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Comparative study on in vitro anti-free radical activities of quercetin,isoquercetin, and rutin

槲皮素及异槲皮素、芦丁抗自由基活性的比较研究



全 文 :·408· 中草菊 ChineseTraditionalandHerbalDrugs第38卷第3期2007年3月
Ca2+内流,减少胞内Ca2+浓度[7],因而有可能通过
影响细胞内信号传导通路Ca2+_CaM—CaMK—CREB
以及Ca2+-NOS—NO—cGMP来参与依赖形成过程。
戒断后病人的焦虑烦躁症状和记忆是造成复吸的主
要原因,现代研究表明丹参能明显改善单侧颞叶缺
血性损害大鼠的空间认知能力障碍[8]。丹参改善记
忆和空间认知能力的作用,能增强对药瘾无关的记
忆,降低对药瘾的记忆,在理论上可以抑制吗啡的精
神依赖的形成。因此,推测丹参脂溶性成分中的隐丹
参酮对吗啡诱导的精神依赖有拮抗作用,是主要的
有效部位,为丹参及隐丹参酮用于干预阿片类药物
依赖行为提供了研究线索,为研究新型有效的戒毒
药应用于临床提供了理论基础。但其确切的作用机
制仍有待进一步深入研究。
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槲皮素及异槲皮素、芦丁抗自由基活性的比较研究
金越1,吕 勇1,韩国柱1.孙慧君1,鱼红闪2,金凤燮2
(1.大连医科大学药理教研室,辽宁大连116027;2.大连轻工学院食品与生物工程系,辽宁大连116034)
摘要:目的评价3种黄酮类同系化合物槲皮素及其单糖苷异槲皮素和双糖苷芦丁的体外抗自由基作用,进一
步研究其构效关系。方法采用H。O。/Fe抖体系,通过Fenton反应生成羟自由基(·OH)I采用邻苯三酚自氧化法
产生超氧阴离子(o:7)。利用·OH造成肝细胞脂质过氧化以及红细胞膜破裂,观察受试化合物的保护作用,并计
算IC。结果在以上4种体外模型中,3种药物均表现出极强的清除自由基能力。在·0H以及Oz7清除实验中,
抗氧化活性顺序为芦丁>异槲皮素>槲皮素;在抑制肝匀浆脂质过氧化及红细胞膜破裂实验中,抗氧化活性顺序
为槲皮素>异槲皮素>芦丁。结论3种受试黄酮类化合物均具有十分强大的自由基清除作用,且呈现明显的剂量
依赖性和糖基结构依赖性,在不同的实验体系中其抗自由基活性强弱顺序不同。
关键词:黄酮化合物,自由基,槲皮素,异槲皮素,芦丁
中图分类号:R286.75 文献标识码:A 文章编号:0253—2670(2007)03—0408一05
Comparatives udyoninvitroanti—freeadicalactivitiesofquercetin,
isoquercetin,andrutin
JINYuel,LUYon91,HANGuo—zhul,SUNHui—junl,YUHong—shan2,JINFeng—xie2
(1.DepartmentofPharmacology,DalianMedicalUniversity,Dalian116027,ChinaI2.DepartmentofEatables
andBiologicalEngineering,DalianLightIndustrialCol ege,Dalian116034,China)
Abstract:ObjectiveToassessinvitroanti—freeadicalactivitiesofthreeflavonoids:quercetin,its
monoglycosideisoquercetin,andiglyeosiderutin,andfurtherinvestigatetheirstructure—effectr la—
tionship.MethodsHydroxylfreeradical(·OH)wasgeneratedusingH202/Fe2+systemviaFenton
收稿日期:2006—07-12
基金项目:国家自然科学基金资助项目(30371744,30470055,20476017)
*通讯作者韩国柱Tell(0411)84720229E-mail:hgzhx2236@sina.com
万方数据
中草菊ChineseTraditionalandHerbalDrugs第38卷第3期2007年3月
reaction,superoxideanion(027)usingpyrogallolauto—oxidationmethod.Hepatocellularipid
peroxidationndtheruptureofRBCmembranewercausedby·OH.IC50wascalculatedndusedto
examineth anti—freeadicalactivity.ResultsAmongabovefourdifferentinvitromodels。three
flavonoidsshowedextremelypotentfreeradical—scavengingeffects.Rutindemo stratedthegreatest
potencyinh droxylfreeradicalandsuperoxideanion(027)modelsandquercetindemonstratedthelowest
whilethereversedresultswaobservedin·OH—causedheDatocellularlipidperoxidationand·OH—caused
ruptureofRBCmembranemod ls.ConclusionThreeflavoniodshavepotentan i—freeradicaleffectsina
dose-andglycosylstructure—dependentman er.Theanti-freeradicalactivitypotencymadifferdepending
onemployedexperimentsystem.
