全 文 ：园艺与种苗，Horticulture & Seed 2012（8）：30-32
基金项目：绍兴市 2011年科技计划项目（2011A2209）。
作者简介：孙小红（1981-），女，浙江绍兴人，硕士，讲师，从事天然药物及资源植物学研究。
收稿日期：2012-05-16
孙小红
（ 绍兴文理学院元培学院，浙江绍兴 312000）
摘 要：记述了全球生态 500佳之一浙江省夏履镇悬钩子属植物资源的种类、分布及价值，
指出该区共有悬钩子属植物 13种。并对其合理开发利用提出了建议，为生态旅游和经济发
展提供了参考。
关键字：悬钩子属；夏履镇；资源
中图分类号：S718 文献标识码： 文章编号：2095-0896（2012）08-030-03
SUN Xiao-hong（Shaoxing University Yuanpei College, Shaoxing, Zhejiang 312000 ）
Abstract The species and distribution and value of Rubus in Xialv Town which one of the global
ecological 500 top were presented. It was pointed out that there were 13 species in Xialv Town. Then
several species of important value and prospect of utilization were put out for eco-tourism and economic
development.
Key words Rubus; Xialv Town; Resource
浙江省绍兴县夏履镇位于 120°31′E，30°08′N，
地处绍兴县西北部，1997年被联合国环境署授予
生态环境“全球 500佳”的称号，为全国唯一的镇级
生态环境“全球 500佳”，是“天人合一”的山水城镇，
典型的低山丘陵河谷区，山体占镇域面积 82%，素
有“九山一田”之称。
夏履镇属于北亚热带季风气候区，其气候特征
为：冬夏长，春秋短，四季分明；光照充足，雨量充沛，
温暖湿润。镇域东南区 2/3维持原生态，山林植被茂
密，大部分植被尚处于原生状态，野生动植物资源丰
富。从大量的研究资料可知，悬钩子属植物有些具有
食用价值，有些果实可以作为药材使用，有些在工业
中具有一定应用价值，具有较高的开发利用价值[1]。
到目前为止，夏履镇区域对悬钩子属的果实利用除
了少数村民采食外，基本没有得到大规模开发利用。
笔者于 2011年 5月对夏履镇镇域范围内的悬钩子
属植物资源进行了系统调查，共采集标本 30余份，
进一步对标本进行鉴定，确定了夏履镇悬钩子属植
物的种类和分布，旨在为进一步开发利用该地区的
悬钩子属植物资源提供参考，为当地的生态旅游和
经济建设服务。
1 夏履镇悬钩子属植物的种类及分布
根据调查统计[2]，夏履镇有悬钩子属植物 13种。
其资源分布情况及利用价值见表 1，部分资源丰富
种见图 1。夏履镇悬钩子属植物资源主要有掌叶覆
盆子、插田泡、蓬蔂、高粱泡、茅莓等。在调查中发现，
茅莓、高粱泡以及插田泡等的分布区域较广，数量
多，而且当地居民多认识，有些已经作为野生果树资
源栽培在附近农庄，成为观光农业，供游客采摘。
2 悬钩子属植物利用途径
2.1 药用
悬钩子属植物大多为传统药用植物，其果实、种
子、根及茎、叶等均可入药，如蓬蔂、茅莓等，具有一
定的医疗保健作用[3]。
8期
a b
dc
注：a为掌叶覆盆子；b为插田泡；c为高粱泡；d为茅莓。
图 1 夏履镇部分悬钩子属植物
序号 种名 分布 价值
1 寒莓R.buergeriMiq. 250~450 m低山区山坡 果可食、制糖、酿酒；根及全株药用，可活血、清凉、解毒
2 掌叶覆盆子R.chingiHu. 300~500 m以下山坡 果味甜，可食、制糖、酿酒、药用
3 插田泡R.coreanusMiq． 400~500 m山坡常见 果含糖、鞣花酸、枸橼酸等，可生食、酿酒及药用；根可止血止痛
4 山莓R.corchorifoliusL． 300~500 m山坡常见 果可食、制酱、酿酒，根、叶入药
5 蓬蔂R.hirsutusThunb． 低山区山坡、林缘 叶入药，可消炎、接骨；根可活血祛风湿
6 高粱泡R.lambertianusSer 300~800 m山坡常见 果可食及酿酒；根入药
7 太平莓R.pacificusHance 300~800 m山坡常见 全株药用，可活血解毒
8 悬钩子R.palmatusThunb 300~800 m山坡常见 果可食及酿酒，果入药，清凉止咳
9 茅莓R.parvifoliusL. 低山区山坡、林缘400 m以下 果生食，叶、根皮入药
10 空心泡R.rosaefoliusSmith. 山坡常见 根及叶入药，能清凉收敛
11 木莓 R. swinhoei Hance. 300~800 m山坡常见 全株入药，治吐血跌打损伤
