全 文 ：收稿日期:2008-10-27.
作者简介:方元平 ,男 , 副教授 ,理学士 ,从事植物资源生态学方面研究.E-mail:swfyp@hgnu.edu.cn
基金项目:国家林业局林勘设计院项目(2005HZ05)和黄冈师范学院科学研究项目(2008CB021)资助.
第 28卷第 6期 黄 冈 师 范 学 院 学 报 Vol.28 No.6
2008年 12月 JournalofHuanggangNormalUniversity Dec.2008
七姊妹山国家级自然保护区悬钩子属植物资源及开发利用研究
方元平1 ,满金山 2 ,彭宗林 2 ,刘胜祥 3
(1.黄冈师范学院 生命科学与工程学院 ,湖北 黄州 438000;2.七姊妹山国家级自然保护区管理局 , 湖北 宣恩 445500;
3.华中师范大学 生命科学学院 ,湖北 武汉 430079)
摘 要 悬钩子属是蔷薇科中的一个大属 ,全世界有悬钩子属植物 750余种。在野外调查和
文献资料查阅的基础上 ,对七姊妹山国家级自然保护区悬钩子属植物的野生种的分布 、生长习
性等现状进行了研究 。结果表明:该保护区有悬钩子属植物 35种和 7变种 , 且资源蕴藏量
大 。按其用途可将其分为食用植物类 、药用植物类 、工业用植物类和观赏植物类等 ,如能有计
划地加以开发利用 , 对当地经济发展将会起到积极的促进作用。
关键词 悬钩子属;植物资源;开发利用;七姊妹山国家级自然保护区
中图分类号 Q949.9;Q949.751.8 文献标识码 A
文章编号 1003-8078(2008)06-0029-04
ExploitationandutilizationofplantResourcesofRubusL.inQizimeishan
NationalNaturePreserveinXuan enCounty, HubeiProvince
FANGYuan-ping1 , MANJin-shan2 , PENGZong-lin2 , LIUSheng-xiang3
(1.ColegeofLifeScienceandEngineering, HuanggangNormalUniversity, Huangzhou438000, Hubei, China;
2.QizimeishanNationalNatureReserveAdminstration, Xuan en445500, Hubei, China;
3.ColegeofLifeScience, CentralChinaNormalUniversity, Wuhan430079, China)
Abstract ThegenusRubusisoneofthelargestgeneraintheRosaceae.Thereareabout750 speciesinthe
world.Basedonthefieldinvestigationandtheknowndata, thedistributionrange, habitandvalueofwildRubus
plantsinQizimeishanNationalNaturePreservewerestudiedandanalyzedinthispaper.Theresultsare:there
are35speciesand7varietiesofthegenusRubus, andthegenusresourcedepositsareabundant.Accordingto
theirutilization, theycanbedividedinto4 classes:edibleplants, medicinalplants, plantsusedinindustry
andornamentalplants.Therefore, scientificalyexploitingandutilizingtheplantresourcesofRubusinthena-
turereservewilbeveryhelpfultothedevelopmentofthelocaleconomy.
Keywords RubusL.;plantresources;exploitationandutilization;QizimeishanNationalNatureReservein
HubeiProvince
悬钩子属(RubusL.)是蔷薇科(Rosaceae)中的一个大属 ,种类繁多 ,变异性大 ,类型复杂 ,全世界有