Keywords:flavoniods;freera ical;quercetin;isoquercetin;rutin
已有报道,黄酮类化合物是有效的自由基清除
剂,但这种清除作用与其分子中糖基有何关系是值
得探讨的问题。本实验建立了4种不同的体外自由
基损伤模型,对3种黄酮类化合物槲皮素(苷元)及
其单糖苷异槲皮素(槲皮素一3一葡萄糖苷)和双糖苷
芦丁(槲皮素一3一葡萄糖鼠李糖苷)清除自由基能力
进行了比较研究,以进一步探明它们抗自由基作用
的构效关系,并为其临床应用提供实验依据。
1材料
1.1药物与试剂:槲皮素、异槲皮素、芦丁,均由大
连轻工业学院食品与生物工程系提供,质量分数>
98%。邻二氮菲、FeSO。、Na2HP04、Nail2PO。、邻苯
三酚、浓盐酸、H。0。、无水葡萄糖、枸橼酸钠、枸橼
酸、三氯醋酸、硫代巴比妥酸,均为国产分析纯。
1.2实验动物:雄性昆明种小鼠,新西兰大耳白兔,
动物许可证号:SCXK(辽)2002--0002,均由大连医
科大学实验动物中心提供。 j
1.3 主要仪器:UV一754分光光度计,TDIS—WS
多管架自动平衡离心机。 ·
2实验方法
2.1对羟自由基(·OH)清除作用[1’2]:采用H:O:/
Fe2+体系,通过Fenton反应生成·oH。精密量取
150mmol/LpH7.4PBS2.0mL、7.5mmol/L邻
二氮菲0.2mL、7.5mmol/LFeS04.2mL、不同
浓度药物0.4mL、蒸馏水0.8mL和1%H2020.4
mL于试管中,混匀作样品组,将各试管同时置于
.37℃恒温水浴中60min,于波长536nm处测吸光
度(A)值,记为A样品;另以蒸馏水代替药物,其余步
骤同上,作为损伤组,测得的A值记为A损伤。另以蒸
馏水代替药物和H:O:,其余步骤同上,作为空白对
照组,测得的A值记为A空白。计算清除率。将清除
率(y)对药物浓度的对数(X)作图,求其线性方
程(以下实验同法处理数据)。根据该线性方程求出
清除率为50%时药物的浓度。
清除率=(A样品一A曩伤)/(A空白--A舳)×100%
2.2对超氧阴离子o。7清除作用[2.3】:采用邻苯三
酚自氧化法,利用O:7清除剂能使邻苯三酚自氧化
产物在325nm处的吸收峰受到抑制这一特点,用
紫外分光光度计进行监测,间接测得o:7生成及
027的清除率。取0.05mmol/LpH8.2的Tris—
HCI缓冲液4.5mL于试管中,25℃预热20min,
加入0.1mmol/L邻苯三酚0.2mL,不同浓度药物
0.2mL,蒸馏水0.1mL,25℃水浴准确反应4min
时测定A。。。值,记为A样晶。另取试剂同上,不加药
物,加0.3mL蒸馏水补充体积,作为对照,同样准
确反应4min测A。2;值,记为A擅伤。计算清除率及
SC50。
清除率=(A擅伤一A#品)/ADts×100%
2.3对肝匀浆脂质过氧化的抑制作用艮]:小鼠脱臼
处死后取肝脏,洗净血污,剪碎,以生理盐水制成
15%匀浆,取匀浆0.6mL,加入各种试剂及不同浓
度药物,反应总体积为1.34mL,其中H:o:体积分
数为0.0012%,FeS04为0.015mmol/L。37oC保
温60min,加入1mL20%三氯醋酸及1mL
0.335%硫代巴比妥酸,90℃水浴15min后流水
冷却,1500×g离心20min,取上清液于532nm波
长处测定A值,记为A样品。以蒸馏水代替药物溶液
的反应管为损伤组,同上测定A值,记为A擅伤。计算
药物对脂质过氧化抑制率并求出ICm
