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广 西 植 物 Guihaia 12(0) 250—2j3．Aug，]992
木薯良种—— “南植1 88弓1种试验研究
李 锋 甘赞- 琼 ．席 霄 黄正福
，———— 舌 研究所，v桂林 541o06)
，22 I)
_三； 、
摘要 率文报道术薯良种——“南植188”；『种试验结果。在桂林地区种植 “南植18g”品种表
现长势好．结薯早且多，薯肥大等丰产性能。产量明显高于本地品种，淀粉含量高，纤维素 和 氢
氰酸含量低，是一个有发展前途的高产优质品种。
关键词
．查兰 堕垫 塑 呈血盘盐
木薯 (Man{hot esculenta Cruutz)为重要的淀粉作物，用途广泛，经深加 工 可 铷 成
糖，醇，酸，醚、酮等有机化工产品，应用于轻工、化工、纺织、食品、医药工业等。随着
木薯淀粉在工业上不断开发利用，需要量日益增大，木薯可在南北纬3O度内种植。它耐旱、
耐瘠，粗生易种，和红薯、马铃薯并称为世界兰大薯类¨】。
广西地处热带、亚热带，气候温和，雨量充沛，丘陵山地多，适宜种植术薯，群众有种
植木薯的习惯，全区种植面积约300万亩，年产干片约50万吨 ]，单产低，亩产仅150公斤，
发展我区术薯生产，采用良种是提高单产的有效技术。为此，我们于1987—1990年在桂北地
区进行多年引种栽培研究，本文报道引种试验研究的结果。
一 试验材料和方法
试验地设在广西桂林雁山广西植物研究所试验场，位于广西北 部，北纬 25。ll，，东 经
l1O。12 ，属中亚热带气候。据气象观测，年平均温度为19．20，极端最高温为 40℃，极 端
最低温为 6℃。冬季有霜冻。月平均气温高于20℃有6—7个月，年降雨量为1865．7毫米，
年相对湿度为78％。土壤为砂页岩发育而成的酸性红壤，pH值为5．O一6．0，土壤有机质含量
少，碳氮比例偏低，磷钾含量也低。
1987年从广州华南植物研究所引进该所从哥伦比亚国际热作中心引进 无病 毒 的 南植
188”品种的种茎，经试种结果表现良好 ]，在此基础上，于】988一】990年连续三年进行品
种比较试验，采用大畦双行种植，以对比法排列，一行种植 “南植188 品种，一行种 植 本
地品种 (台湾红 )作对照，小区面积73、4平方米，种植20株，重复4— 6次，行 株 距1．3×
0．9米。种茎选用粗壮，无病虫害，色泽鲜明，芽点丰满的主茎以长度15厘米，粗2．5厘米为
一 种茎，种植时每株旌用鸡粪2．5公斤，草皮泥5公斤为基肥，在生长期间旌用追 肥，每株
施复合肥o．125公斤，种后1 5天检查出苗率，每月测生长量一次，每年4月20日前后 种 植，
于当年I1月下旬至1 2月中旬进行收获统计产量和测定品质。试验地四周设有保护行。
二、结果与讨论
1 7生长特性：从种植到收获连续三年进行定株定期观测。“南植188”品种 于4月2O日
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3期 李 锋等：术薯 良种 一 。南植】88”- 1种试验研究
种植。种后15天垒部出苗，幼苗粗
壮，随后植株生长快，于 6月中旬
一 7月中旬第 一次分枝并开始形成
薯，生育期l9O一20O天，分枝 2—
8次，长势好，枝叶繁茂，叶片不
易脱落。平均株高283．1厘 米，主
茎高98．4厘米，主茎粗3．02厘米，
主茎 2条，分枝 2— 8层}而本地
品种于7月下旬开始第一次分枝，
分枝 1— 2次，平均株高 270．4厘
米，主茎1 32．5厘米，主 茎 粗2．72
厘米。
“南植188 品种在桂北 地 区
种植，以6— 8月问生长最快，植
株月平均增高46．78—88．28厘米，
茎增粗0．49—0．96厘米(图 1、2)。
由于这期间气温均在25℃以上，有
有利于术薯生长，这时应加强田间
管理，以提高木薯产量。10月份以
后植株生长逐渐缓慢，冬季开始霜
冻前进行收获，以免受害。若于3
月下旬种植 南植 188 品 种，出
苗后遇到气温下降，易受冻害。因
此，桂北地区种植 “南 植 188 品
种以4月中下旬春植为宜。
搽
面
厘
米
一
辕
高
厘
米
图 1 “南植188”品种的年周期生眭量 ·
图2 南植188”品种株高茎租月增长量
茎
祖
厘
米
2．产量和品质； “南植188 品种具有结薯早且多，薯肥大等良好结薯 特性。l 988—
1990=-．年产量平均单株鲜薯重2．O6—2．6l公斤，本地品种0．97—1．69公斤|平均单株鲜茎重
3．49—4．24公斤，本地品种为2．34—3．01公斤，增产25．54—7O．1O ，可获得较多的种茎发
展 良种生产|收获指数0．52一O．75(即每公斤鲜茎，地下可结薯0．52—0．75公斤 )，本地种
为0．42—0．61，增产22．95—23．81％，平均单株结薯 16．63—17．03条，本 地 种 为 10．O5—
12．30条，增产38．46—65．47 。
1988年统计产量， “南植188 品种与本地品种在4个小区上产量差异列表 1。
1 989年统计产量， “南植188 品种与本地品种在 6个小 区上产量差异列表 2。
1990年统计产量， “南植188 品种与本地品种在 6个小 区上产量差异列表 3。
收获木薯时取样进行品质分析，其结果为 南植1 88”品种干薯率36．5 ，本地品 种 为
32．5 j淀粉含量87．0％，本地种81．78 j纤维素含量1 54 ，本地种2．2 。 南植1 88
品种具有干薯率和淀粉含量高，纤维素含量低的优良特性，属优质木薯品种。据华南植物所
测定 “南植188”品种的氢氰酸含量在50gpm左右，属低毒品种。
茎蛆一 *]
2 ● 0 9 8 7 6 5 4 3
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广 西 植 物 12卷
