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浙江省九龙山悬钩子属植物资源开发利用概述



全 文 :九龙山位于浙、闽、赣三省毗邻地带的遂昌县西南部,
1983 年由浙江省政府批准建立省级自然保护区,2003 年成为
国家级自然保护区,是浙江省中亚热带常绿阔叶林的一个代
表类型。九龙山自然保护区地形复杂,森林生态系统保存较为
完整,植物资源丰富。我们利用每年指导学生进行植物学野外
实习的机会,对九龙山自然保护区范围内的悬钩子属植物资
源进行了系统调查,采集标本 40余份。在鉴定标本的基础上,
对其在食用、药用及工业用途等方面的资源情况也进行了系
统的研究。
1 自然概况
九龙山自然保护区位于 118°48′~118°55′E,28°14′~
28°24′N,该区属武夷山系仙霞岭山脉的分支,平均海拔在
1000 m以上,主峰海拔 1724.2m,为浙江省第 4 高峰,保护区
面积 30000hm2,它是钱塘江和瓯江水系的源头,属中亚热带湿
润季风区,受夏季风影响较大,一年中气候有明显的季节性变
化。年均温为 8.0~14.5℃,≥10℃活动积温为 2500~4700℃,年
总降水量为 1600~2000mm。土壤分为红壤、黄红壤。红壤分布
于 300~600m的低海拔地区,植被类型主要为常绿阔叶林;黄
红壤分布于海拔 600~1000m的中部地区,表层松厚,呈棕色,
主要分布着常绿阔叶林、针阔混交林;红黄壤大致分布在海拔
1000m以上,表层深厚,暗棕色,中壤质,又可分为四种类型:
常绿阔叶林下为乌色红黄壤;常绿针叶林下为淋溶红黄壤;古
红土母质发育的红黄壤;高海拔的脊背或峰顶一带的草灌混
生矮林植被下的生草红黄壤。
2 九龙山悬钩子属植物资源
经过野外调查鉴定,九龙山自然保护区有悬钩子属植物
22种和 2变种[1],其种类构成及其特征(表 1)。
3 九龙山悬钩子属植物资源利用价值
3.1 九龙山食用悬钩子属植物
悬钩子属植物果实是由多数小核果集生于膨大花托上而
构成聚合果。多数种类果实含糖量高,且富含多种维生素,是
有较高营养价值的绿色食品。九龙山自然保护区有食用价值
的悬钩子属植物[2- 4]见表 1。
由表 1 可知,九龙山共有 16 种和 1 变种悬钩子属植物的
果实可直接用于鲜食,如山莓、茅莓、蓬 等不仅果大,含糖量
高,且富含有机酸、维生素 C、蛋白质、氨基酸等,是优良的第三
代水果,被誉为水果中的后起之秀。
山莓、茅莓、高粱泡等由于果大味美,不仅可直接用于鲜
食,还可加工成罐头、果酱、果汁等制品投放市场,以提高其产
品附加值。
3.2 九龙山药用悬钩子属植物
在九龙山自然保区 22 种和 2 变种悬钩子属植物中,有 19
种和 1 变种植物可以作为药用(见表 1)。几种常用药用悬钩子
药用功效介绍如下:
腺毛莓:根味甘、涩,性温;能活血调气,止痛,止痢;主治痨
伤疼痛,吐血,疝气,痢疾。腺毛莓叶味甘、涩,性温,有收湿敛
疮之效,主治黄水疮。
插田泡:果实味甘、酸、性温,能补肾固精、平肝明目,可代
覆盆子入药,主治阳痿,遗精,遗尿,白带,不孕症,胎动不安,
风眼流泪,目生翳障。根味苦、涩,性凉,主治跌打损伤,骨折,
月经不调,吐血,衄血,风湿痹痛,水肿,小便不利,瘰疬。
山莓:果实味酸、微甘,性平,能醒酒止渴,化痰解毒,收涩,
主治醉酒,痛风,丹毒,烫火伤,遗精,遗尿。山莓根味苦、涩,性
平,有活血散瘀、止血,清热利湿,解毒敛疮的作用,主治咯血,
崩漏,痔疮出血,痢疾,泄泻,经闭,痛经,跌打损伤,毒蛇咬伤,
疮疡肿毒,湿疹。
蓬 :根味酸、微苦,性平;能清热解毒,消肿止痛,止血;主
治流行性感冒,小儿高热惊厥,咽喉肿痛,牙痛,头痛,风湿筋骨
痛,瘰疬,疖肿。蓬 叶味微苦、酸,性平;有清热解毒,收敛止
血之效;主治牙龈肿痛,暴赤火眼,疮疡疖肿,外伤出血。
高粱泡:果实能止渴生津;高粱泡根味苦、涩,性平;能祛风
清热,凉血止血,活血祛瘀;主治风热感冒,风湿痹痛,半身不
遂,咳血,衄血,便血,崩漏,经闭,痛经,产后腹痛,疮疡。高粱
泡叶味甘、苦,性平;可清热凉血,解毒疗疮;主治感冒发热,咳
血,便血,崩漏,创伤出血,瘰疬溃烂,皮肤糜烂,黄水疮。
茅莓:茅莓地上部分(枝、叶)味苦、涩,性凉;能清热解毒,
散瘀止血,杀虫疗疮;主治感冒发热,咳嗽痰血,痢疾,跌打损
伤,产后腹痛,疥疮,疖肿,外伤出血。茅莓根味甘、苦,性凉;有
清热解毒,活血凉血,祛风利湿之效;主治感冒发热,咽喉肿痛,
风湿痹痛,肝炎,肠炎,痢疾,肾炎水肿,尿路感染,结石,跌打
国土与自然资源研究
2011 No.5 TERRITORY&NATURAL RESOURCES STUDY ·59·
文章编号:1003- 7853(2011)05- 0059- 02 中图分类号:S567 文献标识码:A
浙江省九龙山悬钩子属植物资源开发利用概述
王昌腾(丽水职业技术学院,浙江 丽水 323000)
摘要:调查发现,浙江省九龙山自然保护区有悬钩子属植物 22种和 2变种,且资源蕴藏量大。它们在食品、医药及工业等方面都
有很重要的用途,有较大的开发利用潜力,尤其是其中的山莓、茅莓等食用、药用具佳,更可作为工业原料用于酿酒和提制栲胶,
具有很高的商品开发价值。
关键词:悬钩子属;植物资源;开发利用