抑制率=(A擅伤一A样品)/Am伤×100%
2.4对·oH引发的红细胞膜破裂的抑制作用[‘]:
兔耳正中动脉取血,ACD(枸橼酸钠85mmol/L,枸
橼酸71mmol/L,葡萄糖110mmol/L)与全血1:
6体积比抗凝。1500Xg离心10min,去除血浆,加
生理盐水至抗凝血5倍体积即得红细胞混悬液。各
反应管加入此红细胞混悬液0.2mL及其他试剂和
不同浓度药物,反应液总体积为3.5mL,其中含
H2020.685%,FeS040.57mmol/L及pH7.4PBS
万方数据
·410- 中草焉 ChineseTraditionalandHerbalDrugs第38卷第3期2007年3月
150mmol/L。37℃振摇60min后取出,1500×g
离心10min,取上清液于500am处测定血红蛋白
最大A值为A样晶,以蒸馏水代替药物溶液的反应管
作为损伤组,同法测定A值,记为A损伤。计算药物对
红细胞膜破裂抑制率并求出ICm
抑制率=(以蟹伤一A样品)/AM伤X100%
2.5统计学处理:数据以z士s表示,统计采用方差
分析、线性相关和回归分析。
3实验结果
3.1 3种化合物清除·OH的作用:由表1可知,3
种药物清除·oH作用呈现明显量效关系。线性回
归方程分别为槲皮素:y_--1.8327X一 .924,,.=
0.9939;异槲皮素:Y一2.3181X一3.5001,,.=
0.9982;芦丁:Y一2.6687 X一4.0527,,.=
0.9992。上述3种化合物SC。。的顺序:芦丁(50.8
/amol/L)<异槲皮素(53.2/lmol/L)<槲皮素
(73.8/比mol/L)。其抗自由基作用强度顺序:芦丁>
异槲皮素>槲皮素。
袭1槲皮素、异槲皮素及芦丁清除·OH作用比较白一5)
Table1 Comparisonofscavengingeffectofquercetin,

isoquereetin,andrutino hy roxylfree
radicalQ—S)
与空白对照组比较:Az、p与损伤组比较:’P△△P·P
(followingtablesaresame)

3.2 3种药物清除o:7的作用:见表2。结果表明,3
种药物清除o。7作用呈现明显量效关系。线性回归
方程分别为槲皮素:Y=1.971X一3.9714,r=
0.9982}异槲皮素:Y一1.8062X一3.5412,r=
0.9948;芦丁:Y=1.7658 X一3.4139,,.一
0.9909。上述3种化合物SC。。的顺序为:芦丁
表2槲皮素、异槲皮素及芦丁清除0:7作用比较(一=5)
Table2 Comparisonof cavengingeffectofquereetin,iso-
quercetin,andrutio superoxideanion白一5)
(164.6/amol/L)<异槲皮素(172.7/咀mol/L)<槲
皮素(185.6tzmol/L)。其抗自由基作用强度顺序:
芦丁>异槲皮素>槲皮素。
3.3 3种药物抑制小鼠肝匀浆脂质过氧化的作用:
见表3。结果表明,3种药物抑制小鼠肝匀浆脂质过
氧化作用呈现明显量效关系。线性回归方程分别为
槲皮素:Y=0.4265X+0.7231,r一0.9964f异槲
皮素:Y一0.5178X+0.0319,广=0.9986;芦丁:
Y—O.487X--0.1132,,.=0.9864。上述3种化合
物IC。。的顺序:槲皮素(O.29/tmol/L)<异槲皮素
(8.03pmol/L)<芦丁(18.16/lmol/L)。抗脂质过
