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作 者 ： 袁萌芽

期 刊 ：华东师范大学 2008年 11期 页码： 78

关键词：香叶天竺葵；非精油组分；自由基；人胚肺成纤维细胞；抗氧化；

摘 要 ： 现代医学的新理论认为炎症、心血管疾病、衰老、肿瘤、缺血性疾病、中毒和放射性疾病等与人体内过剩的自由基密切相关,从而使自由基清除剂及其作用的动力学机制逐渐成为自由基生物学和医学研究中的一个新方向。随着抗氧化研究的不断深入,人们发现被广泛使用的合成抗氧化剂存在着诸多的弊端:毒副作用较大,热稳定性差,抗氧化效率较低,应用范围较狭窄等,因此高效、低毒的天然抗氧化剂成为了研究的重点,其中芳香植物提取物抗氧化作用的研究成为国内外研究热点,主要集中于芳香植物精油的研究上,而对非精油组分消除自由基、抗氧化功效及其对肺细胞的氧化损伤的保护作用的研究则甚少,且主要集中于蕙衣草、迷迭香等几种知名芳香植物。...

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