12 三花悬钩子R.trianthusFocke 300~800 m山坡常见 全株入药，活血散瘀
13 盾叶莓R.peltatus Maxim. 分布于高海拔，少见 果可食，也可入药
2.1.1 山莓。山莓根、茎、叶、果实均可入药，根性味
微苦、辛、平，具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的
功效，主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛
经、湿疹、小儿疳积等症。果实性味微甘、酸、温，浙江
和福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药[4]。
2.1.2 高粱泡。果实能生津止渴；根活血调经，消肿解
毒，用于治疗产后腹痛、血崩、产褥热、痛经、坐骨神经
痛、风湿关节痛及偏瘫等症；叶外用治创伤出血。
2.1.3 茅莓。茎叶入药，具有散瘀、止痛、解毒及杀虫
功效。用于治疗吐血、跌打刀伤、产后瘀滞腹痛、痢
疾、痔疮、疥疮等；外用治湿疹、皮炎[5]。
2.2 食用价值开发
悬钩子属果实为浆果类聚合果，多汁，酸甜可
口、芳香美味，含水量达 80%以上。果实中的氨基酸
种类较多，其中包括人体必需的 8 种氨基酸，易被人
体吸收。维生素 C 含量也远高于一些常见的传统水
果[6]，是一种值得开发的新型水果资源。许多悬钩子属
植物的果实还可酿酒，如山莓、茅莓、插田泡等果实可
用来酿酒，目前多个地方已经开始这方面的加工。
2.3 观赏价值开发
悬钩子属植物自然生长在林缘或林下，许多种
类为矮小的灌木，是一种适合公路、城市和庭院的地
被植物。而且该属植物花期长、花色鲜艳，具有改善
和美化环境的作用，在园林造景中可大量采用，既可
观花又可食用[7]，园艺价值较高。如茅莓、掌叶覆盆子
观赏价值较高。
表1 夏履镇悬钩子属植物资源概况
孙小红 浙江省夏履镇悬钩子属植物资源调查及开发 31
2012年园艺与种苗
2.4 其他价值
悬钩子属植物的根、叶中富含单宁和单宁酸，可
提取栲胶，如茅莓的根和叶。栲胶在环境治理上用于
制作水、气及废料的处理剂，同时也可作为化妆品的
天然添加剂，符合目前人类绿色、环保、健康的需求。
3 悬钩子属植物开发利用建议
3.1 加强植物资源调查
需要进一步开展植物资源调查，切实摸清夏履
镇悬钩子属植物分布及蕴藏量。该调查工作主要是
调查资源的种类，而对植物种类的准确分布和蕴藏
量调查尚显不足，今后有待加强。
3.2 拓展旅游应用范围
目前夏履镇正在大力发展生态旅游，夏履镇拥
有一批弥足珍贵的旅游资源，如有“越国井冈山”之
称的越王峥，有“龙山曲水”之誉的叶家山顶等。而悬
钩子属植物的生存能力和适应能力均较强，可以在
一些景点和旅游路线的道旁选种一部分观赏价值高
的悬钩子属植物，如茅莓、树莓等，它们的花色、果实
将给游人留下美好印象。同时，还可进一步拓展采摘
游，以提高附加值。
3.3 加大开发应用力度
夏履镇虽然具有丰富的悬钩子属植物资源，但
由于分布分散、产量不高等因素而未得到充分的开
发利用。如该镇有大量的蓬蔂、茅莓、高粱泡等分布，
这些果实数目多，果期长，如高粱泡的果期可延续到
11月，是水果资源开发的好材料。当地具有特殊的
地形、气候条件及大量闲置的山坡，可进行优良品种
选育，便于人工扩大种植，并进一步加工开发成罐
头、果酱、果汁等绿色保健食品，如树莓汁等，以提高
附加值，真正做到物尽其用，实现其综合效益的最大
化，为当地农民增收，同时又更好保护生态环境。
参考文献
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（责任编辑 张杨林）
草育苗。单位面积产出苗率 379.69万株/hm2。在实训
基地内繁育的福鼎大白茶是按宽 110 cm的床面统
计得出（表 2）。而在宽 120 cm床面中，水肥管理相同
的情况下，单位面积产出苗率为大棚育苗的近 2倍。
4 结语
根据大棚设施育苗模式和露地覆草技术育苗模
式的对比分析，部分基地没有根据贵州省具体的气
候环境条件出发，盲目追求大棚设施繁育，大大增加
了育苗投入，只有提高苗价才能维持平衡，所以成了
当前制约茶叶发展的一大瓶颈。而露地覆草技术育
苗模式大大减少了茶农的苗木繁育投入，特别是在
苗圃管理中节省浇水管理劳动力的同时还提高了苗
木成活率，进而可增加茶农的收入，在遵义市可以进
行全面推广和应用。
茶苗繁育是发展茶叶的前提和基础，从减少投
入、增大产出出发，最大限度地提高茶农经济收入，
提高茶农的茶苗繁育积极性，进而增大茶园面积，可
实现贵州省及周边省市的部分地区茶叶规模化发
展，早日变资源优势为经济优势。
参考文献
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（责任编辑 张杨林）
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