全 文 ：氮 !磷 !钾对嘉兰植株生长和秋水仙碱含量的影响
付开聪t o许 明u o杨礼攀v
kt q云南省思茅地区民族传统医药研究所 o云南 思茅 yyxsss ~
u q云南省思茅地区医院 o云南 思茅 yyxsss ~
v q云南省汉德公司思茅农业研究所 o云南 思茅 yyxsssl
≈摘要 目的 }探讨氮 !磷 !钾对嘉兰植株生长和秋水仙碱含量的影响 ∀方法 }砂培法对已发芽成活的嘉兰小
苗进行不同浓度氮 !磷 !钾条件下生长 ∀结果与结论 }嘉兰植株的生长 !叶片硝酸还原酶的活性和块茎秋水仙碱含
量明显不同 o尤其是缺氮植株差异更为明显 ∀
≈关键词 嘉兰 ~氮 !磷 !钾 ~秋水仙碱
嘉兰 Γλορινσα συπερβα q为百合科蔓生草本植
物 o原产于非洲和亚热带地区 o我国云南西双版纳海
拔 tuss °以下有野生零星分布 o一般生长在平坝或
河边 o阴湿的砂质地及灌木丛中 ∀嘉兰的药用部分
为块茎 !种子 !种壳 ∀主要药用成分是秋水仙碱 ∀对
皮肤癌 !支气管炎 !半身瘫痪 !高热抽搐等有显著疗
效 o在民间少数民族用嘉兰块茎配合其他中草药治
疗脑血栓效果很好 ∀日本用秋水仙碱与熊去氧酸合
用可有效地治疗原发型胆汁性肝硬化 o农业上用来
诱导高倍体和培育无籽果实 o对棉花和水稻有良好
的增产作用≈t ∗ v ∀
目前 o由于野生嘉兰块茎小 !产量低 o生长缓慢 o
使得人们采集困难 o很难满足现实人们的需要 ∀人
工驯化栽培的一直沿用传统施用腐熟农家肥的方式
来提供营养 o结果乃是生长慢 o块茎小产量低 o为此 o
进行了以下实验 ∀
1 材料和方法
1 q1 材料来源 供试砂为多次用蒸馏水淘洗 o手捏
不烂的一般河砂 ∀嘉兰是 t||{年 t月从中国科学
院西双版纳植物研究所购买的 u年生的块茎 ∀
1 q2 培养方法 选大小均匀切块为 x ª重的嘉兰
块茎 o埋于未清洗 x ¦°深河砂中 ∀ys §后长出 t ∗ u
叶小苗 o选取大小一致的一叶小苗栽于装 w ®ª左右
河砂花盆中 o在透光度为 ys h 的遮阴网下栽培
kt||{年 v ∗ |月l o培养期间观察其生长状况 ∀
≈收稿日期 t||y2sy2t{
1 q3 试验设计 设缺氮kl !缺磷k°l !缺钾kl !全
营养型k • lw个处理 ∀每个处理组为 v盆 o每盆栽
苗 w株 o采用砂培法 ∀³ 值控制在 x q{左右 o营养
液循环连续滴灌每 u周更换 t次 ∀
1 q4 测试方法
1 q4 q1 植株生长情况的测定 叶数为当年生长的
成叶 ~株高为植株的自高度 ~花数为植株开花的总
数 ~果数为植株形成果实数量 ~块茎长为块茎两端间
最长距离 ~块茎重为块茎生长一年后发育结束时的
全部总重量 ∀
1 q4 q2 叶片硝酸还原酶活性k l测定 参见文
献≈x ∀
1 q4 q3 块茎中秋水仙碱含量的测定 参见文献≈v
∗ x ∀
2 结果与分析
2 q1 氮 !磷钾对嘉兰植株生长的影响
氮 !磷 !钾不论哪种元素缺乏都不利于嘉兰地上
部分和地下部分生长 ∀首先表现出叶面变夹卷须增
长 o植株矮小 o块茎发育不良 o颜色变为棕红色 o细长
而不壮 ∀尤其是钾缺乏时植株生长缓慢且有黑色斑
点 ∀从外观上看 o缺氮植株新叶淡绿 o老叶黄化枯
焦 o少部分开花 o但未形成果实 o花瓣细小 o生育期缩
短 tx ∗ us §~缺磷植株茎叶暗绿色或紫红色 o花斑
色 o生育期延迟 tx ∗ us §左右 o少部分开花 o但未形
成果实 ~全营养植株生长无上述现象 o见表 t ∀
2 q2 氮 !磷 !钾缺乏对嘉兰叶片硝酸还原酶活性
k l的影响k见表 ul ∀
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第 ux卷第 v期
usss年 v月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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表 t 氮 !磷 !钾缺乏对嘉兰植株生长的影响
处理
组
死苗
率r h
株高r
¦°
