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作者简介：郜爱民（1961-），男，长期从事园艺研究与推广工作。收稿日期：2005-10-18.
项目来源：安徽省“十一五”二期重点攻关项目“高效经济植物种苗脱毒与快繁技术研究”，项目编号：03013003
100 安徽农学通报,2005，11（6）
凤梨科花卉的组织培养和快繁技术研究
郜爱民 1 徐晨光 1 张瑞明 2 严 平 2
（1，安徽淮北南湖开发区高科技农业示范中心,安徽淮北 235000；2,安徽农业大学）
摘 要:本实验主要以凤梨科的 5种不同花卉为主要实验材料，运用组织培养的方法，就快速繁殖过程进行探讨。结
果表明：外植体消毒以 0.1% HgCl2消毒 15min 为宜；MS+NAA 0.1mg/L +6-BA 2.0mg/L 是凤梨科芽增殖中适宜比例浓
度的培养基；0.1mg/L NAA 可以提高生根率为最适宜；移栽的基质以蛭石较为理想。
关键词: 凤梨科;组织培养;快速繁殖
中图分类号 S68.04 文献标识码 B 文章编号 1007-7731(2005)-06-100-02
目前随着生活水平的提高，人们对花卉的需求日益增
长，观赏凤梨的品种繁多，不少具有较高的观赏价值，但
其增殖的速度较慢，进行离体培养研究的还不多，而且没
有较系统的基础研究和建立较有生产效益的快繁体系[1]。
本实验以凤梨科五种植物为材料，探索观赏凤梨离体繁殖
的途径。
1 材料和方法
1.1 供试材料 以淮北市相山区组织培养技术应用研究
中心提供的 5种不同凤梨科花卉为材料，以根部芽为外植
体。
1.2 方法
1.2.1 外植体的灭菌 选取生长良好的大株凤梨，截取
其根部吸芽，先用自来水冲洗，再放入烧杯，同时刷洗表
面，除去气泡，用水冲洗半小时然后在无菌条件下，放进
浓度为 0.1%升汞溶液中浸泡，浸泡时间分别为 2min，
5min，8min，15min，20min[2--3]。最后用无菌滤纸吸干水
分，接种于不同浓度的诱导分化培养基上：(1) MS 培养
基附加 NAA 0.1 mg/L ，6-BA 4.0mg/L；(2) MS 培养基附
加 6-BA 3.5 mg/lL, NAA 0.1 mg/L；(3) MS 培养基附加
6-BA 2.0 mg/L, NAA 0.1 mg/L。供试外植体均为每个时
间段 5个，接种后 15 天观察结果，统计污染数，未污染
和外植体死亡数。
1.2.2 芽的增殖 将前实验产生的芽做供试材料。当新生
芽长到0.5---1.0cm时，在无菌条件下，转接到以下两组不
同的培养基上：第一组 MS+NAA 0.05mg/L +6-BA 1.0mg/L，
MS+NAA 0.1mg/L +6-BA 1.0 mg/L， MS+NAA 0.15mg/L +6-BA
1.0mg/L；第二组MS+NAA 0.05mg/L +6-BA 0.5mg/L，MS+NAA
0.05mg/L +6-BA 1.5 mg/L， MS+NAA 0.05mg/L +6-BA 2.5
mg/L。此实验共做30瓶，每一瓶放一棵芽。诱导芽分化时，
培养室保持25℃士1℃，光照强度1500Lx,每天12 h，pH 5—6。
40天后，调查芽的增殖情况。
1.2.3 生根培养 分化培养基内生长的丛生芽长到约2-3
cm时从基部切下，在无菌条件下接种到以下生根培养基上：
1/2MS+NAA 0.2mg/L；MS+NAA 0.3g/L；1/2MS+NAA 0.5mg/L；
1/2MS+NAA 0.6mg/L；1/2MS+NAA 0.65mg/L。上述培养基均
加入3.0%蔗糖，0.8%琼脂，培养温度保持25℃士2℃，光照
强度1500Lx,光照16 h，pH 5.4—5.8。20天后，调查生根情
况。
1.2.4 苗的锻炼(炼苗)及移栽 供试试管闭瓶炼苗7—10
天，再开瓶1—3天。于温室中整理出六个实验小区，当苗高
3-4cm时，将生根试管苗小心地从三角瓶中取出，用温水洗
