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作 者 ：王晓林;薛健飞;陈帅;王慧竹;钟方丽;

期 刊 ：食品科学 2014年 14期 页码：58-61

关键词：锦灯笼；总黄酮；大孔吸附树脂；纯化；

摘 要 ：以总黄酮吸附率、解吸率为指标,在单因素试验基础上,利用五因素四水平正交试验研究D-101型大孔吸附树脂纯化锦灯笼宿萼总黄酮的工艺条件。结果表明:pH 10的锦灯笼宿萼总黄酮提取液、树脂吸附3 h、并用体积35倍于树脂质量(解吸液体积/树脂质量)体积分数80%的乙醇溶液解吸7 h时,锦灯笼宿萼浸膏中总黄酮的含量由11.45%提高到45.56%。

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