全 文 ：琉璃昔种子油中 丫一亚麻酸的分析和制备
白求恩医科大学 长春 孙启 良
摘共 气质联用法分析琉璃茵种子油中种脂肪酸 , 其药用成分卜亚麻酸含量为 多级尿
素包合—减压蒸馏法分离出卜亚麻酸甲醋 , 其纯度为 , 收率 。关健词 珑瑞营 卜亚麻酸 尿素包合—减压燕馏
琉璃芭 。 。￡。‘。“ 为紫草科草本植物 , 用其种子 原产 日本和加拿大 , 目前
我国 已经引种 , 并开始出口 。 文献〔’, 〕报道其种子油主要脂肪酸成分丫一亚麻酸具有降血脂 ,
抗血栓和抑制血小板聚集等药理作用 , 现采用气质联用法进一 步 确 定琉璃芭种子油 中脂肪
酸类的化学结构和含量 , 为其药用研究提供依据。 同时探讨尿素包合法分离丫一亚麻 酸 的 效
果。
琉劝首种子油的提取
琉璃芭种子 由黑龙江省种子公司提供 粉碎后 , 按常法用石油醚 一 ℃ 提 取
次, 回收溶剂得淡黄色油状物 , 收率 。
琉功首油总脂肪酸的制备
将适量琉璃芭油 , 氢氧化钾 , 乙醇 二 混合 , 于 沸 水浴上回
流皂化 至完全。 以 盐酸酸化 , 水洗至 中性, 干燥得总脂肪酸 。
琉璃芭油总脂肪酸甲醋的制备
将总脂肪酸 、 甲醇 、 浓硫酸 混合 , 于水浴上回 流 , 水
洗至中性 , 干燥得总脂肪酸甲醋 。
琉玻首脂肪酸甲醋的分离—丫一亚麻酸甲酣的制备琉璃首脂肪酸甲酷 , 尿素 , 乙醇 混合, 于水浴 上 回流至
溶 , 室温下放置 抽滤 。 向滤液中加入适量的尿素 二 。 , 如上操作 , 同样溶
解和 结 晶 , 重 复 次。 最后滤液浓缩至干 , 加 盐酸酸化 , 水洗至中性 , 真空干燥后 , 减
压蒸馏 一 ℃ 得淡黄色油状物为一 亚 麻酸 甲 酷 , 收 率 , 纯 度
。
气相色谱一质谱联用分析余件和结果
色谱条件 日本岛津 一 型气相色谱 联数据处理机 , 氢火焰离子化检测器 , 氮
气流速 , 空气流速 , 氢气流速 , 柱温 ℃ , 检测室 ℃ ,
气化室 ℃ 柱长 , 直径 载体 , 目
。
质谱条件 一 四 汲串联质谱仪 , 电子轰击源 , 离子源温度 吧 。
上述条件, 将总脂肪酸甲醋和丫一亚麻酸甲醋进行 厂一 一计算机联用分析 , 测 得质谱
与标准图谱对照, 鉴定出种脂肪酸组分 , 气相色谱分析各组分的百分含量 , 结果见表。
讨论
本文阐明琉璃营种子油中丫一亚麻酸的含量为 , 是月见草油和黑加 仑 种子油的
倍和 倍〔“〕, 除倒提壶 , “。 。 。。。 种子油中 一亚麻酸的含量为 拓
分。 , ,
一
衰 玻劝 种子油心曲咬甲 旅分包合前后气质联用分析给果
峰号
脂肪酸
甲 醋
数据 数据
分子离子峰
曰月‘,几。目乙了内叨,目‘劝自,几‘,“⋯软脂酸甲 醋 一 一
碎片离子峰
一 一 ,
一
保留时间
尿索包合前 尿素包合后
。
硬脂酸甲 醋
一 一 一
一
。
一
一
一 , 】 一 一
。 酸醋油甲
亚油酸
甲 醋
。
, , 一 一
一 , 一 一
。
一亚麻酸
甲 醋
一 , 一
一 一
。 。
花生酸
甲 醋
, 一 , 一 一
, 一 一 一
。
· 廿碳
一烯酸
甲 醋
廿二族
一烯酸
一 z , 2 一 2 7 4 一 2 5 1 , 1 6
2 5 0
,
2 4 8
一 2 0 8 , 1 9 4 一 1 4 1
4 。 1 4
3 2 0 一 2 7 8 , 2 3 6 一 2 2 0
3 3 2 。 2 6
甲 醋
c ‘〕外 , 琉璃芭是丫一亚麻酸含虽较高的植物资源 。
6
.
2 采用尿素包合法除去分子量较小的脂肪酸 , 再用真空蒸馏法除去分子 量 较 大 的脂肪
酸 , 使琉 璃芭种子油中丫一亚麻酸的分离适于大量制备 , 其纯度高达92 .80 % , 收率50 % 〔的 。
6
.
3 本文为前列腺素E l的合成提供了新的资源 , 前列腺素E ;的合成路线是以丫一 亚 麻 酸为
原料经化学合 戈俘二 高一丫一亚麻酸〔6 〕, 再用羊精囊酶转化为前列腺素E :〔7〕。 该路线与 动 物
中前列腺素E ;生物合成途径一致 。 植物中是否有相同的特点有待进一步证明 , 作 者 已 阐明
葱属植物中含有多种前列腺素 〔卜10〕, Bi ld 证明了大豆获得的脂氧酶一 2使标 记花 生 四 烯 酸
转化为前列腺素E Z乒‘均 , 从植勿中寻找出一 种酶 , 使丫一亚昧酸戎为二高一丫一亚昧酸 , 便 可证
明植物中具有相同生物合成途径。
致谢: 中国科学院长春应用化学研 究所测定气质联用 。
参 考 文 献
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