全 文 ： - 136 -
八角属植物药理作用的研究进展
林 森 孙振军 刘红星 黄初升 何冬梅
（广西师范学院化学与生命科学学院，广西 南宁 530001）
【摘 要】通过查阅国内外有关文献资料，对八角属植物近十余年来在药理方面的研究进展进行了汇总，并对该属植物在
抗肿瘤，升高白细胞，镇痛，抑菌等方面的药理作用进行了论述，拟为更有效的开发该属植物提供参考。
【关键词】八角属；药理作用；毒性
【中图分类号】R285.1 【文献标识码】A 【文章编号】1008-1151(2010)02-0136-02
八角属(Illicium Linn.)植物是现存双子叶植物中原始
的类群之一，为八角族（Illiciaceae DC.）单属植物，常绿
乔木或灌木，约50种，大多数分布在亚洲东部、东南部（中
国、日本、印度东北部、中南半岛、马来半岛、印度尼西亚
和菲律宾），我国有28种（占世界总数的62%），2个变种，产
西南部、南部至东部，广西是我国八角属植物八角的主要产
区，面积和产量占全国85%以上，居全国第一位。八角属植物
经济价值较大，作为中药收入《中国药典》的有八角茴香和
地枫皮，成分含有单萜、倍半萜及萜醇、萜醚、倍半帖内酯
及其衍生物、二萜和三萜类、黄酮类、苯丙烷和木质素类、
有机酸类等，不少学者已经报道该属植物具有抗肿瘤、抑菌、
抗炎等作用，文章针对近十余年来对该属植物在药理方面取
得的新进展做一简要综述。
（一）药理作用
1.抗肿瘤作用
Iwao Hirono等用小鼠做莽草酸的抗癌实验，研究发现莽
草酸能有效抑制癌细胞的扩散作用。Masataka Itoigaw等对
从日本莽草、台湾八角及峦山八角中分得的6个苯丙烷类化合
物和7个phytoquinoids醌类化合物进行抗癌实验，结果表明
这些化合物都具有较强的抗癌活性，对EBV-EA（Epstein–
Barr virus）病毒的IC50值都低于β-胡萝卜素（12.8 nmol/ml）
的，并且含异戊二烯基的苯丙烷类化合物的抗肿瘤活性更强。
Amit Singh等利用亚硝基乙胺法测定八角茴香的抗肿瘤作用，
通过对照发现接受八角治疗的老鼠其肝瘤的增长较缓慢，这
可能是由于八角抑制了其肝脏中岐化酶的过氧化作用，从而
抑制肿瘤的增长。
2.升高白细胞作用。湖南医学院肿瘤科试用安粒素(茴香
醚制剂)治疗癌症和长期接触放射线或药物所致、或原因不明
低白细胞患者 30 余例，取得良好效果。从八角茴香中提取的
茴香烯所做成的制剂(在医药上也称升白宁、升血宁) 能促进
骨髓中成熟白细胞进入周围血液，由于机体自身的反馈作用
而促进骨髓细胞成熟和释放加速，并呈活跃状态，具有升高
白细胞(特别是粒细胞) 的作用。有的学者发现从八角茴香中
提取出来的甲基胡椒酚也能缓解白细胞减少症，其机制可能
与保护血象、加强骨髓造血功能、促进骨髓造血干细胞的分
裂增殖有关，这些因素使白细胞集落生成增多。临床应用于
肿瘤病人因化疗、放疗所引起的白细胞减少症，以及其他原
因所致的白细胞减少症。
3.镇痛作用。林洁用乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂萃取八
角茴香，经大孔吸附树脂柱分离得到白色精细粉末的莽草酸，
八角茴香含有莽草酸成分，其提取物对扭体法致小鼠疼痛的
镇痛作用与生理盐水组比较差异有显著性，在给药后 20min、
60min 痛阈潜伏期也比生理盐水组明显延长，对小鼠具有明显
的镇痛作用。刘元等用扭体法、光辐射热甩尾法给小白鼠做
镇痛实验，结果表明, 地枫皮、假地枫皮、大八角都能明显
抑制小鼠醋酸所致的扭体反应,并能提高小鼠对光辐射热的
痛阈百分率，3个样品镇痛效果相似。
4.抑菌作用。八角茴香水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆
菌有抑制作用,其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、
白喉杆菌,霍乱弧菌右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及一些
常见病菌有较强的抑制作用。赵俊丽，骆志成等对八角茴香
挥发油作了抗念珠菌活性的体外研究，表明八角茴香挥发油
对临床常见致病性念珠菌有程度相似的抗菌作用，八角茴香
挥发油与氟康唑联用对念珠菌主要表现为协同相加作用。吴
利民等采用生长速率法，测定了八角茴香不同器官的提取液
对玉米小斑病菌、小麦纹枯病茵、番茄褐斑病菌、棉花黄萎
病菌的抑菌作用。陈奇等用实验表明八角茴香精油对大肠杆
菌、酵母菌和根霉菌有一定的抑制作用，且水蒸气蒸馏法提