750余种 ,主产于北半球温带 ,少数分布在热带和南半球 。中国已记录的该属植物有 202种 , 98变种[ 1] ,
湖北省悬钩子属植物有 57种 16变种 [ 2, 3] 。大量的研究资料 [ 4 -6]可知 ,悬钩子属植物很多种类的果实可
食 、全株或局部可药用或提拷胶 ,具有较高的开发利用价值。七姊妹山国家级自然保护区悬钩子属种类
丰富 ,分布范围广泛 ,其中许多种类具有多种经济价值 。因此 ,研究该地区悬钩子属植物组成对保护区
内资源的开发利用具有重要现实意义 。
1 七姊妹山国家级自然保护区概况
湖北七姊妹山国家级自然保护区位于湖北省恩施土家族自治州宣恩县东部 ,地处 109°38′30″～
109°47′00″E, 29°39′30″～ 30°05′15″N,总面积 34 550 hm2 , 2007年被批准建立国家级自然保护区 。该区
域地势表现为北东高西南低 ,最高峰火烧堡海拔 2 014.5 m,最低海拔 650 m。该区气候属中亚热带季
风湿润型气候 ,气候呈明显的垂直差异。由于保护区特殊的地理位置和气候特点 , 该区保存着比较完
整的第三纪植物森林生态系统 ,植被以常绿 、落叶阔叶混交林为主 ,具有中亚热带山地的典型植被类型 ,
是许多古老植物种属的 “避难所 ”[ 7, 8] ,生长繁衍着丰富的植物资源。
2 研究方法
根据七姊妹山国家级自然保护区植物垂直分布规律 ,选择多条调查路线 ,采取线路调查法调查该区
悬钩子属植物资源的现状 ,并对其分布规律 、生长习性及其生态习性 、经济价值等做进一步研究 。
3 研究结果
3.1 七姊妹山自然保护区悬钩子属植物种类及其分布特点
经过野外调查 、采集标本 、分类鉴定和查阅文献 [ 1-3, 7, 8] ,七姊妹山国家级自然保护区共有悬钩子属
植物 35种 , 7变种 ,其生长习性分为阳性 、半荫性 、喜荫 ,不同的种生长习性存在着较大的差异 ,依据海
拔的不同 ,呈现出明显的规律性分布(见表 1)。
表 1 七姊妹山国家级自然保护区悬钩子属植物种类构成 、分布及其价值
Table1 Species, distributionsandvalueofRubusL.inQizimeishanNationalNatureReserve
种 名Nameofspecies 海拔 /mAltitude(m) 习 性Habit 分布及生境Distributionandhabitat 价 值Value
周毛悬钩子 Rubusamphidasys 650 ～ 900 蔓性小灌木 山坡 、沟谷 、林间 果可食 ,全株可入药
竹叶鸡爪茶 R.bambusarum 1200 ～ 2000 攀援灌木 山坡疏林或灌丛 叶可入药 ,治肺痨
寒莓 R.buergeri 650 ～ 1400 匍匐小灌木 山坡 、林缘 果可食及酿酒;根及全株可入药;根可提栲胶。
尾叶悬钩子 R.caudifolius 800 ～ 100 攀援灌木 山坡杂木林 果可提红色素
毛萼莓 R.chroosepalus 650 ～ 1300 攀援灌木 山坡林中或灌丛中 果可食;根可入药;根 、茎 、叶可提取栲胶
山莓 R.corchorifolius 2000以下 直立灌木 山坡林缘 果可食 、制酱 、酿酒;果 、根 、叶入药;茎皮可提栲胶
插田泡 R.coreanus 1600以下 落叶灌木 山坡或山谷灌丛 果可食及熬 糖 、酿酒;根 、果可入药;根可提栲胶
毛叶插田泡 R.coreanusvar.tomentosus 650 ～ 2000 落叶灌木 山坡灌丛 同原种
大红泡 R.eustephanus 650 ～ 1500 落叶灌木 林下或沟谷灌丛 根皮可提栲胶。
攀枝莓 R.flagelliflorus 650 ～ 1600 匍匐小灌木 沟谷杂木林下 果可食;根皮可提栲胶。
鸡爪茶 R.henryi 700 ～ 1800 攀援灌木 林中或山顶灌丛 根可提取栲胶。
大叶鸡爪茶 R.henryivar.sozostylus 800 ～ 1800 攀援灌木 沟谷杂木林 同原种
·30· 黄 冈 师 范 学 院 学 报 第 28卷
表 1(续) 七姊妹山国家级自然保护区悬钩子属植物种类构成 、分布及其价值
Table1(Continued) Species, distributionsandvalueofRubusL.inQizimeishanNationalNatureReserve
种 名Nameofspecies 海拔 /mAltitude(m) 习 性Habit 分布及生境Distributionandhabitat 价 值Value
