全 文 ：食用菌学报２０１２．１９（２）：９１～９４
收稿日期：２０１２－０３－１２原稿；２０１２－０３－２９修改稿
基金项目：国家基金项目（编号：３０９７００２３）、广东省科学院人才基金［编号：粤科优（２００８）０１］、广东省科学院野外台
站项目（编号：ｓｙｔｚ２０１００８）的部分研究内容
作者简介：张　明（１９８５－），男，吉林农业大学在读硕士，主要从事大型真菌资源与应用研究。
＊本文通讯作者　Ｅ－ｍａｉｌ：ｊｕｎｗｕｓｕｏ＠１２６．ｃｏｍ
文章编号：１００５－９８７３（２０１２）０２－００９１－０４
两种粤产粉孢牛肝菌抗氧化活性
张　明１，２，闫文娟２，李泰辉２，宋　斌２，图力古尔１＊
（１吉林农业大学，吉林长春１３０１１８；２广东省微生物研究所，广东省菌种保藏与应用重点实验室，
广东省华南应用微生物重点实验室－省部共建国家重点实验室培育基地，
广东省微生物应用新技术公共实验室，广东广州５１００７０）
摘　要：研究两种产自广东的粉孢牛肝菌（Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ）———类铅紫粉孢牛肝菌（Ｔ．ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ）和花
盖粉孢牛肝菌 （ＧＤＧＭ２７２１０）的子实体水提液和７５％乙醇提取液的体外抗氧化活性。结果表明，在实验浓度
范围内，两种牛肝菌的子实体水提液和７５％乙醇提液有不同程度的抑制亚油酸自氧化和清除自由基ＤＰＰＨ·、
羟自由基·ＯＨ的作用。其中水提液对抑制亚油酸自氧化作用效果较好，最大抑制率分别可达９５．７４％和
９２．７９％；而７５％乙醇提取液对清除ＤＰＰＨ·效果较好，最大清除率分别可达８６．６８％和９４．０３％。
关键词：牛肝菌；抗氧化活性；自由基
　　人体生理代谢过程都伴有氧自由基的生成，
它与人体健康密切相关，许多疾病如心血管病、
肺病、肝脏疾病、癌症、皮肤及眼睛疾病等都与产
生大量的自由基干扰人体生理代谢活动，使免疫
力下降有关［１］。因此，直接或间接抑制自由基的
产生或清除自由基的研究具有重要意义。
许多大型真菌具有清除氧自由基和抗氧化
的作用［２，３］。牛肝菌含有多种丰富的氨基酸、维
生素、矿质元素、碳水化合物、蛋白质、活性多糖
等物质［４－６］，同时有些种类已被证明多糖类和总
酚类成分是其主要的抗氧化活性物质［７－９］。
前期研究中发现了２种广东省特有的野生
牛肝菌，一种是类铅紫粉孢牛肝菌（Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ
ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ）［１０］，另一种是新发现有待
正式发表命名的花盖粉孢牛肝菌 ＧＤＧＭ２７２１０。
笔者对其子实体水提液和７５％乙醇提取液进行
抗氧化生物活性研究，希望为其开发利用提供
参考。
１　材料与方法
１．１材料
　　类铅紫粉孢牛肝菌（Ｔ．ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ）
（Ａ）和花盖粉孢牛肝菌（ＧＤＧＭ２７２１０）（Ｂ）的野生
子实 体，留 样 标 本 号 分 别 为：ＧＤＧＭ２０３１１ 和
ＧＤＧＭ２７２１０，标本保存于广东省微生物真菌标本
馆内，均由广东省微生物研究所真菌资源研究组采
集并鉴定。将子实体清理干净后，６０℃干燥，粉碎
后过６０目筛得样品粉末。
１．２水提液和７５％乙醇提取液的制备
　　Ａ和Ｂ的子实体水提液和７５％乙醇提取液
的制备方法同参考文献［１１］。
１．３自由基ＤＰＰＨ·清除试验
　　试验方法同参考文献［１１］，设３次重复，每
个重复测３次。
１．４羟自由基·ＯＨ清除试验
　　采用邻二氮菲－Ｆｅ２＋－Ｈ２Ｏ２法清除羟自由基，方
法同参考文献［１２］，稍有改动，即采用１ｍｍｏｌ／Ｌ的
邻二氮菲溶液，在５１０ｎｍ处测定；设３次重复，
每个重复测３次。
１．５抗脂质过氧化试验
　　采用硫氰酸铁法测定脂质过氧化程度，方法
同参考文献［１１］，设３次重复，每个重复测３次。
２　结果与分析
２．１水提液的抗氧化活性
　　水提液的抗氧化结果见表１～３。当两样品
DOI:10.16488/j.cnki.1005-9873.2012.02.006
食　用　菌　学　报 第１９卷
浓度达到１０ｍｇ／ｍＬ时，对ＤＰＰＨ·清除率分别
可达８９．７０％和９６．２４％；由ＩＣ５０值可知，样品Ｂ
的水提液对ＤＰＰＨ·的清除作用较样品 Ａ强。样
品Ａ的水提液对·ＯＨ的清除作用以及对亚油酸
自氧化抑制作用比样品Ｂ强。
２．２　７５％乙醇提取液的抗氧化活性
　　７５％乙醇提取液活性见表４～６。按ＩＣ５０值
显示，样品Ｂ对ＤＰＰＨ·的清除作用强于样品Ａ，
样品Ａ对·ＯＨ的清除作用以及对亚油酸自氧化
的抑制作用强于样品Ｂ。
表１　水提液对ＤＰＰＨ·的清除率
Ｔａｂｌｅ　１　ＤＰＰＨ·ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｔｒａｉｎｓ
样品
Ｓａｍｐｌｅ
浓度 Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ（ｍｇ／ｍＬ）
０．５　 １．０　 ２．０　 ４．０　 ６．０　 ８．０　 １０．０
ＩＣ５０
（ｍｇ／ｍＬ）