取的八角茴香精油能有效的抑制肉类表面细菌的繁殖并能保
持肉的新鲜度。陈俊等对八角果以及八角叶提取物对枯草杆
菌、大肠杆菌、叠球菌都具有较好的抑制作用，尤其对大肠
杆菌的抑制效果较强。八角提取的莽草酸对细菌的致死作用，
特别是八角提取物对病原菌有明显的杀灭作用。刘天贵在八
角调味料提取物浓度为 3% ，作用时间 9O～120min 的条件下，
对几种病原菌杀菌率最高为 81.2%～83.5%，这对杀灭有害病
原菌找到了一条新途径，对防止病原菌的传播，维护人类健
康有重要意义。八角属植物的抑菌作用与所含的挥发油有关。
5.促进神经突增长作用。Miyako Moriyama等发现野八角
中的3个木质素类化合物在0.1～10μM范围内具有促进鼠脑
神经突增长的作用。Eiji等测的日本莽草中的莽草毒素可结
合鼠脑的γ-氨基酸，从而促进鼠脑神经突的增长。Yoshiyasu
Fukuyama指出东亚八角的成分异红花八角素可促进胎鼠脑半
球神经细胞原代培养中轴突的生长，可提高乙酰胆碱转移酶
的活性，后又陆续发现几个同类的化合物具有类似的作用。
段磊以PCI2细胞为细胞模型对厚皮香八角成分进行促神经突
起生长活性筛选，结果表明莽草酸甲酯和胡萝卜苷可能有促
2010 年第 2期 大 众 科 技 No.2，2010
（总第 126 期） DA ZHONG KE JI (Cumulatively No.126)
【收稿日期】2009-11-18
【基金项目】广西科学研究与技术开发项目（桂科基 0639033）；广西教育厅科研项目（200807MS105）
【作者简介】林森（1984－），男，四川广元人，广西师范学院化学与生命科学学院在读硕士，从事天然产物化学合成研究
方面的工作。
- 137 -
进神经突起生长的活性。
6.抗氧化作用。王琴采用气相色谱-质谱联用技术分析鉴
定了超临界和溶剂萃取八角提取物的化学成分，同时采用自
由基的清除能力来测定八角提取物的抗氧化性，DPPH 自由基
(2,2-联苯-1-三硝基苯肼，DPPH) 检测法表明，两种提取物
均有一定的自由基清除能力，但在相同浓度下溶剂萃取的八
角提取物对 DPPH 自由基的清除能力略强于超临界萃取地提
取物，并且在大于 0.3g/L 浓度时，两种提取物的清除自由基
的能力接近 BHT 和 Vc 。Padmashee A 等用亚麻酸过氧化反应，
胡萝卜素-亚油酸酯和 1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）方
法研究了八角及其石油醚提取物，乙醇／水提取物在向日葵
中的抗氧化活性，结果发现其挥发性具有抗氧化活性，并且
这种活性不依靠浓度决定，并且得出在这几种提取方法中，
乙醇／水提取物的挥发性有抗氧化活性更高。利用八角提取
的茴香油是一种天然的抗氧化物质，并且其抗氧化活性良好。
因此对开发天然抗氧化剂具有积极的指导意义。
7.抗血栓形成作用。马怡等研究成员用小鼠做实验，首
次发现莽草酸有明显抗血栓形成作用，并首次发现莽草酸有
明显抗血栓形成作用,可抑制动、静脉血栓及脑血栓形成。进
一步研究表明，莽草酸抗血栓形成作用与抑制血小板聚集有
关，莽草酸可能通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，
抑制凝血系统而发挥抗血栓形成作用。
8.杀虫作用。周俊等研究发现使用剂量为50mg/L的茴香
油进行熏蒸，赤拟谷盗成虫内平均校正死亡率高达100%，剂
量为10mg/L的死亡率仍达80%。侯华明等研究发现茴香精油对
小菜蛾的拒食活性达59.1%以上。张兴研究发现八角茴香果实
油对粘虫3龄幼虫具有一定的拒食活性。邓永学等研究发现八
角茴香油对巴西豆象成虫有强烈的熏杀作用。研究表明，从
八角茴香中提取的茴香脑及其有效物质，能对赤拟谷盗、玉
米象等病虫害产生毒害作用而不造成环境污染，是有效防治
害虫的生物农药，且对人畜毒性很小，是一种很有潜力的天
然杀虫剂，其抗病虫害作用机理有待进一步研究。
9.抗炎作用。刘元等对小白鼠做抗炎实验结果表明，地
枫皮、假地枫皮、大八角对巴豆油所致小鼠耳肿胀都有不同
程度的抑制作用，3个样品对大鼠角叉菜胶引起的踝关节肿胀
有不同程度的抑制作用，3个样品对醋酸所致小鼠腹腔毛细血
管通透性增高，也有显著的抑制作用。地枫皮也是治疗风湿
性关节炎良药，用地枫皮饮片 l00g，50%米酒 2000ml，密封
浸泡 15 日制成的地枫皮酒治疗风湿性关节炎患者 11 例，取
得较为满意的疗效。目前以地枫皮为主药或辅以相关药材制
成的制剂有数十种。
10.其它作用。2007年，日本学者指出野八角中的