湖南悬钩子 R.hunanensis 1000 ～ 1450 攀援小灌木 山坡林间 -
宜昌悬钩子 R.ichangensis 800 ～ 2000 攀援灌木 山坡林中或灌丛 果可食用及酿酒;种子可榨油;根入药;根茎皮提栲胶
白叶莓 R.innominatus 650 ～ 1500 落叶灌木 山坡林间 果可食;根可入药
无 腺白 叶 莓 R.innominatusvar.kuntzeanus 650 ～ 2000 落叶灌木 山坡路旁 同原种
红花悬钩子 R.inopertus 1200 ～ 2000 攀援灌木 山坡或沟谷林下 果可食;根可入药
灰毛泡 R.irenaeus 650 ～ 1400 矮小灌木 山坡林下或草丛 根 、叶理气止痛 , 散毒生肌
高粱泡 R.lambertianus 650 ～ 1700 藤状灌木 山谷林中或沟边 果可食及酿酒;根 、叶入药;种子可榨油
光滑 高粱 泡 R.lambertianusvar.glaber 650 ～ 1800 藤状灌木 山沟林缘 同原种
腺毛 高粱 泡 R.lambertianusvar.glandulosus 1540 藤状灌木 山坡林中 同原种
绵果悬钩子 R.lasiostylus 700 ～ 2000 藤状灌木 草丛或灌丛 果可食;
五叶绵果悬钩子 R.lasiostylusvar.dizygos 1200 ～ 1800 落叶灌木 山谷灌丛或林缘 同原种
棠叶悬钩子 R.malifolius 900 ～ 1400 攀援灌木 沟边林中 根皮可提栲胶
喜阴悬钩子 R.mesogaeus 800 ～ 1500 攀援灌木 山坡林中或灌丛 果可食及酿酒;根叶可入药
黄泡 R.pectinelus 650 ～ 1800 矮小灌木 山坡林下 根叶入药
盾叶莓 R.peltatus 650 ～ 1450 直立灌木 山坡或山沟林下 果可食 、酿酒及 入药;根皮可提栲胶。
多腺悬钩子 R.phoenicolasius 650 ～ 2000 落叶灌木 山坡林缘或灌丛 果可食;根、叶可入药
陕西悬钩子 R.piluliferus 1100 ～ 1850 落叶灌木 林缘或沟谷灌丛 根 、叶可入药
红毛悬钩子 R.pinfaensis 650 ～ 1200 攀援灌木 沟谷林中或灌丛 根 、叶可入药;根皮提栲胶。
羽萼悬钩子 R.pinnatisepalus 1300 ～ 1400 攀援灌木 山地林中或沟边 -
针刺悬钩子 R.pungens 1500以下 匍匐灌木 山坡林下或林缘 果可食;根可入药
香莓 R.pungensvar.oldhamii 650 ～ 2000 匍匐灌木 林下半阴湿处 同原种
棕红悬钩子 R.rufus 1300 ～ 1600 攀援灌木 灌丛或沟谷密林 -
锯叶悬钩子 R.serratifolius 1000 ～ 1500 藤状灌木 灌丛或沟谷林缘 -
川莓 R.setchuenensis 650 ～ 1400 落叶灌木 沟谷岩边灌丛或林缘 、路旁
根皮可提制栲胶;茎皮作造纸原料;果可食。根入药
红腺悬钩子 R.sumatranus 700 ～ 1600 直立或攀援灌木 沟边 、林下或灌草丛中 果可食;根可入药;种子可榨油
木莓 R.swinhoei 650 ～ 1600 灌木 山坡林缘或灌丛 果可食 , 根皮可提取栲胶
灰白毛莓 R.tephrodes 650 ～ 1500 攀援灌木 山坡 、路旁灌丛 果可食;根、叶可入药
三花悬钩子 R.trianthus 650 ～ 1600 藤状灌木 山坡 果可食;全株可入药
光滑悬钩子 R.tsangi 1430 攀援灌木 山地林中 -
黄脉莓 R.xanthoneurus 650 ～ 1600 攀援灌木 山坡林下或灌丛 -
·31·第 6期 方元平 ,等:七姊妹山国家级自然保护区悬钩子属植物资源及开发利用研究
3.2 七姊妹山自然保护区悬钩子属植物资源开发利用途径
3.2.1 食用植物
悬钩子作为一类野生水果资源具有种类繁多 、量大味美 、抗性强 、果期长等特点 ,在国外的栽培历史
悠久 ,其浆果被当做名贵果品 ,国内东北地区也有零星栽培。经研究 ,悬钩子果实味甜酸 ,含有丰富的
糖 、氨基酸 、矿物质元素 、有机酸 、VE、大量的 SOD和类 SOD生物活性物质 ,被誉为 “无公害第三代水果”
[ 4, 9] 。可直接食用 ,也可制酱 ,加工饮料 ,酿酒 ,熬糖 ,制醋 [ 10, 11] 。该区值得开发的悬钩子属植物有周毛