Ａ　 ３８．１０±０．４２　４７．１８±０．２７　８８．４８±０．３１　８８．２６±０．６５　８８．５９±０．３２　８８．３７±０．２７　８９．７０±１．１８　 ０．６５
Ｂ　 ５５．６０±０．１７　８０．１８±２．１６　７７．９６±１．１０　８０．７３±１．２４　９４．９１±１．０３　９６．４６±０．３２　９６．２４±１．７２　 ０．３９
数据（百分数）为３次试验平均值±标准误
Ｖａｌｕｅｓ　ａｒｅ　ｅｘｐｒｅｓｓｅｄ　ａｓ　ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅｓ　ａｎｄ　ｒｅｐｒｅｓｅｎｔ　ｔｈｅ　ｍｅａｎｓ　ｏｆ　ｔｈｒｅｅ　ｒｅｐｌｉｃａｔｅｓ±ＳＤ
Ａ：Ｔ．ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ；Ｂ：Ｔｙｌｏｐｈｉｌｕｓ，ｓｔｒａｉｎ　ＧＤＧＭ２７２１０
表２　水提液对·ＯＨ的清除率
Ｔａｂｌｅ　２　·ＯＨ　ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｔｒａｉｎｓ
样品
Ｓａｍｐｌｅ
浓度 Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ（ｍｇ／ｍＬ）
０．１　 ０．２　 ０．４　 ０．６　 ０．８　 １．０
ＩＣ５０
（ｍｇ／ｍＬ）
Ａ　 １２．５６±２．４６　 ２３．６７±１．８１　 ５２．６６±５．２７　 ７１．０１±６．６０　 ８４．５４±５．４７　 ８４．５４±２．９８　 ０．３５
Ｂ　 ８．２２±２．９８　 １４．９７±１．３２　 ３２．８５±１．８１　 ４３．４８±２．０５　 ４７．８３±２．３６　 ５３．１４±１．８１　 ０．８３
表注同表１　Ｖａｌｕｅｓ　ａｓ　ｉｎ　Ｔａｂｌｅ　１
表３　水提液对亚油酸自氧化的抑制率
Ｔａｂｌｅ　３　Ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ｌｉｎｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ　ｐｅｒｏｘｉｄａｔｉｏｎ　ｂｙ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｔｒａｉｎｓ
样品
Ｓａｍｐｌｅ
浓度 Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ（ｍｇ／ｍＬ）
０．１　 ０．２　 ０．４　 ０．６　 ０．８　 １．０
ＩＣ５０
（ｍｇ／ｍＬ）
Ａ　 ４５．５１±１．２３　 ５３．４８±１．０９　 ６９．８７±１．２０　 ９２．８３±１．７３　 ９５．７４±１．０５　 ９４．７８±１．３７　 ０．１５
Ｂ　 ２６．２０±０．３５　 ４３．４２±０．１４　 ４６．１６±１．２１　 ６２．７０±０．９３　 ９１．４６±０．７６　 ９２．７９±２．１０　 ０．２６
表注同表１　Ｖａｌｕｅｓ　ａｓ　ｉｎ　Ｔａｂｌｅ　１
表４　７５％乙醇提取液对ＤＰＰＨ·的清除率
Ｔａｂｌｅ　４　ＤＰＰＨ·ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｔｒａｉｎ
样品
Ｓａｍｐｌｅ
浓度 Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ（ｍｇ／ｍＬ）
０．１　 ０．２　 ０．４　 ０．６　 ０．８　 １．０　 ２．０
ＩＣ５０
（ｍｇ／ｍＬ）
Ａ　 ２１．２７±０．０８　４４．０４±０．４６　７１．４３±０．４５　８４．２２±０．１７　８５．４０±０．１５　８６．５７±０．２６　８６．６８±０．３０　 １．２４
Ｂ　 ４８．７２±０．１８　７４．６３±０．１１　９２．７６±０．４３　９３．４３±０．３７　９４．０３±０．７７　９３．３９±０．２３　９２．８６±０．３４　 ０．５３
表注同表１　Ｖａｌｕｅｓ　ａｓ　ｉｎ　Ｔａｂｌｅ　１
表５　７５％乙醇提取液对·ＯＨ的清除率
Ｔａｂｌｅ　５　·ＯＨ　ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｔｒａｉｎ
样品
Ｓａｍｐｌｅ
浓度 Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ（ｍｇ／ｍＬ）
０．１　 ０．２　 ０．４　 ０．６　 ０．８　 １．０
ＩＣ５０
（ｍｇ／ｍＬ）
Ａ　 １７．３９±２．３６　 ２３．６７±１．８１　 ３８．６５±４．４８　 ４７．３５±１．３２　 ５７．４９±２．９８　 ７１．５０±３．４１　 ０．５６
Ｂ　 ９．６６±３．８１　 １２．５６±２．４６　 １５．９４±１．１８　 １６．９１±１．７９　 １７．８７±２．４７　 ４０．５８±３．５５　 ５．５４
表注同表１　Ｖａｌｕｅｓ　ａｓ　ｉｎ　Ｔａｂｌｅ　１
表６　７５％乙醇提取液对亚油酸自氧化的抑制率
Ｔａｂｌｅ　６　Ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ｌｉｎｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ　ｐｅｒｏｘｉｄａｔｉｏｎ　ｂｙ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｔｒａｉｎ
样品
Ｓａｍｐｌｅ