Summary on Exploitation and Utilization of Plant Resources of
Rubus L. in Jiulongshan of Zhejiang Province
WANG Chang-teng (Lishui Vocational College,Lishui 323000, China)
Abstract: According to the investigation and statistical analysis,there are 22 species and 2 variety of the genus Rubus L. in the
Jiulongshan Nature Reserve and the resource deposits of the genus were abundant. Some had great potentialitys in aspects of food,
medicine and industry,such as Rubus corchorifolius Linn.f. and R. parvifolius L. Not only could these species be used as industrial
materials for brewing wine and extracting tannin compound, but they were valuable for edible and medicinal use.
Key words: Rubus L; Plant resources; Exploitation and utilization
DOI:10.16202/j.cnki.tnrs.2011.05.038
黑龙江省观赏蕨类植物资源
宫 伟 1,张洪运 1,阎志刚 2,佟 滨 1,韩 辉 1
(1. 黑龙江省科学院自然与生态研究所,黑龙江 哈尔滨 150040 ;2. 牡丹江林业局,黑龙江 牡丹江 157000)
摘要:本文主要介绍了黑龙江省的观赏蕨类植物资源,讲述了其类型、习性及观赏特性,探讨了其在园林绿化上的应用。
关键词:蕨类植物;观赏性
Ornamental fern plant resources in Heilongjiang Province
GONG Wei et al (Institute of Nature Researches and Ecology, HAS., Harbin 150040, China)
Abstract: This article mainly introduced ornamental fern plant resources in Heilongjiang Province. Whats more, it described their type,
habits and ornamental. At the same time, their application of landscape was discussed in the article.
Key words: fern plant; ornamental
1 黑龙江省的观赏蕨类植物资源
黑龙江省位于中国的东北部,是我国位置最北、纬度最高
的省份。它属于典型的中温带大陆性季风气候,地势北高东
低,地形复杂多样。既有植被丰富的“绿色长城”大兴安岭,也
有美丽的“红松故乡”小兴安岭;既有张广才岭、老爷岭和完达
山等起伏变化的山脉,也有松嫩平原和三江平原等平坦、开阔
的商品粮产区和湿地保护区。黑龙江省内分布有长白植物区
系、大兴安岭植物区系和蒙古植物区系,植物区系成分较复
杂,并具有过渡性特征,因此植物种类繁多,类型丰富多样。全
省共有高等植物约 183科、737属、2400余种,其中蕨类植物有
90余种,是我省观赏植物资源的重要组成部分。
蕨类植物是高等植物中较低级的一个类群,也是最原始的
维管植物,旧称“羊齿植物”,志留纪晚期开始出现,在古生代
泥盆纪、石炭纪繁盛,多为高大乔木。二叠纪以后至三叠纪时,
大都灭绝。它和苔藓植物一样都具有明显的世代交替现象,是
介于苔藓植物和种子植物之间的一个大的类群。
蕨类植物在黑龙江省的种类虽然不多,但分布较为集中,
有利于开发利用。我根据植物的观赏性、适应性和繁殖特性,从
我省的蕨类植物筛选出具有较高观赏价值的蕨类植物 14 种
(见表 1),它们分属于 11个科 13个属。
观赏蕨类属于观叶植物类,是指有一定的观赏价值,具美
化、绿化、彩化和净化等功能的蕨类植物。其观赏价值是指株
型、叶色、叶形等所能体现的特征,在园林绿化、盆栽、盆景山石
配置、盆景造型、切花配叶的应用中具有较高的欣赏价值。因其
独特的观赏特性、令人耳目一新的格调,博得了人们越来越多
的青睐和欣赏。开展观赏蕨类资源的开发利用研究,对丰富园
林配植素材,提高园林景观的观赏价值,拓展园林绿化的层次
和空间,增加城市园林和城市林业的景观多样性和生物多样
性,创造可观的经济效益和生态效益等具有十分重要的意义。
表 1九龙山悬钩子属植物种类构成及其特征[1- 2]
名 称 果期(月) 果色 果形 果径(cm) 口味 药用 工业用
周毛悬钩子
糙叶悬钩子
腺毛莓
寒 莓
插田泡
掌叶悬钩子
山 莓
白叶莓
灰毛泡
中南悬钩子