悬钩子(Rubusamphidasys)、寒莓(R.buergeri)、插田泡(R.coreanus)、白叶莓(R.innominatus)、盾叶莓
(R.peltatus)和木莓(R.swinhoei)等 。此外 ,悬钩子聚合果中拥有大量的种子 ,种子油中不饱和脂肪酸
所占比例很大 ,其中人体必需的脂肪酸亚油酸 、亚麻酸的含量较高 ,分别为 46.8%和 11.7%[ 5] ,它们对
人体(如心血管等方面)有明显的生理作用 ,如高梁泡(R.irenaeus)和红腺悬钩子(R.sumatranus)。因
此 ,可以开展从加工后果渣中提取种子油工作 ,将其作为食用油脂的添加剂或直接作为食用油 ,用于改
善人们膳食中的营养结构和保健作用 。
3.2.2 药用植物
悬钩子属植物入药的历史悠久 ,中国民间很早以前就利用悬钩子属植物来治疗风湿性关节炎 、痛风
等 。本属植物大多数种类的果实 、种子 、根 、茎 、叶等均可入药 ,有着不同的治疗功效 。如盾叶莓的果入
药可治腰腿酸痛 ,插田泡的果实入药具强壮功效 ,山莓(R.corchorifolius)的果实入药可醒酒止渴 ,灰白
毛莓(R.tephrodes)果实入药具补肾 、固精 、缩尿等功效;周毛悬钩子全株入药有清热活血之功效;三花
悬钩子(R.trianthus)全株入药有活血散瘀之效 ,川莓 (R.setchuenensis)根入药 ,可清热解毒 、活血消
肿 [ 4-5, 12, 13] 。
3.2.3 工业用植物
该区悬钩子属植物许多种类的根 、叶片富含单宁和单宁酸 ,可提制拷胶 ,是制药 、选矿 、印染 、水软化
等行业的重要原料[ 1, 3, 4] ,如山莓 、木莓 、川莓 、毛萼莓(R.chroosepalus)等。该属植物的茎皮 、根皮富含
纤维 ,又是纺织 、造纸等工业的重要原料 [ 1, 3, 4] 。此外 ,悬钩子属植物的果实颜色鲜艳 ,丰富多样 ,有红
色 、黄色 、橙色 、紫色和黑色等 ,可作为提取天然食品色素添加剂的原料 ,如对尾叶悬钩子(R.caudifoli-
us)果实色素的提取已有报道 [ 14] 。
3.2.4 观赏植物
悬钩子属植物中的一些种类的茎干和叶形优美 、花色鲜艳 、气味芬芳 、花期较长 、果色多样 ,具有较
高的观赏价值[ 1, 3, 4] 。有的可应用于造型 ,如尾叶悬钩子和宜昌悬钩子(R.ichangensis),其枝条柔软细
长 ,可编成花篮 、动物等各种形状;有的可作为盆景 ,如竹叶鸡爪茶(R.bambusarum)和鸡爪茶(R.henr-
yi)的叶片心状亮丽 ,具有很好的观赏价值;而插田泡枝红褐色 、拱桥状 、伞房花序侧生枝顶端 、花瓣粉红
色 ,寒莓叶片卵圆形或宽卵形 ,盾叶莓的叶盾状着生 ,都具有改善和美化环境的作用 ,他们是较好的庭园
观赏植物。
4 资源评价
七姊妹山国家级自然保护区悬钩子属植物种类较多 、资源丰富 ,种类繁多 ,具有很大的潜在开发价
值 ,是经济植物及种质植物的宝贵资源。但由于认识上的原因 ,绝大多数又未得到充分利用 ,如何合理
利用这些宝贵资源是一项紧迫的课题 。建议对该地区悬钩子属经济植物资源的分布和开发利用作出科
学规划和实施方案 ,使之早日物尽其用 ,促进当地经济发展。同时 ,要逐步完善管理制度 ,根据资源植物
的物候期对资源进行定时 、有计划地集中采收 ,使资源破坏减少到最低限度 ,让资源在得到充分利用的
同时也能得到正常繁衍和更新 。要对部分经济价值较大的植物进行引种栽培(如三花悬钩子 、周毛悬
钩子和寒莓等药效显著 ,可以作为中草药的一味或提取药用成分 。山莓 、木莓和高粱泡等由于果大味
美 ,可直接用于鲜食或加工后投放市场)。这样 ,既可以形成产业 ,规模开发 ,满足人们对某些资源的需
要 ,又可保护野生资源 。总之 ,把资源植物的保护和合理开发利用有机结合起来 ,既有利于保护区资源
植物的保护 ,又促进当地经济发展。 (下转第 43页)
·32· 黄 冈 师 范 学 院 学 报 第 28卷
图 3 教师答疑活动图
图 4 系统布署图
应是选择工具的一个重要参考 ,本系统的建模采
用了功能强大 、成本低廉的 UML建模工具———
TrufunPlato。
参考文献:
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责任编辑 张所滨
(上接第 32页)
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责任编辑 李鑫
·43·第 6期 朱泽民 ,等:基于 UML的基础教育信息化平台的分析与建模