浓度 Ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ（ｍｇ／ｍＬ）
０．１　 ０．２　 ０．４　 ０．６　 ０．８　 １．０
ＩＣ５０
（ｍｇ／ｍＬ）
Ａ　 ８０．１１±０．３２　 ８７．９９±０．６６　 ９２．８８±０．８４　 ９７．９２±０．５１　 ９７．０１±０．７０　 ９７．６０±０．７９　 ０．０３
Ｂ　 ４１．３６±０．０７　 ５９．７８±０．８０　 ８５．０５±０．９０　 ８２．９４±０．０８　 ８５．２５±０．２６　 ８８．３１±０．４５　 ０．１２
表注同表１　Ｖａｌｕｅｓ　ａｓ　ｉｎ　Ｔａｂｌｅ　１
２９
第２期 张　明，等：两种粤产粉孢牛肝菌抗氧化活性
３　小结
　　本试验从对自由基 ＤＰＰＨ·、羟自由基·ＯＨ
的清除作用及对亚油酸自氧化的抑制作用三个
方面来评价两种牛肝菌类铅紫粉孢牛肝菌（Ｔ．
ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ）和 花 盖 粉 孢 牛 肝 菌
（ＧＤＧＭ２７２１０）子实体的水提液、７５％乙醇提
取液体外抗氧化活性，结果表明：在试验浓度
范围内，两样品的水提液和７５％乙醇提液对
ＤＰＰＨ·都具有很高的清除率，均可达到８５％以
上；类铅紫粉孢牛肝菌７５％乙醇提取液在低浓
度０．１ｍｇ／ｍＬ时对亚油酸的抑制作用即达到
８０．１１％，随浓度的增加抑制作用亦增强，其水
提液和７５％乙醇提液对·ＯＨ 的清除作用和抑
制亚油酸自氧化的作用均强于花盖粉孢牛
肝菌。
本研究结果表明，两样品的水提液和７５％乙
醇提取液均具有较好的抗氧化活性，而两种提取
液中活性物质的种类仍需要进行深入研究。
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Ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　Ａｃｔｉｖｉｔｙｏｆ　Ａｑｕｅｏｕｓ　ａｎｄ　Ａｑｕｅｏｕｓ－Ｅｔｈａｎｏｌｉｃ
Ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　Ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　Ｓｐｅｃｉｅｓ　Ｅｎｄｅｍｉｃ
ｉｎ　ＧｕａｎｇｄｏｎｇＰｒｏｖｉｎｃｅ，Ｃｈｉｎａ
ＺＨＡＮＧ　Ｍｉｎｇ１，２，ＹＡＮ　Ｗｅｎｊｕａｎ２，ＬＩ　Ｔａｉｈｕｉ　２，ＳＯＮＧ　Ｂｉｎ２，ＢＡＵ　Ｔｏｌｇｏｒ１＊
［１Ｊｉｌｉｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ，Ｊｉｌｉｎ　１３０１１８，Ｃｈｉｎａ；２　Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　Ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ　Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ
Ｍｉｃｒｏｂｉａｌ　Ｃｕｌｔｕｒｅ　Ｃｏｌｅｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　Ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ，Ｓｔａｔｅ　Ｋｅｙ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ａｐｐｌｉｅｄ　Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ（Ｍｉｎｉｓｔｒｙ－
Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　Ｐｒｏｖｉｎｃｅ　Ｊｏｉｎｔ　Ｂｒｅｅｄｉｎｇ　Ｂａｓｅ），Ｓｏｕｔｈ　Ｃｈｉｎａ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　Ｏｐｅｎ　Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ　ｏｆ　Ａｐｐｌｉｅｄ
Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｍｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ，Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ　５１００７０，Ｃｈｉｎａ］
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｑｕｅｏｕｓ　ａｎｄ　７５％ｅｔｈａｎｏｌｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　ｆｒｕｉｔ　ｂｏｄｉｅｓ　ｏｆ　ｔｗｏ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｐｅｃｉｅｓ　ｅｎｄｅｍｉｃ　ｉｎ　Ｇｕａｎｇｄｏｎｇ