氧化作用强度顺序:槲皮素>异槲皮素>芦丁。
3.4 3种药物抑制·OH引发的红细胞膜破裂作
表3槲皮素、异槲皮素及芦丁抑制小鼠肝匀浆脂质
过氧化的作用白=5)
Table3 Inhibitoryeffectofquercetin’isoquercetin’
andrutino liverhomogenatelipid
peroxidationinm ce饧一5)
万方数据
中草蒋ChineseTraditionalandHerbalDrugs第38卷第3期2007年3月·411·
用:见表4。结果表明,3种药物抑制·OH引发的红
细胞膜破裂作用呈现明显量效关系。线性回归方程
分别为槲皮素:Y=0.5436 X一0.1056,r=
0.9948;芦丁:Y一0.631X一0.3461,r一0.9967;
异槲皮素:y一0.5826X一1.972,r一0.9945。上述
3种化合物IC。。的顺序:槲皮素(13.1pmol/L)<异
槲皮素(15.7tlmol/L)<芦丁(21.9/卫mol/L)。抑
制·OH引发的红细胞膜破裂作用强度顺序:槲皮
素>异槲皮素>芦丁。
表4槲皮素、异槲皮素及芦丁抑制·OH引发的红细胞膜
破裂作用白一5)
Table4 Inhibitoryeffectofquercetin,isoquercetin,
andrutlno hemocytocatheresisinduced
byhydroxyiradical锄一5)
4讨论
本研究中4种实验模型均为体外实验,但采用
的实验体系不同。前两个实验是运用了纯化学反应
体系,后两个实验采用的是生物体系(小鼠肝匀浆,
兔红细胞)。结果表明在纯化学反应体系中抗自由基
作用强度顺序为芦丁>异槲皮素>槲皮素,即糖基
的存在增强了它们的抗自由基能力;而在生物反应
体系中其顺序正好相反,即分子中糖基的存在反使
其作用减弱。笔者推测,前两种实验模型,完全在水
性介质中进行,随药物分子中糖基的增加,化合物的
水溶性依次增加,故显示的抗自由基作用依次增强,
表现为双糖苷(芦丁)作用强于单糖苷(异槲皮素),
更强于苷元槲皮素。后两种实验模型均与细胞膜发
生脂质过氧化作用有关,所得结果相反,可能与以下
因素有关:(1)随着脂溶性的增加使药物更利于进入
细胞从而发挥其保护细胞膜的作用。(2)糖基取代了
原来羟基上氢的位置,使可参与抽氢反应的羟基减
少,从而导致了清除自由基能力的下降。(3)黄酮的
3位羟基成苷后,原来的分子失去了络合过渡金属
离子的能力,使一些与金属离子有关的氧化反应得
以顺利引发。(4)糖基的增加增强了空间位阻效应使
得黄酮类抗氧化剂无法与活泼自由基接近[5]。综合
来看,羟基成苷所带来的效应有正向也有负向的,实
验的结果不同可能是由于在不同的实验体系中其正
向和负向效应表现的大小不同。在纯化学反应系统
正向效应>负向效应,在生物反应系统则负向效
应>正向效应。
目前对于黄酮类化合物抗氧化活性的研究有多
种实验方法和反应体系,而国内外关于羟基成苷会
带来正向还是负向效应尚无统一定论。有的实验曾
表明,C环3位羟基的糖基化对活性的影响不
大”引,也有的学者认为羟基成苷会使黄酮类药物
抗氧化活性下降甚至完全消失‘9,103。笔者认为不同
的实验结果大概是由于采用了不同的实验体系所决
定的。不同的抗氧化剂对不同体系的抗氧化作用不
同,对不同类型的自由基和组织也存在着选择性作
用[5]。因此在实验测定黄酮类化合物清除自由基效
率时,实验体系或考察指标不同会得到差异性很大
的结果。 .