叶鲜
重rª
叶数r
片
花数r
朵
果实r
个
块茎
长r¦°
块根
鲜重rª
yz zw qz s qu{ vv v s w q| { qx
° wt |y qu s qyw wx z s { qw tt qw
ux vt qx s qx{ uz s s x qx y qw
• { tuz qx t qss zu | w | q{ t qv
注 }表中所有 ν v
表 u 氮 !磷 !钾缺乏对嘉兰叶 的影响
处理
酶活性 Λª#ªp t#«p t
t||{2sx2ty t||{2sy2us
s qvv s qtz
° s qxw s qyw
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• t qss t qt
由表 u可见 o氮 !磷 !钾缺乏时 o植株叶片
都很低 ∀其中 o氮缺乏的植株最差 o因为硝酸还原酶
是 t种诱导酶 o底物浓度的降低直接影响氮 !磷的活
性 ~而磷 !钾缺乏时 o植株代谢受到影响 o吸收和利用
氮素的能力也降低 o故 也低 ∀
2 q3 氮 !磷 !钾缺乏对嘉兰块茎秋水仙碱含量的影
响 ∀
测定结果表明 o全营养植株中秋水仙碱含量最
高为 s qvu h ~而氮 !磷 !钾缺乏时 o虽然块茎有所增
长 o但秋水仙碱含量比原始块茎含量减少 o测量结果
为缺氮 s qtu h o缺磷 s qty h o缺钾 s qtv h o原始块茎
为 s quy h ∀这说明氮 !磷 !钾营养元素的缺乏对嘉
兰块茎中秋水仙碱的合成有较大影响 ∀
3 小结
3 q1 实验结果表明 o营养元素钾的不足对嘉兰块茎
的形成和生长代谢有较大的影响 o与文献报道相
符≈w ox ∀钾主要是以离子形式存在于植物体内 o生
长最为活跃的地方参与维持细胞的渗透平衡 o吸取
生长环境中的所需水分 o激活淀粉酶的形成和促进
淀粉的合成≈y ∀这不但对生根长叶和茎的发育有极
大的影响 o也是植物块茎和植株生长发育的 t个重
要条件 ∀但是植物生长发育是 t个很复杂的过程 o
在这过程中 o钾离子所起的作用和机理还尚待进一
步的研究 ∀氮 !磷本身就是形成蛋白质和核苷酸所
必须的元素 o它们的缺乏直接影响植物组织细胞的
形成和茎 !叶的生长 ∀
3 q2 本实验表明 o氮 !磷 !钾的缺乏虽然严重影响嘉
兰植物的生长发育 o但有一部分仍能成活生长 o说明
嘉兰植物在所需营养极端缺乏时有较强的抗逆性 o
能够通过改变自身的一些生理特性 o减少一部分自
身的组织形成和减少部分生长 o减少内部的消耗来
维持生命 o并充分利用其他培养液中的营养来使其
生长 ∀
3 q3 氮 !磷 !钾缺乏对嘉兰秋水仙碱的形成有很大
的影响 o尤以缺氮较为严重 o因为秋水仙碱本身的组
成元素之一就是氮元素 o氨基酸中碱基的形成是植
物碱形成的前体 o故氮的缺乏直接影响秋水仙碱的
合成 o其次 o磷 !钾缺乏影响植株的正常生理代谢也
影响次生代谢物秋水仙碱的合成 ∀
总之 o氮 !磷 !钾的缺乏影响嘉兰正常生长及有
效成分的含量 o其影响顺序为氮 钾 磷 ∀
≈参考文献
≈t 张育英 1 野生嘉兰引种驯化研究 1 热带植物研究 ot|{v okuwl }
t q
≈u 张育英 1 嘉兰种子繁殖研究 1 热带植物研究 ot|{t okt{l }ty q
≈v 左辞秋 1 嘉兰栽培研究初报 1 中草药 ot|{v otwktul }vv q
≈w 赵仲仁 1 钾离子对离黄瓜子叶及根生长作用 1 植物生理学通
讯 ot||t ou|kvl }t|z q
≈x 史端和 1 植物营养原理 1 南京 }江苏科学技术出版社 ot|{| q
t|u q
≈y 鞠浩荃 o马城全 o葛得有 o等 1 植物与植物生理 1 北京 }中国农
业出版社 ot|{w qtu q
≈责任编辑 王康正
本刊通知
本刊现存有5中国中药杂志6合订本 o价格 }t|{y ot|{{ ot|{| ot||s ot||t ot||u ot||v年每本 xs qss元 ot||w年每本 ys qss
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