作 者 ：刘明霞
期 刊 ：西北大学 2009年 08期 页码：81
关键词：化香树果序；提取；纯化；多酚类化合物；体外抑菌活性；
摘 要 ：化香树果序是胡桃目胡桃科化香树属化香树的果序,是用于治疗鼻窦炎以及伤风鼻塞、鼻窒(急慢性鼻炎)的主药之一。植物多酚具有抗氧化、抗自由基、抗紫外线等生物活性,广泛应用于制药、食品、制革以及化妆品等行业。 本课题针对陕西香菊药业集团有限公司现有“东秦牌”香菊片生产工艺质量控制手段落后、产品质量升级受限等问题,重点对化香树果序中多酚提取、分离纯化工艺、检测方法以及抑菌活性诸方面进行了研究,主要研究结果如下: (1)对以酒石酸亚铁为显色剂的紫外可见分光光度法的验证试验表明,该方法是测定化香树果序多酚含量一种理想的检测方法,具有设备要求低,操作简便,准确度高,检测速度快,...