净根部残留的培养基，在1000倍多菌灵中浸泡30分钟后载入
0.1%高锰酸钾溶液消毒过的蛭石中，用塑料覆盖。将六个小
区分三组，每组两个重复，第一组CK（原样不动）；第二组
搭上双层遮阳网，第三组搭上双层遮阳网，晴天保留，阴天
去掉。
2 结果与分析
表1 不同消毒处理对芽的影响
HgCl2 （0.1%）时间 污染率(%) 死亡率(%) 成活率（%）
2min 100% 0 0
5min 80% 0 20%
8min 40% 0 60%
15min 0 0 100%
20min 0 60% 40%
2.1 不同的消毒处理对芽的影响 时间长短对控制外植体
污染效果差异显著[8]. 由由表1可以看出15min最优。随着
HgC（0.1%）消毒时间的增加，外植体的污染率呈下降趋势，
成活率呈增加趋势， 死亡率几乎不变。当时间超过15 min
时，污染率已经下降到最小零，但死亡率急剧增加，成活率
急剧降低。可见适合的灭菌时间可以达到较好的灭菌效果，
过短达不到灭菌目的，而过长因外植体极易褐化而不利于芽
的诱导萌发。根据芽对消毒液的承受能力，本试验结果以选
择0.1% HgCl2消毒15min为宜。
2.2 不同浓度的6-BA 对不同凤梨科花卉芽诱导分化的影
响 6-BA 对芽的分化起很大的作用，其浓度的大小回影响
芽诱导分化。一般情况下，在一定的浓度范围内，较高浓度
的有益于芽的形成和生长[4-7]。从表2可知，凤梨科的这五个
品种在不同梯度浓度的6-BA诱导下表现差异性较大。当6-BA
的浓度为4.0mg/L时，巢凤梨外植体平均形成2.9个侧芽；当
6-BA的浓度为2.0mg/L，粉菠萝凤梨、艳凤梨、姬凤梨外植
DOI:10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2005.06.065
101
体平均形成2个侧芽；当6-BA的浓度为3.5mg/L，火剑凤梨外
植体为3.7个。故不同品种的凤梨科花卉对不同浓度的培养
基芽分化程度差异明显，可知以培养基MS+NAA 0.1mg/L
+6-BA 4.0mg/L对巢凤梨的诱导效果最好；MS+NAA 0.1mg/L
+6-BA 2.0mg/L对粉菠萝凤梨、艳凤梨、姬凤梨的诱导效果
最好；MS+NAA 0.1mg/L +6-BA 3.5mg/L对火剑凤梨的诱导效
果最好。
表2 不同浓度的6-BA 对不同凤梨科花卉芽诱导分化的影响
不定芽个数（平均） 不同浓
度处理
（mg/L ）
巢凤梨
粉菠萝
凤梨
艳凤梨 姬凤梨 火剑凤梨
2.0 0.8 1.9 2.0 2.2 1.3
3.5 1.2 0.8 0.6 0.8 3.7
4.0 2.9 1.2 1.1 1.4 1.9
注：处理：a1 MS+NAA 0.1mg/L +6-BA 3.5mg/L;a2 MS+NAA 0.1mg/L
+6-BA 2.0mg/L a3 MS+NAA 0.1mg/L +6-BA 4.0mg/L
2.3 NAA 和6-BA 浓度配比对凤梨科花卉丛生芽增殖的影
响 有关组织培养增殖的研究很多，主要集中在调整激素的
配比以提高增殖率。NAA 和6-BA 的配比不同会影响凤梨科
花卉的幼芽产生的新芽数量。当NAA 浓度和6-BA浓度配比达
到最好时，增殖系数高，芽生长快，苗大而壮，数量多，便
于切割；而NAA 和6-BA浓度配比不当时，增殖系数小，芽生
长缓慢，苗小而不壮，增殖苗成团，不便切割。实验结果表
明：MS+NAA 0.1mg/L +6-BA 2.0mg/L是巢凤梨、粉菠萝凤梨
和火剑凤梨芽增殖中适宜比例浓度的培养基；MS+NAA
0.5mg/L +6-BA 2.0mg/L是艳凤梨芽增殖中适宜比例浓度的
培养基；MS+NAA 0.25mg/L +6-BA 3.0mg/L是姬凤梨芽增殖
中适宜比例浓度的培养基。
表3 NAA和6-BA的浓度配比对增殖系数的影响
分化芽数（平均） 不同浓
艳凤梨 巢凤梨 粉菠萝凤梨 火剑凤梨 姬凤梨
b1 5.8 0.8 1.2 1.8 1.6