黄酮类物质是一类天然的抗氧化剂,在自然界
中广泛存在于各种蔬菜、水果及中草药中。充分认识
天然黄酮类物质抗氧化作用的构一效关系,对于筛选
高效药物和食品抗氧化剂具有重要的指导意义,同
时也为黄酮的分子修饰和人工合成提供了理论基
础。以往对槲皮素和芦丁的研究较多,而对于异槲皮
素的研究较少。已有数篇文献探讨了黄酮类化合物
抗氧化作用的构效关系,但所选用的化合物均不是
像本研究中采用的苷元,单糖苷及双糖苷这样的同
系化合物。对上述3种结构相关的同系化合物的同
时系统地比较研究迄今未见报道。本研究将有助于
揭示其分子中糖基与清除自由基能力之间的关系,
其确切机制还有待进一步研究。
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龙葵碱对荷瘤小鼠红细胞免疫功能的影响
季宇彬,万梅绪,高世勇,邹 翔 .. ,
(哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站,黑龙江哈尔滨150076)
摘要;目的探讨龙葵碱对S。。。及H船荷瘤小鼠红细胞免疫功能的作用。方法观察S-so荷瘤小鼠和Hzz荷瘤小
鼠的红细胞免疫黏附肿瘤细胞能力,采用DPH荧光探针,用荧光偏振法测定荧光偏振度(P),并计算膜的微黏度
(可)研究红细胞膜脂流动性(LFU)。结果龙葵碱能升高S-so和Hzz荷瘤小鼠的红细胞黏附肿瘤细胞的花环率,提
高两种荷瘤小鼠的红细胞膜的流动性。结论龙葵碱可能是通过提高两种荷瘤小鼠的红细胞膜的流动性,从而恢
复荷瘤小鼠红细胞免疫功能进而达到抗肿瘤作用。
关键词;龙葵碱}红细胞免疫;膜流动性I荷瘤小鼠
中图分类号:R286.91 文献标识码;A 文章编号:0253—2670(2007)03—0412一03
EffectofSolanumigrumalkaloidonerythrocyteimmunityfunctionintumor-bearingmice
JIYu—bin,WANMei—XU,GAOShi—yong,ZOUXiang
(PostdoctoralPr gramme,InstituteofMateriaMedica,HarbinUniversityofCommerce,Harbin150076,China)
Abstract:ObjectiveTos udytheeffectofSolanumigrumalkaloidnerythrocyteimmunity
function.MethodsS udyingtheadherencebetweenrythrocyteimmunityandtumor—cellofS1∞andH22
tumor—bearingmice;Bydeterminingwithfluorescencepolarization(P)andaccountingthemicroviscosity
(1)withDPHasaprobetherythrocytemembranefluidityof heS180andH22tumor-bearingmicecouldbe
investigated.ResultsS.nigrumalkaloidcouldincreaseth ratioofadherenceanadembetween
erythrocyteandtumor-eellandpromotetherythrocytemembranefluidityof hetwotumor—bearingmice.
ConclusionTheinhibitionofS.nigrumalkaloidntumorcanbeaccomplishedthroughimprovingthe
erythrocytemembranefluidityof wotumor-bearingmicea drenewingerythrocyteimmunityoftumor—
bearingmice.
Keywords:Solanumnigrumalkaloid;erythrocyteimmuni y;membranefluidity;tumor—bearingmic
龙葵碱是从茄科茄属植物龙葵Solanum
nigrumL.中提取出来的一种生物碱。前期研究结
果表明龙葵碱能显著延长H::荷瘤小鼠的生存时
间,并能显著降低H。。荷瘤小鼠肿瘤细胞膜流动性
及膜蛋白水平[13;明显降低H:。荷瘤小鼠肿瘤细胞
膜唾液酸水平和封闭度[23;还可通过影响荷瘤小鼠
肿瘤细胞DNA和RNA水平来实现抗肿瘤作用口3,
研究还发现龙葵碱可提高S。。。小鼠红细胞膜唾液酸
水平及封闭度“]。本实验进一步从红细胞免疫功能
角度来观察龙葵碱的抗肿瘤作用,并研究其可能的
作用机制。
1材料
收藕日期l2006—08—31
基金项目t国家自然科学基金资助项目(30400591)I黑龙江省自然科学基金资助项目(D2004-13),哈尔滨市青年科学基金资助项目
(2004AFQXJ035),黑龙江省研究生创新科研资金项目(YJSCX2005—134HLJ)
作者简介:季宇彬(1956一),男,博士.教授,博士生导师,多年来一直致力于中药药理、肿瘤药理及分子药理学研究.
