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葛根淀粉
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不同涂膜保鲜处理对荸荠品质变化的影响
葛粉及葛根异黄酮清洁生产工艺研究
葛根淀粉的酶法改性及化学改性—速溶即食葛粉的研制
葛粉保健食品的开发及利用
葛根淀粉—壳聚糖复合膜的性能研究及在荸荠保鲜中的应用
即食型和超微型葛粉的研究
葛粉与其他淀粉物理特性比较研究
葛粉传统加工方法改进及有效成分变化研究
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