b2 1.7 4.7 4.8 5.0 2.2
b3 1.3 1.9 1.7 1.5 5.6
注：处理：b1 MS+NAA 0.5mg/L +6-BA 2.0mg/L;b2 MS+NAA 0.1mg/L
+6-BA 2.0mg/L b3 MS+NAA 0.25mg/L +6-BA 3.0mg/L
表4 NAA的浓度对增殖芽生根的影响
NAA的浓度 接种数 生根率 根的情况
0
0.05
0.1
0.5
1.0
30
30
30
30
30
33.2%
56.7%
96.8%
70%
48%
较细长
细长
长而粗
短粗
较短粗
2.4 NAA的浓度对增殖芽生根的影响 将增殖芽苗插入生
根培养基中诱导生根，30天左右即可看到基部长出的根，观
察不同NAA浓度对组培苗的生根影响。从表4可以看出，随着
NAA浓度的升高，生根率先是增加后降低。当NAA的浓度从 0
mg/L 、0.05 mg/L增加到0.10 mg/L时，生根率也从33.2%
增加到96.8%，当 NAA为0.5 mg/L时，生根率降低为70%。从
根的生长情况来看也是一样。虽然在1.0mg/L的浓度下，根
比较粗壮，但生根率仅在48%。0.10 mg/LNAA浓度处理的生
根率和生根数均处于较高水平，所以1/2MS十0.1mg/L NAA
为生根培养基较适宜。


2.5.1 空气湿度处理对试管2.5 环境条件对试管苗成活
的影响苗成活的影响 凤梨科花卉组培苗移栽后成活率低
是快繁体系建立的一大障碍。试管苗要完成从试管内到田间
的适应过程，移栽前的炼苗非常重要。试管苗由于在培养室
内高温高湿的环境中，生长快且细弱，而且根量少，不易吸
收基质中的营养和水分，所以提高试管苗对外界环境的抵抗
力，使它从一个完全封闭的无菌环境中进入完全开发的环境
的中间过渡非常重要。试验表明，移栽后一定时间内，空气
的相对湿度对成活率是有影响的。
由图 1可以看出，不同品种的凤梨科花卉（下转第104页）
0
20.00%
40.00%
60.00%
80.00%
100.00%
120.00%
30% 40% 50% 60% 70%
图 1 空气湿度对成活率影响
成
活
率

粉菠萝凤梨
艳凤梨
姬凤梨
火剑凤梨
104
一个重要指标。运用植物激素的目的正是通过改变花期来
刺激花的生长发育，花的膨大从直径上比较容易观察。从
图 3可以看出，不同的植物激素对凤梨科花卉花径的影响
是不同的，但都遵循一个规律，花径在开花的初期增加较
为平缓，经过一个拐点后继续增加，趋势更加平缓，整个
曲线呈 S形。就不同的植物激素而言，在 6月 10 日以前，
赤霉素对花径的增加程度要比乙炔大，乙炔比 BOH 大；6
月 10 日到 6月 25 日之间的一段时间内，花径受外部激素
的影响比较敏感，其中 BOH 对花径的增加程度要比赤霉素
和乙炔大，赤霉素仍比乙炔大；6 月 25 日以后，各个植
物激素对花径的增加程度又发生变化，赤霉素比 BOH 大，
BOH 比乙炔大。可见，赤霉素、BOH 和乙炔都能增加花径，
提高凤梨科花卉的观赏性，但不同时期，三种植物激素的
影响各不相同。综合考虑，赤霉素在增加花径并提高凤梨
科花卉的观赏性方面最好，BOH 次之，乙炔最差。
3 讨论
植物激素往往是通过影响植物体内内源物质的运转来
影响植株的外观表现。在花芽分化过程中喷施不同浓度的激
素处，花芽的萌发及发育状况是不同的，赤霉素不仅能促进
花芽的萌发，还能花芽膨大，以抵抗不良环境的影响；乙烯
利则抑制花芽的萌发；赤霉素浓度在60mg/L---240 mg/L浓
度范围内能有效地提早凤梨科花卉的花期，低浓度BOH 提前
花期，高浓度BOH 延迟了花期；赤霉素在增加花径并提高凤
梨科花卉的观赏性方面最好。可以加以推广。
4 参考文献
[1] 龙雅宜.花卉栽培新技术.中国花卉科技二十年.北京:科学出版社，
2000. 1
[2] 邵莉桅编著.花卉化学促控技术.北京:金盾出版社，1993. 11
