全 文 ：土杂肥 、 饼肥等有机肥为主 , 结合冬季深翻时施
下 , 占全年用肥量的 30%。
3.合理修剪　对旺树轻剪缓放 , 只疏不截 ,
并加重夏季修剪;对弱树重短截 , 不剪或少剪大
枝 , 减少伤口。
4.培养枝组　先放后缩或先截后放 , 再缩 ,
将留下枝条缓放形成花芽结果后再回缩培养成大中
型枝组;还可施行枝条环剥 , 强枝于 5-6 月在枝
条中下部环剥 , 促使上部形成花芽 , 次年结果 , 下
部抽生 1-2 条新梢 , 待上部结果后 , 在环剥处短
截。
5.防治病虫　除每年冬季认真清园。喷 1-2
度石硫合剂封园 , 消灭虫源病源外 , 还要根据病虫
发生规律进行药剂防治:
(1)桃蛀螟:掌握卵变为粉红色 (约 4 月下
旬)喷敌杀死 2500 倍或敌敌畏 1000 倍。
(2)炭疽病 、 褐腐病:在 5 月上中旬发病初期
喷 2-3 次代森锌 600-800 倍或 70%甲基托布津
800 倍液。
(3)蚜虫:掌握松苞到现蕾前 , 以及春夏新梢
抽发期喷 40%氧化乐果 1000 倍液。
(4)桑白蚧:在 4 月中旬 、 6 月上旬 、 9 月上
旬各喷速扑杀 1000 倍或杀蚧灵 6000 倍液二次至三
次。
福建果树·总第 110期 FuJian Fruits 1999.4　·调查观察
海南省野生葡萄属资源调查及其利用
苗平生　陈业光　李昌发
(海南省农科院热带果树研究所 , 海口市海府路 165号　571100)
陈兴昌　王定荣
(海南省国营新盈农场 , 海南儋州)
　　葡萄是世界上最重要的温带果树之一 , 主要栽
培地区为北纬和南纬 34°-49°之间。随着专家对葡
萄果实及其果酒养生作用的研究及社会对葡萄果实
的需求量增加 , 葡萄有向南方热带亚热带地区发展
的趋势。北纬和南纬 16°-20°之间如泰国 、 玻利维
亚等国也能栽培成功。
海南地处北纬 19°-20°, 也可以种植葡萄。为
了发展海南的葡萄生产 , 必须利用当地资源。为
此 , 在省自然科学基金的资助下 , 我们从 1995 年
至 1998 年开展了海南野生葡萄资源调查。
调查历时 4 年 , 以开花期及果实成熟期为重
点 , 进行实地观察记载 , 并采集压制枝叶标本 , 泡
制花 、 果标本 , 重要资源摄制照片。共压制腊叶标
本 80 份 , 寄去给全国著名植物分类学家 、 中国科
学院植物研究所王文采教授及全国著名葡萄分类学
家 、 中国科学院成都生物研究所李朝銮研究员鉴定
种名。对重要的种 , 重新作了形态描述。并以重要
野生资源 (小果野葡萄)为砧木 , 分别嫁接白香
蕉 、 吉丰 9 号 、 吉丰 14 号 、 超康丰 、 板田良智 、
藤稔 、 玖香怡 、 超康早 、 白马拉加 、 茉莉香 、 京
超 、 夕阳红 、 紫珍香 、 茉莉香 14 个品种 , 观察其
产量 、 品质 、 抗病性及物候期。
1.调查鉴定结果
共送去专家鉴定标本 59 份 , 鉴定结果 , 艹婴艹奥
(Vitis adstricta Hance)3 份 , 小果葡萄 (Vitis bal-
anseana planch) 55 份 , 葡萄 属其它种鸡心 藤
(Cissus Kerri Craib) 1份。
1.1　小果野葡萄 (Vitis balanseana Planch) 　分
25
布于海南省琼山 、 文昌 、 东方 、 昌江 、 琼中 、 琼海
等地。琼山三江大湖村及文昌公坡水北圩有成片野
生。
系多年生藤本 , 百年左右老树地面以上 30cm
处周长 75cm。生长于海拨 50 ～ 100m 的台地或丘
陵。
平地 、 路旁 、 水沟旁的疏林及灌丛中均有生
长。土壤为由花岗岩发育而成的红壤土 , PH5 ～ 6 ,
质地粘重 , 土层厚度 1m 以上。分布普遍 , 散生或
丛生。生长地区主要植物为厚皮树 、 榕树 、 苦楝 、
牛奶树 、 芒草 、 山剌竹 、 山稔等。
树皮纵裂状 , 无皮孔。幼枝带红色 , 扁圆柱
形 , 具短柔毛 , 茎隔膜厚 , 髓褐色。老枝无毛 , 无
刺 , 扁圆柱形 , 腹部有沟。卷须发达 , 连续性或每