高粱泡
太平莓
锈毛莓
浅裂锈毛莓
茅莓
盾叶莓
香莓
空心泡
木 莓
红腺悬钩子
三花悬钩子
光滑悬钩子
东南悬钩子
7~8
10~11
6~7
8~9
6~8
5~6
6~7
7~8
8~9
5~6
5~6
9~11
8~9
7~8
7~8
5~6
6~7
7~8
5~6
6~7
7~8
5~6
4~5
8~9
暗红
红色
红色
紫黑
红色
红色
红色
桔红
红色
黄色
红色
鲜红
红色
深红
红色
红色
桔红
红色
红色
黑紫
桔红
红色
红色
红色
半球
球形
球形
近球
卵形
球形
卵球
近球
球形
卵球形
球形
近球形
球形
近球
球形
球形
圆柱
半球形
矩圆
球形
矩圆
球形
近球形
近球
1
1.5~2
1.0
0.6~0.9
0.5
1.5~2
1.0~1.2
1
约 1.4
1.0~1.2
1.5~2.5
0.6~0.8
1.2~1.6
约 1.2
1.2
1~1.5
3~4.5
1.0~1.5
1.2~1.5
1~1.5
1~1.5
0.8~1
1.5
约 1.4
酸甜
酸甜
酸甜
酸甜
酸甜


酸甜
酸甜
酸甜
味甜
偏酸
酸甜
酸甜
甜酸
酸甜

酸甜

微酸
酸甜
酸甜

全株
根、叶
根、叶
全株
根、果
根、果



全株
果、根
全草
根、叶
叶、根


根、叶

全株
果可酿酒
果可酿酒
果制糖、酒
果酿酒、制酱,茎皮提栲胶
果可酿酒
果熬糖、酿酒;根皮提栲胶
根皮提栲胶
根及嫩枝叶
栲胶
损伤,咳血,吐血,崩漏,疔疮肿毒,腮
腺炎。
3.3 九龙山工业用悬钩子属植物
九龙山悬钩子属植物能用于酿酒、
熬糖和提制栲胶等工业原料的共有 9
种(表 1)。它们分别是插田泡、高粱泡和
腺毛莓的果实可酿酒;寒莓、山莓果实
可酿酒,茎皮可提栲胶;掌叶悬钩子、
茅莓果实可熬糖和酿酒,叶及根皮可
提制栲胶,木莓、盾叶莓根皮可提制栲
胶。
参考文献:
[1]浙江植物志编委会 .浙江植物志(第 3 卷)
[M] 杭 州 : 浙 江 科 学 技 术 出 版 社 ,
1993.9.192~215.
[2]李维林.我国野生悬钩子资源及其开发利
用[J].中国野生植物资源,1991(3):14~18.
[3]顾姻 .悬钩子属植物资源及其利用 [J].植
物资源与环境,1992,1(2):50~60.
[4] 王发林. 悬钩子果汁及果汁饮料的研制
[J].甘肃农业科技,1991(10):36~37.
作者简介:王昌腾 (1962~),男,副教授,主
要从事植物分类教学和研究。
(2011- 03- 27 收稿 崔福星编辑)
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国土与自然资源研究
·60· TERRITORY&NATURAL RESOURCES STUDY 2011 No.5
文章编号:1003- 7853(2011)05- 0060- 02 中图分类号:S682 .35 文献标识码:A
基金项目:“黑龙江省财政基本科研业务费专项”课题