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罗汉果的栽培技术



全 文 :因此 ,支气管肺炎在使用抗生素同时给予中药治疗 , 可减少
抗生素的使用 ,避免造成耐药性和菌群失调 , 可以缩短病程 ,本研
究结果和医疗实践证明 ,中西医结合治疗小儿支气管肺炎 ,确实
效果显著。
参考文献:
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[ 4 ]  朱 颜.中药的药理与应用[ M] .北京:人民卫生出版社 , 1958:
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收稿日期:2005-01-16; 修订日期:2005-06-18
资源开发
罗汉果的栽培技术
郝 雁1 , 郝 耀1 , 徐同印2
(1.山东省肥城市中医医院 271600; 2.山东省肥城市医药公司 271600)
关键词:罗汉果; 繁殖; 田间管理; 病虫害
中图分类号:R567  文献标识码:C  文章编号:1008-0805(2005)10-1007-01
  罗汉果 Momord ica grosuenori Swing le.为葫芦科苦瓜属多
年生攀援藤本 ,以果实供药用。具有润肺止咳 、清热清炎 、润肠通
便功能。治百日咳 、痰炎咳嗽 、血燥便秘等。现代医学认为 ,罗汉
果含有大量葡萄糖及比砂糖甜 300 倍的低热量配糖体———三萜
苷新甜味素 ,它是治疗多种疾病的有效成分;所含的维生素 C 比
中华猕猴桃还要高 ,是稀有的天然维生素原料 。
1 形态与习性
罗汉果为多年生草质攀援藤本 , 长 5 cm。地下块茎肥大 , 气
温在 15℃以上开始萌发 , 生长适宜温度为 25℃, 气温低于 15℃
停止生长 ,逐渐枯苗。雌雄异株 , 花淡黄色 , 雄花成腋生总状花
序;雌花单生或成少花短总状花序。花粉具有粘性 , 风媒和早媒
传粉困难 ,须人工授粉才能结果。喜温暖凉爽气候和半阴半阳的
环境。
2 选地与施肥
育苗地选半阴半阳 、地势平坦 、土层深厚 、疏松肥活 、排水良
好的地块;栽植地选土层深厚 、肥活 、疏松湿润 、背风向阳的地块。
667 m2 施腐熟的鸡羊粪 1 000 kg ,过磷酸钙 100 kg ,深翻 30 cm ,
并随深翻撒于沟底磷酸二铵 30 kg , 硫酸钾 60 kg , 硼砂粉 3 kg。
整平 ,耙细。
3 繁殖
3.1 种子繁殖 9 ~ 10 目果实成熟后采下 , 置地板上后熟 10 ~ 15
d , 果皮转为黄色时切开放入清水中漂出种子晾干 ,与 3 ~ 5 倍的
湿细砂层积处理。翌春 4 月 ,在大田按行株距 2×1.5 cm 挖穴宽
深各 30 cm。挖株底土每穴施 3 kg 厩肥 , 施后覆土盖肥 10 cm
厚。每穴播种 3 ~ 5 粒 ,盖上 2 cm 厚 , 浇水 , 20 d 后出苗。苗高
10 cm 时定苗 ,每穴留 2 株。也可育苗移栽。
3.2 压蔓繁植 选 1 ~ 2 年生植株上粗壮 、节间长 、吐片小 、下垂
而示结果的徒长蔓作为压条 , 在秋季阴雨天进行。挖长 25 cm ,
宽 15 cm ,深 10 cm 的穴 , 将压蔓的顶梢弯压入穴内入±(6 ~ 10)
cm , 每穴压 3 ~ 5条 , 压后盖土高出哇面 3 ~ 4 cm。约 10 d 生根 ,
30 d地下块茎膨大。立冬后将块茎挖出置地窖里砂藏越冬。翌
春在大田定植。
