食品工业 第1页

小球藻的营养保健功能及其在食品工业中的应用 微生物在食品工业中的热点应用及其进展 基因工程在食品工业中的应用 魔芋葡甘露聚糖及其衍生物在食品工业中的应用 小麦麸质面粉的开发与加工 双歧因子啤酒与籼米转化的社会经济价值 番薯硒含量影响因素的研究 小球藻在食品工业中的应用及小球藻食品的研制 黑桑椹紫色素的提取及其理化性质 水冬瓜果实含水量对摩擦性质和出油率的影响 花生壳在食品工业中的综合开发与利用