[3] 石雷.植物生长调节剂在花卉上的应用.中国花卉盆景，1994 (12):
7
[4] 吴文新等.菊花花期调控技术的研究概况及展望.福建农业科技，
2000 (3): 21-2
[5] 杨泽敏.植物芽休眠及调控的研究进展.世界农业，2001


（上接第 99页）一时疏忽，造成缺水、缺肥、积水、肥
害等原因，造成植物生长不旺，失去了自身的生态平衡，
并且容易遭受病虫害的侵袭而长势不良，严重的可以造成
植株死亡，生态效益降低，因此，必须加强对植物的后期
养护管理。在规划设计时，就应考虑到住宅区的停车，、
健身设施等生活配套设施，充分发挥环境绿地的休憩功
能。此外，还应当对小区居民进行绿化教育，做到爱护花
草树木。
住宅作为人们的起居之地，其环境绿化质量的改善，
对提高人们的生活质量意义重大，因此，建设生态型、人
与自然和谐相处的人居环境是全人类的共同责任与追求。

（上接第 101 页）在移栽后需要相对应的相对空气湿度才
能达到较高的成活率。其中巢凤梨在空气相对湿度为 47%
时成活率最高；粉菠萝凤梨在空气相对湿度为 58%时成活
率最高；艳凤梨在空气相对湿度为 69%时成活率最高；姬
凤梨在空气相对湿度为 33%时成活率最高；火剑凤梨在空
气相对湿度为 28%时成活率最高。
2.5.2 基质对移栽后成活率的影响 不光是空气相对湿
度，基质对移栽后成活率也是有影响的[9]。在试管苗的生
根初期阶段，首先完全置于仅光照受控制的环境中，待根
长出 3cm 后，再完全置于自然环境中炼苗效果较好。移栽
基质要求有一定的保湿性和通气性[10-12].试验结果为：蛭
石基质的移栽成活率最高，达到 95%。砂土和菜园土混合
基质的移栽成活率比较低，其中砂土基质的移栽成活率最
低。菜园土、砂土和蛭石混合基质移栽成活率居中，在
87%左右。这是因为以蛭石为基质，其透气性、保湿性好，
是一种较为理想的移栽基质。在菜园土的基质中，易造成
基质板结，透气性差，移栽效果较差。在砂土的基质中，
其透气性虽然好，但移栽时间稍长，容易失水，成活率下
降。以菜园土与蛭石为基质，其透气性、保湿性虽然比较
差，但营养丰富。
3 结论
综上，利用组织培养技术快速繁殖凤梨科花卉的优良
品种是可行的。本文通过系统研究，得出下列结论:外植
体消毒一般来说比较困难，本试验结果以选择 0.1% HgCl2
消毒 15min 为宜。适合的灭菌时间可以达到较好的灭菌效
果 ；MS+NAA 0.1mg/L +6-BA 2.0mg/L 是巢凤梨、粉菠萝
凤梨和火剑凤梨芽增殖中适宜比例浓度的培养基；MS+NAA
0.5mg/L +6-BA 2.0mg/L 是艳凤梨芽增殖中适宜比例浓度
的培养基；MS+NAA 0.25mg/L +6-BA 3.0mg/L 是姬凤梨芽
增殖中适宜比例浓度的培养基；适当的 NAA 浓度可以提高
凤梨科花卉组培苗的生根率及生根数，以 0.1mg/L NAA
为最适宜；在后期移栽时，要注意空气的相对湿度应针对
不同品种保持相宜的范围，移栽的基质以蛭石较为理想。
4 参考文献
[1] 林惠端等.凤梨组织培养研究简报[J].中国果树，
1981,8(2):501-505.
[2]李浚明编译.植物组织培养教程[M].北京:中国农业大学出版社，
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[3]Bergman B A, Sun Y H, Stomp A M. Harvest time and nitrogen
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fir seedlings. Hortscience, 1997, 32 (1):125-12
[4]曹孜义刘国民主编，实用植物组织培养技术教程[M].兰州:甘肃科技
出版.
[5]杜学梅，李登科，植物生长调节剂在苹果组培上的应用[J].中国农
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