红参加工中梅拉德反应及其产物的研究 美拉德反应研究现状及对中药炮制和制剂工艺研究方法的影响 烫狗脊炮制过程的化学反应及产物研究 《“水仙”号的黑水手》主题的伦理分析 赤藓糖亚硫酸铵法制备焦糖色素工艺与性质研究 正交设计法优化培养基中美拉德反应条件以提高猪苓菌核产量的研究 小叶买麻藤中的茋类化合物 赤豆辐照保藏研究 康拉德小说《水仙号上的黑水手》的圣经原型解读 魔芋精粉的非酶褐变机理研究 板蓝根、南板蓝根及大青叶中蛋白质组分分析 乳清蛋白-木糖美拉德反应产物的成膜性及其膜包裹对核桃仁脂质过氧化的抑制作用 采用美拉德反应提高灰树花多肽的抗氧化活性 基于传统功效的山楂炒焦物质基础及相关药效学研究