3.3 扦插繁殖 6 ~ 9 月 , 将半木质化的侧蔓剪成 20 cm 的插条 ,
下端近节处切口放入 500 ppcm 生根粉(ABT)或萘乙酸(NAA)
溶液中浸/min取出 ,按行株距 20×10 cm 、芽眼向上插入苗床内。
搭设矮棚遮阴 30 ~ 40 d , 保持湿润约 40 d 生根。翌春移栽大田。
3.4 定植 3 ~ 4 月 ,按行株距 2×1.5 m 挖宽深各 30 cm 的穴 ,
每穴施厩肥 10 kg、硫酸钾复合肥 100 g , 与底土混合均匀 , 上盖
10 cm 厚的细土。 雌雄株按 100∶5 合理配植。每穴栽入 1 ~ 2
株 ,芽头稍露出地面 , 覆土与地面平。
4 田间管理
4.1 搭架 苗高 30 cm 时搭 1.7 cm 高的架 , 用水泥柱 、杂木 、竹
竿作支架 , 上铺小竹竿或树枝。株旁插 1 小竹竿便于藤蔓攀援
上架。
4.2 追肥上浇水 苗高 30 cm 时 , 667 cm2 用 0.5%尿素液 120
kg 喷洒小苗 , 1 次/ 10 d , 连喷 3 次;6 ~ 7 月为盛花期 , 每株开穴或
沟理施鸡羊粪 2 ~ 3 kg;8 ~ 9 月为果实膨大期 ,每株开穴埋施磷
酸二铵 80 g ,硫酸钾复合肥 150 g。施肥后浇足水。
4.3 抹侧牙 清明前后块茎萌芽出土 ,藤蔓上长出侧芽时全部摘
除 ,利于主芽迅速生长。
4.4 修剪 主茎上架后开始摘心 , 促进多发侧蔓 , 多开花结实。
弱蔓 、枯蔓 、病虫蔓及时剪掉。
4.5 人工授粉 6~ 8 月 ,每日早晨 7 ~ 10 时 , 把已开放的雄花摘
下 , 用竹签刮下花粉粒 ,毛笔蘸花粉轻轻地抹到雌花柱头上。 1
朵雄花的花粉能授雌花 10~ 20朵。
4.6 防霜冻 立冬前后将主蔓离地面 30 cm 处剪除 , 在根部培土
20 cm 厚 ,再盖稻草之类。翌春将培土或柴草去掉 , 并将枯蔓剪
除 ,促使块茎早萌发 , 早开花结实。
5 防治病早害
5.1 叶斑病 先侵害下部叶片 ,逐渐侵害上部叶片 。叶部产生枯
死斑点或灰绿色霉状物 ,叶片枯萎。防治方法:防治方法:增施磷
钾肥;注意排水 , 降低田间温度;发病初期喷 50%多菌灵或 50%
托布津 1 000 倍液。
5.2 根结线虫 先开须根形成根瘤呈念珠状 ,后在块茎产生瘤状
疙瘩 ,至全部腐烂。防治方法:整地时 667 cm2 用3%甲基异硫磷
5 kg 进行土壤消毒;选择无病块茎作种。
5.3 黄守瓜 成早取食叶片 , 造成孔洞和缺刻;也食花 , 影响结
果。防治方法:冬季将园内残枝病叶集中烧毁 , 消灭越冬早源;发
病时喷 10%杀灭菊酯 2 000倍液。
6 采收与加工
罗汉果定植后第 2 年开始开花结果 , 花期长 120 d , 授粉后
60 ~ 75 d果实成熟。当果毛变硬 、果皮变老青色 , 果柄枯黄时采
枝。枝回后摊于地板上发汗 10~ 15 d , 果皮呈黄色时进行加工。
按大 、中 、小分别装入烘果箱内烘 , 并不断按时换箱翻果 ,待果色
转黄 ,用食指轻轻弹击果皮有响声即可。其以身干 、形圆 、个大 、
坚实 、摇之不响 、色黄褐者为佳。
一般每公顷产果实约 6 万个。
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LISHIZH EN M EDICINE AND MAT ERIA M EDICA RESEARCH 2005 VO L.16 NO.10 时珍国医国药 2005 年第 16 卷第 10 期