万方数据
槲皮素及异槲皮素、芦丁抗自由基活性的比较研究
作者: 金越, 吕勇, 韩国柱, 孙慧君, 鱼红闪, 金凤燮, JIN Yue, L(U) Yong, HAN Guo-
zhu, SUN Hui-jun, YU Hong-shan, JIN Feng-xie
作者单位: 金越,吕勇,韩国柱,孙慧君,JIN Yue,L(U) Yong,HAN Guo-zhu,SUN Hui-jun(大连医科大学
,药理教研室,辽宁,大连,116027), 鱼红闪,金凤燮,YU Hong-shan,JIN Feng-xie(大连轻工
学院,食品与生物工程系,辽宁,大连,116034)
刊名: 中草药
英文刊名: CHINESE TRADITIONAL AND HERBAL DRUGS
年,卷(期): 2007,38(3)
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1997(3)

本文读者也读过(3条)
1. 林静.LIN Jing 芦丁的临床药理特点[期刊论文]-中国临床药理学杂志2009,25(3)
2. 伍庆.王兴宁.张明时.曹桂红 高效液相色谱法同时测定杜仲叶药材中芦丁等3种黄酮类有效成分的含量[期刊论
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引证文献(16条)
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2.刘连芬.钱关泽 朝天罐总黄酮的提取及微乳液薄层分析[期刊论文]-江苏农业科学 2010(1)
3.刘连芬.钱关泽.杨淑贞 肥肉草黄酮的提取及微乳液薄层分析[期刊论文]-聊城大学学报(自然科学版) 2008(4)
4.唐字.邵继荣.罗庆林.郑亚迪.孙俊秀 野生荞麦籽粒中芦丁降解酶的分离纯化[期刊论文]-四川农业大学学报
2011(3)
5.吴涛.蒋岚.阿吉艾克拜尔·艾萨 棉花花总黄酮片中黄酮类化合物的测定[期刊论文]-中草药 2011(4)
6.石贤枝.曹树稳.余燕影 白花蛇舌草-半枝莲药对提取物抗氧化及清除自由基活性研究[期刊论文]-中草药
2009(9)
7.崔力剑.窦玉红.黄芸.霍坤.王建明 三消草总黄酮的抗氧化活性研究[期刊论文]-中成药 2012(10)
8.张国良.李文辉.郭娜.侯宇.王承红.李天芊.于书慧 苞叶雪莲水提物对小鼠免疫系统辐射防护作用的研究[期刊论
文]-西部医学 2011(9)
9.徐进彦.李文辉.刘建波.王曙光 苞叶雪莲水提物对小鼠辐射防护作用研究[期刊论文]-中国辐射卫生 2008(4)
10.雷涛.孟繁钦.吴宜艳 核桃楸皮槲皮素含量测定[期刊论文]-实验室科学 2012(1)
11.张琦弦.李娟.张文华.廖学品.石碧 胶原纤维吸附剂分离芦丁和槲皮素[期刊论文]-生物质化学工程 2012(1)
12.张国良.李文辉.郭娜.侯宇.王承红.李天芊.于书慧 苞叶雪莲水提物对小鼠免疫系统辐射防护作用的研究[期刊
论文]-中国辐射卫生 2011(2)
13.王芳.计巧灵.邓倩.李玉薇 培养条件对罗布麻愈伤组织中金丝桃苷和异槲皮苷积累的影响[期刊论文]-中成药
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14.郭娜.李文辉.张国良.丁祥.王承红 苞叶雪莲水提物对小鼠生殖细胞辐射防护作用的研究[期刊论文]-中国辐射
卫生 2010(4)
15.邹志辉.崔维奇 广金钱草黄酮类化合物对草酸钙结石防治机制探讨[期刊论文]-国际泌尿系统杂志 2008(4)
16.郭娜.李文辉.张国良.丁祥.王承红 苞叶雪莲水提物对小鼠生殖细胞辐射防护作用的研究[期刊论文]-中国辐射
卫生 2010(4)


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