全 文 ：文章编号:1006-446X (1999)12-0050-03
酸枣根与酸枣仁中部分微量元素的比较研究
于雁灵　汪学昭　王运革
(第二军医大学药学院 , 上海　200433)
摘　要:用乙炔火焰原子吸收分光光度法对酸枣根 、 酸枣仁中的八种微量元素进行了比较测定 ,
对进一步研究其药理机制 、 综合利用酸枣资源提供了参考数据。
关键词:酸枣根;酸枣仁;微量元素;火焰原子吸收法
中图分类号:R 284.1　文献标识码:A
酸枣仁为鼠李科植物酸枣干燥成熟的种子 , 为我国传统安神药 , 归肝 、 胆 、心经 , 具有
补肝 、宁心 、敛汗 、 生津的功效 , 对它的药理作用和化学成分的研究比较详尽[ 1] 。在民间则
多采用酸枣根来治疗失眠症 , 疗效显著 , 目前尚未入药 。近年来对酸枣根药理作用的研究也
日趋增多 , 先后报道了其镇静催眠[ 2 ,3] 、 强心[ 4] 、镇痛和抗惊厥[ 5]等多方面的药理作用 , 但
对酸枣根化学成分的研究尚未见报道 。近来研究表明 , 中药的四气 、 五味 、 归经 、 补益等性
能和功用均与微量元素有一定关系[ 6] 。本文采用乙炔火焰原子吸收法对酸枣根中的微量元素
进行了分析测定 , 并在相同条件下与酸枣仁中的相应元素的含量进行了比较研究 , 为进一步
探讨药效与一些无机元素的关系 , 综合利用酸枣资源提供了参考数据。
　　收稿日期:1999-05-13
1　实验部分
1.1　仪器 、试剂和材料
仪器:Perkin-Elmer M-2100型原子吸收分光光度计 , 实验中所用器皿皆用 10%硝酸浸
泡清洗。
试剂:硝酸 、高氯酸均为优级纯 , 按 4∶1配成混合酸 , 各元素标准储备液购自上海测试
技术研究所 , 实验过程中所用水为二次去离子水 。
材料:酸枣根采自山东省烟台市东郊 , 酸枣仁购自山东省烟台市生生堂中药房 。
1.2　标准溶液制备
以逐步稀释法配制各种标准溶液 , 同时做好标准空白 。
1.3　样品溶液制备
药材依次经自来水 、 二次去离子水清洗后 , 60℃恒温数小时 , 研碎 , 再烘至恒重。精密
称取约 1 g 左右干燥样品 , 按常规湿法消化至完全 , 以二次去离子水溶解并定容至 100.00
mL。同时做样品空白 。
1.4　测定方法
采用各元素的空心阴极灯 , 其中Cu 、 Fe 、 Zn为仪器原配的编码灯 , 乙炔 、空气为燃料 ,
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1999 年　　　　　　　　　GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE　　　　　　　　　第 6卷第 12期　　
DOI :10.16755/j.cnki.issn.1006-446x.1999.12.013
其流量分别为 2.0 L/min 、 8 L/min , 测试最佳条件由仪器自动选定后编程序输入 , 具体见表
1。
表 1　各元素测定时的最佳条件
Fe Zn Mn Cu Sr Cd Cr Co
测试波长/nm 248.3 213.9 279.5 324.7 460.7 228.8 240.7 357.9
狭缝/nm 0.2 0.7 0.2 0.7 0.2 0.7 0.2 0.7
灯电流/ mA 20 20 10 20 6 8 15 10
2　结果与讨论
2.1　实验结果
所测八种微量元素中 , Cd 、 Co、 Cr的含量低于火焰法的检测限 , 其余五种元素的含量列
于表 2中。
表 2　酸枣根 、 酸枣仁中某些微量元素的含量/ ×10-6
Fe Zn Mn Cu Sr
酸枣根 376.5 68.88 14.91 13.49 295.8
酸枣仁 115.9 54.03 25.50 7.16 -
　　表中数据为五次测定结果的平均值。
2.2　讨　论
由实验数据可知 , 酸枣根与酸枣仁中皆富含生命必需元素Fe和 Zn 。酸枣根中Fe 和Cu的
含量远远超过酸枣仁 , 约为酸枣仁的两至三倍;与酸枣仁相比 , 酸枣根中所含的 Mn 较少 ,
仅为酸枣仁的二分之一;与酸枣仁明显不同的是 , 酸枣根中含有大量的Sr , 而酸枣仁中Sr的
含量却很少 , 低于火焰法的检测限。Sr是体内的微量元素 , 其在体内含量约为 320 mg/70 kg
体重 , 99%分布于骨骼中 。有人较系统地探讨了周期表中主族元素对细胞生长分裂的作用 ,
并预示Sr可能是有益元素 , 对抗肿瘤有一定作用 。因此 , 对于Sr在酸枣根中的药理机制以及
与其他组分的关系尚有待进一步研究。
参考文献:
[ 1] 　丘明明 , 黎有新.酸枣仁研究近况 [ J] .中医药研究.1995 , 4:60.
[ 2] 　时振洲 , 刘树威 , 秦葵.酸枣树根催眠作用的实验研究 [ J] .现代应用药学.1995 , 12(4):16.
[ 3] 　于雁灵 、 王运革 、 汪学昭等.酸枣根与生 、 炒酸枣仁的镇静催眠作用的比较研究 [ J] .药学实践杂
志 , 1999 , 17(4):220.