隔 4 节即有 1 节缺卷须 、 分枝。叶柄长 3-5.5cm ,
带红色 (4 月中旬)。叶片绿色或淡绿色 , 无气味 ,
互生 , 单叶。叶基柄洼宽广 , 心形 , 先端短渐尖头
或长渐尖。叶边具短疏锯齿。叶片近圆形至宽卵
形 , 长 5.5至 11.0cm , 宽 5.2 至 10.5cm。茎的基
部的枝上的叶片深 3 裂或深 5 裂;茎的上部的枝上
的叶片不分裂。基部枝条的叶片下面被白色绒毛 ,
中等多 , 茎的上部枝条的叶片下面无毛。叶脉上面
较明显 , 下面明显 , 带红色。
圆锥花序 , 有花梗 , 花梗上有绒毛 , 稀无绒
毛。雌雄异株。雄株 , 花序长 4-6cm , 雄蕊离生 ,
5 枚 , 长 1.5mm , 花药梨形。雌蕊退化。花瓣顶部
连含 , 开花后呈帽状脱落 , 花瓣 5 片。花萼杯状 ,
深5 裂。花梗长 1.5mm , 细。雌株花两性 , 花序
长2 -4.5mm , 柱头一般低于雄蕊 , 花瓣顶部粘
合 , 开花时花瓣粘合 , 呈帽状脱落 , 雄蕊 5 枚 , 离
生 , 花药梨形 , 有花粉。花萼杯状 , 深 5 裂。
　　果实圆形 , 直径 0.5cm 左右 , 平均单果重
0.32g , 可溶性固形物 13.0%至 15.5%, 蓝黑色 ,
有蜡粉 , 风味酸甜 , 肉核分离 , 种子 2 至 4 粒 , 一
般 4粒。种子梨形 , 腹面有沟 2 条 , 背面有合点 ,
种皮坚硬。
生长势强 , 每结果枝上有果 6 穗左右 , 平均株
产 5kg左右 , 最高可达 10kg 左右。 2 至 3 月萌芽 ,
5 至 6 月开花 , 9至 10 月收果。冬季一般落叶 , 也
有少数长势好者不落叶。抗旱性 、 抗涝性及耐瘠性
强 , 偶见霜霉病及金龟子。果实可酿酒。植株可作
热带葡萄的砧木参见图 1。
1.2 艹婴艹奥 (Vitis abstricta Hance)
分布于海南省琼山 、 文昌等地。少见。本种是
在海南岛首次发现。
本种主要特征为叶片宽卵形 , 长 4-8cm , 宽
3.5-6cm , 三深裂 , 中央裂片菱形 , 三裂或不裂 ,
有少数粗锯齿 , 侧生裂片不等二裂或不裂 , 上面疏
生短毛 , 下面被灰色绒毛。
2　野生资源的利用
直接利用　小果葡萄粗生 , 耐旱耐瘠耐热抗
病 , 高产稳产 , 在海南冬季一般不落叶 , 成熟果紫
黑色 , 单果重 0.32g , 风味酸甜 , 可溶性固形物
13.0%-15.5%, 可直接用于酿酒。
作砧木　据 1996-1997 年的对比观察 , 用小
果葡萄作砧木 , 可以提高产量及抗病性。见表 1
表 1　不同砧穗组合的产量及抗病性比较
穗　　砧 产量(果穗数/株) 锈　病　(级)
96年 97年 98年 94年 96年 97年 平均
白香蕉/小果葡萄11.7 6.8 9.3A 0 1.0 2.2 1.1A
白香蕉扦插苗 0 2.2 1.1B 1.0 1.8 1.4A
　注:①病害级别:0级:无病
1级:病害叶 、果病斑<20%;
2级:病害叶　果病斑20%-35%;
3级:病害叶　果病斑35%-50%;
4级:病害叶果病斑>50%。
　　②新复极差法测验差异显著性 , 5%的显著水平。
3　讨　　论
据前人记载 , 全世界葡萄科 12 属 , 约 700 余种 ,
我国有 7 属 , 106 种 , 而海南 7 属均产 ,有 29 种 , 4 变
种 ,其中果实有经济价值和育种价值的 , 仅葡萄属。
葡萄属在世界上约 60 种 ,我国有 27 种 , 海南省有 3
种(绵 毛 葡 萄 V.reto rdi)、 小 果 葡 萄 及 葛 蕊
(V.flexuosa)。
由此看来 , 海南亦是葡萄的故乡 ,如何利用海南
的抗热葡萄资源通过育种手段培育新品种 , 将是今
后研究的课题。
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图 1　海南葡萄
1.雌株(上部枝);2.基部枝上的叶片;3.雌株两性花及花冠;
4.雄株的花及花冠;5.果实。
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