3．抗逆性l “南植1 88 品 种 具
有适应性强、耐旱，粗生、易种等优点，
在1988年严重干早条件下，植株生长良
好，枝叶繁茂，叶子不易脱落，并能获
得较高产量，但怕低温和霜冻为害，若
于3月下旬种植，出苗后遇到气温下降
到15℃以下，易受冻害，因此桂北地区
以4月中、下旬种植为宜，冬季在霜冻
前进行收获，以免种茎受害。在引种栽
培过程中束发现病虫为害。
三、小 结
南植1 88 品种具有适应 性 强，
植株生 长快， 长势好，枝叶繁茂，分枝
2— 8次 结薯早且条数多，薯肥大等
良好结薯特性，其产量和品质均超过本
地术薯品种，引种栽培获得成功。桂北
地区年平均气温较低，冬季较寒冷，但
月平均气温在20℃以上有8—7个月，
可以满足 南植1 88 品种的生长 和 结
薯的需要，只要掌握好种植时期，加强
珥问管理和适时收获，可获得较高的产
量。若在广西南择种植可望获得更高的
产量。
“南植188 品种的产量经t值检验
极显著，高于本地品 种， “南 植188
品种 产 量 比 本 地 品 种 增 产 54．44—
112．37％，单株结薯条数比本地品种增
产38．46—65．47％。干薯率比本地品种
提高 4 ，淀粉含量提高5．22％，纤维
素台量减少O．66 ，氢氰酸 含 量 在 50
ppm左右。因此， 南植188 品种 是
一 个有发展前途的高产优质品种，适宜
在广西各地种植。
表 1“南撞1柏”与本地品种在 4个小区上产量差异 1 988年
南植188 本地品种 x1一 2=d d-d (d_d)’
47．9O 2d．10 23．80 1．94 3．76
3d．Ol 20．O5 13．e6 —7．9O 62．41
39．3O 14．55 2 ．15 Z．89 8．35
43．65 18．72 24．93 3．07 9．42
1—41．22 3=i9．36 =21．86 I(d )z=83．94
f： —至 =星2一； —墨 一 ：8． 28¨
Sd ／ ： —
V 了厂
df=n一1=3；t ．OlS~3．18；t D．。1—5．84；8．2s>s．84
．。两品种之间产量差异极显著
表 2 “南撞188 与本地品种在 B个小区上产量差异 1989年
南植188 本地品种 xl-xm=d d-d (d—d)’
d9．77 38．21 11．56 —6．87 47．20
46．80 30．64 l6．26 —2．17 4．71
48．06 37．46 lO．6l 一7．82 61．15
47．65 32．dd 15．21 —3．22 10．37
d9．75 26．00 l7．25 —0．68 0．46
7O．75 31．55 39．20 -20 77 431．39
_xl一52．13 j=33．70 g=ls．43 (d ) =,555．28
f=』 未 一=4．29~v*
o Q
d．f=n—l=5；t口．n‘=2．57；fn．·t=4．03；4 29>4．03
． 两品种之间产量差异极显著
表 3 c南植188 与本地品种在 6个小区上产量差异 1990年
南植188 本地品种 xl{ 2=d d一五 (d—d)
4i．10
48．70
43．20
43．80
,14．30
54．90
X l=46．O0
11．30 —8．37 70．06
24．6O 4．93 24．30
14．O0 —5．67 32．15
18．10 一1．57 2．46
20．50 0．83 0．69
29．50 9．83 g6．63
a=19．67 -Y(d—a)；=226．29
= 警 ．-s*
d．f= n-l= 5； t o．01s~ 2．57； t o—ol
+
。
． 两品种之同产量差异极显著
驺 帅 蚰蚰 茹一
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3期 李 锋等：术薯良种—— “南植188”引种试验研究 253
参 考 文 献
(1】 樯士钊编著。1979：食用作物．中国书局印行。853-903。
(2) 广西日报广告科编 1987：国内新兴的术薯综台开发基地。广西日报 12月4日。
(3】 林 荣等 l 8：木薯良种—— “南植188”引种试验简报，广西植物 8(3)
STUDIES ON INTR0DUCT10N EXPERIMENT
OF CASSAVA CV． “NANZHI 1 88”
Li Feng，Gan Zangqieng，W ei xiao and Huang Zhengfu
(Guangxi Institute of Botany，Guilin 541006)
Abstract This paper reports the results of introduction experiment of cas~ va
( d“ihof sc¨ te．Is Crantz)cv． Nanzhi 188 ．In Guilin．Nanzhi 188 exhibited the
features of quick growing．forming many and large tubers early． The yield was
distinctly higher than that of the local cultivars．The starch content is high， the
cellulose and hydrocyanic content is low．It is a superior cultivar of cassava having
developable prospects．
Key wo rds cassava；Nanzhi 188；introduction experiment
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