作 者 ：吴军
期 刊 ：天津大学 2010年 06期 页码：75
关键词：D-木糖；溶析结晶；粒度分布；优化；
摘 要 ：随着人们生活质量的提高,D-木糖正逐步地取代蔗糖而成为主要的甜味剂,木糖的制备工艺也在不断地得到改进和完善。然而,在木糖制备工业化应用的工艺中,木糖得率较低以及木糖结晶后的母液中具有较高含量的糖分等缺陷仍未得到根本的改善,如何提高木糖得率以及在木糖结晶后母液中有效提取糖分成为了木糖的推广应用的主要问题。其次随着工业结晶的发展,为了考虑运输和储存的方便,市场对木糖产品的颗粒大小以及晶型也提出了较高的要求,针对以上两个主要问题,本论文以棉籽壳为原料提取D-木糖晶体的整个工艺流程为研究对象,重点对木糖结晶收率以及产品粒度分布的控制两方面进行了考察研究。 首先,本实验打通了从棉籽...