[ 4] 　刘珏珏 , 秦葵 , 时振洲等.酸枣根对心脏影响的实验研究 [ J] .时珍国药研究 , 1997 , 8(5):420.
[ 5] 　时振洲等.酸枣根镇痛 、 抗惊厥和抗缺氧作用的实验研究 [ J] .中国药理学通讯 , 1996 , 13(1):18.
[ 6] 　秦俊法 、 李德义 、 戴存兵等.生之本 , 本于阴阳———关于药物阴阳与微量元素有一定关系 [ J] .微量
元素与健康研究 , 1992 , 9(2):27.
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A Comparative Study on Determination of Trace
Elements in Root and Semen of Ziziphus spinosa
YU Yan-ling , WANG Xue-zhao , WANG Yun-ge
(Pharmaceutical College , the Secondary Military Medical University , Shanghai　200433 , China)
Abstract:A comparative study on determination of eight trace elements in roots and semen of Ziziphus
spinosa by flame AAS is presented.It has supplied a reference data for the further studies and comprehen-
sive utilization of ziziphus spinosa.
Key words:Ziziphus spinosa root;Ziziphus spinosa semen;trace element;AAS
衰老的新标志
自古以来 , 不少封建皇帝梦想吃仙丹求得长生不老 , 神话小说 《西游记》 中形形色色的妖魔鬼怪都想吃
唐僧肉长生不老 , 还说吃了王母娘娘的蟠桃可以长寿 , 甚至长生不老。这些 , 只不过是人们企望长寿的一种
愿望 , 当然是不可能实现的。按照唯物辩证法 , 任何具体事物没有永恒的 , 人自然也不例外。
人的寿命与生活水平 、 医疗条件 、 环境有很大关系。那末 , 人的自然寿命应该是多少呢? 人的自然寿
命 , 有三种推算方法。一种方法是 , 以哺乳动物生长期的 5 ～ 7 倍为其最高寿命 , 人的生长期为 20 ～ 25 岁 ,
照此法算 , 人的最高寿命应为 100～ 175 岁。另一种推算方法是以哺乳动物从出生到性成熟的 8 ～ 10 倍为最高
寿命 , 人从出生到中性成熟约需 14～ 15 年 , 照此算人的寿命最高应为 110 ～ 150 岁。根据细胞分裂次数 , 人
的细胞从受精卵开始要分裂 50 次 , 最高寿命至少可到 140 岁 。三种方法推算的人的自然寿命数是接近的。
然而 , 为什么绝大多数人不能活到自然寿命呢? 原因很多。
人一生体内必需微量元素含量的变化可反映人体代谢机能变化 , 也能反映人体衰老的程度。人的一生
中 , 许多必需微量元素的含量 , 以刚出生的婴儿为最高。由 1 岁到 10 岁逐渐下降 , 此后到 20 岁 , 维持到一
定水平上 , 青年期过后又逐渐下降 , 到 50～ 60 岁时降到了一个相当低的水平上 , 这时 , 人已经显示衰老了。
有的元素如锌 , 10 岁时肝中的浓度仅为出生时的一半 , 铜仅为出生时的三分之一 。再如铬 , 婴儿和 10 岁以
下儿童 , 肝 、 肾中含量都很高 , 10 岁到 30 岁之间下降很快 , 此后一个相当长时间维持在一定水平 , 由于动
脉粥样硬化同缺铬有密切关系 , 所以在动脉粥样硬化发病率高的美国 , 50 岁以上的人体铬含量比发展中国家
的同龄人低得多。钼的情况有一些不同 , 20～ 30岁青年人体钼含量达一生中最高峰 , 此后下降很快 , 30～ 40
岁的人肝中钼含量仅为青年时期的一半 , 此后基本维持在这一水平上。法国科学家研究发现 , 主动脉中的硅
含量也随年龄增长而降低 (单位:10-6:婴儿 205±44 , 10 ～ 20 岁 160±43 , 20 ～ 30 岁 125±30 , 40 岁 80±
16)。人体必需元素含量随着年龄增长而下降 , 而非必需元素含量却随年龄增长而升高。例如 , 老年性痴呆
患者脑神经细胞核中铝的含量为健康人的 4 倍 , 给动物以大剂量铝时则出现衰老现象。
中医认为 , 产妇气 、 血两亏 , 是一生最虚弱的时期 , 其原因之一就是必需元素缺乏。因为怀孕期间 , 孕
妇要供给胎儿生长发育所需要的营养 , 不仅如此 , 还要使胎儿体内有一定的必需元素储备 , 这就使孕妇和产
妇付出了高昂的代价。所以 , 新生儿体内必需元素含量都相当高。例如 , 婴儿体内储备的铁足够 6 个月的需
要。所以 , 孕产妇从怀孕到分娩 , 共失去铁达 400～ 900 mg , 占体内铁总量的 20%以上。也正是由于这个原
因 , 妇女在经过多胎生育以后 , 往往很快衰老 , 甚至发生早衰 , 生育越多 , 衰老得越快。
由此可见 , 人体中必需微量元素含量下降 , 非必需微量元素含量增加 , 是人衰老的原因之一。在对必需
元素生理作用研究和防病治病研究的基础上 , 国外已研究出多种含微量元素的防衰老制剂 , 并已投放市场。
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1999 年　　　　　　　　　GUANGDONG WEILIANG YUANSU KEXUE　　　　　　　　　第 6卷第 12期