Ｐｒｏｖｉｎｃｅ　ｗｅｒｅ　ｅｖａｌｕａｔｅｄ　ｆｏｒ　ｉｎ　ｖｉｔｒｏ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｕｓｉｎｇ　ｆｒｅｅ－ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ－ａｎｄ　ｌｉｐｉｄ　ｐｅｒｏｘｉｄａｔｉｏｎ－
ｂａｓｅｄ　ａｓｓａｙｓ．Ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ　ａｎｄ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｐ． ＧＤＧＭ２７２１０ ｉｎｈｉｂｉｔｅｄ
ａｕｔｏｘｉｄａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｌｉｎｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ　ａｎｄ　ｅｘｈｉｂｉｔｅｄ　ＤＰＰＨ·ａｎｄ·ＯＨ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ．Ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　Ｔ．
ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ　ａｎｄ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｐ．ＧＤＧＭ２７２１０ｉｎｈｉｂｉｔｅｄ　ｌｉｎｏｌｅｉｃ　ａｃｉｄ　ｏｘｉｄａｔｉｏｎ　ｂｙ　ａｐｐｒｏｘｉｍａｔｅｌｙ　４５％－
９５％ａｎｄ　２６％－９３％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ　ｏｖｅｒ　ｔｈｅ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｒａｎｇｅ　０．１－１．０ｍｇ／ｍＬ，ｗｈｉｌｅ　ｔｈｅ　ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ
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食　用　菌　学　报 第１９卷
ｖａｌｕｅｓ　ｆｏｒ　７５％ｅｔｈａｎｏｌｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｗｅｒｅ　８０％－９８％ａｎｄ　４１％－８８％．Ｏｖｅｒ　ｔｈｅ　ｓａｍｅ　ｅｘｔｒａｃｔ　ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ　ｒａｎｇｅ，
·ＯＨ　ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｏｆ　Ｔ．ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ　ａｎｄ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｐ．
ＧＤＧＭ２７２１０ｒａｎｇｅｄ　ｂｅｔｗｅｅｎ　１２．５％－８５％ａｎｄ　８．０％－５４％ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ｗｈｅｒｅａｓ　ｔｈｅ　ｃｏｒｒｅｓｐｏｎｄｉｎｇ　ｖａｌｕｅｓ　ｆｏｒ
７５％ｅｔｈａｎｏｌｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｗｅｒｅ　１７％－７２％ａｎｄ　１０％－４１％．ＤＰＰＨ·ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｘｔｒａｃｔｓ
（０．５－１０．０ｍｇ／ｍＬ）ｏｆ　Ｔ．ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ　ａｎｄ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｐ．ＧＤＧＭ２７２１０ｒａｎｇｅｄ　ｂｅｔｗｅｅｎ　３８％－９０％
ａｎｄ　５５％－９７％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．ＤＰＰＨ·ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　７５％ ａｑｕｅｏｕｓ　ｅｔｈａｎｏｌｉｃ　ｅｘｔｒａｃｔｓ（０．１－
２．０ｍｇ／ｍＬ）ｏｆ　Ｔ．ｐｌｕｍｂｅｏｖｉｏｌａｃｅｏｉｄｅｓ　ａｎｄ　Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ　ｓｐ．ＧＤＧＭ２７２１０ｒａｎｇｅｄ　ｂｅｔｗｅｅｎ　２１％－８７％ ａｎｄ
４８％－９４％，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｔｙｌｏｐｉｌｕｓ；ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｙ；ｆｒｅｅ　ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｃｔｉｖｉｔｙ
［本文编辑］　王瑞霞
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