期 刊 ：辣椒杂志 2010年 02期 页码：25
关键词：紫苏叶；辣椒叶；含钙量；煮汤；高钙牛奶；这样看来；萝卜缨；绿叶蔬菜；直接食用；炒肉丝；
摘 要 ：<正>韩国最近掀起了天然植物补钙热,利用辣椒叶和紫苏叶补钙成为最新选择。在韩国,吃烤肉有个习惯就是一定要用新鲜的蔬菜叶子来包住烤熟的鲜肉,用来解腻和补充维生素。