isodunnianol 茴香醚具雌激素作用和较强致敏作用。该科植
物有一定毒性，其毒性成分为倍半萜内酯类成分；有的挥发
油也有一定毒性，具抑制神经系统作用，可引起麻痹，中枢
抑制导致死亡。八角茴香中的茴香醚具有雌激素作用和较强
的致敏作用，该科属中的日本莽草油可使胆汁分泌减少，使
胆红素和胆酸增加，胆固醇保持不变，莽草素可明显提高脑
胆碱酯酶的活性。毒性成分莽草毒素可以使猫提高血压、引
起呼吸系统兴奋、并致惊厥，动脉内注射可暂时提高颈动脉、
冠状动脉和髂动脉的血流，心脏收缩力，而肾、肠系膜血流
不受影响。
（二）展望
我国的八角属植物种类很多，目前，对八角属植物的研
究主要集中在其化学成分的分离与结构鉴定上，而对八角属
植物的药效作用成分还有待于进一步加深研究。八角属某些
植物既具活性又有毒性，对其植物体的毒性成分，毒性大小
及含量作更深入的研究，明确有效成分和毒性成分的关系，
可为临床安全用药和开发植物资源提供科学依据和理论基
础，同时利用其活性开发该属植物的经济价值，开发高附加
值功能产品，对地区经济的发展和生态保护有积极意义。
【参考文献】
[1] 中国科学院中国植物志编辑委员会编.中国植物志:第三十
卷第一分册[M].北京:科学出版社,1996:198-200.
[2] Hirono I , Fushimi K,Mat subara N . Carcinogenicity Test of
Shikimic Acid in Rats[J].Toxicology Letters,1997,1:9-10.
[3] Masataka Itoigawaa,b, Chihiro Itoa, Harukuni Tokudac, et
al.Cancer chemopreventive activity of phenylpropanoids and
phytoquinoids from Illicium plants[J].Cancer
Letters,2004,214:65-169.
[4] Amit Singh Yadav, D.Bhatnagar. Chemo-preventive effect of Star anise in
N-nitrosodiethylamine initiated and phenobarbital promoted hepato-
carcinogenesis[J].Chemico-Biological Interactions.2007,169:207-214.
[5] 王琴 ,蒋林,温其标.八角茴香研究进展[J].粮食与油
酯,2005(5):42-44.
（上接第 154 页）
3.使学生体验成功的乐趣，树立学生学好英语的信心。
自信心就像一个人的耐心、恒心、爱心一样，并不是与生俱
来的，同样需要唤醒与点燃、培养与锻炼、实践与坚持。在
课堂教学中，教师应注意关爱、激励每一个学生，不断地唤
醒、培养学生的自信心。英语教师在课堂评价、考试评定等
方面的言行会直接影响到学生学习语文的兴趣，因此教师应
让学生尝到成功的乐趣，树立学习的信心，不仅课堂中要有
亲切的语言、微笑的面容、鼓励的眼神，而且应该注意在作
业批改、考试评定中挖掘积极因素，重在鼓励。教师要多赞
美学生，一手好字，一篇优秀习作，一口流利的口语，甚至
一个奇妙的构思，一句出色的语言，都应该给予学生充分的
肯定。教师应关注班上的每一个学生，特别是要给学生创造
成功的机会，使差生也能体会到成功的喜悦，努力发现学生
身上的闪光点，对学生学好英语表示充分的信任，鼓励学生
树立学好英语的信念，这样有利于促进学生的英语学习，培
养学生的英语学习兴趣，激发学生向更高的目标迈进的积极
性和创造性。
总的来说，在教学过程中，培养学生的学习兴趣是英语
教学的关键，多种生动活泼的兴趣教学能吸引学生的注意力，
使学生产生正确的动机，能调动学生的学习积极性，激发他
们的求知欲，使他们积极主动地进行思考。大学中英语学习
的目标不再是应试而是应用，兴趣教学给从应试教育向愉快
教育转轨，提出了一条有效途径，学生学习英语与兴趣有着
很重要的联系，是英语教学能否成功的关键所在。
【参考文献】
[1] 李剑萍,魏薇.教育学导论[M].人民出版社,2002.
[2] 张承芬,宋广文.心理学导论[M].人民出版社,2001.
[3] 杜福兴.谈英语学习动机及其激发与保持[J].外语教学,
2003,(04).
[4] 刘洋.让大学生英语课堂更具趣味性[J].辽宁行政学院学
报,2008,(2).
[5] 高达.激发大学生英语学习兴趣的思考[J].武汉船舶职业技
术学院学报,2007,(6).