作 者 ：洪台
期 刊 ：浙江工业大学 2012年 06期 页码：99
关键词：绿原酸；高速逆流色谱；分子修饰；绿原酸月桂酸酯；抗氧化性；
摘 要 ：杜仲叶药材因其具有广泛的生理活性,已被《中国药典》(2005年版一部)收载。绿原酸是杜仲叶中主要活性物质之一,也是其高抗氧化性的主要功能组分之一；但在这类酚酸类化合物的提取分离中,目前主要采用醇提与树脂柱分离方式,存在分离所得目标组分纯度不高、柱污染严重、样品回收率低等问题。同时,因绿原酸等酚酸类物质易溶于水而不溶于脂类的性质,在多个领域的实际应用中受到限制,活性效能受到极大影响。本课题以杜仲叶为原料,以绿原酸为目标组分,建立了以微波辅助提取为基础、高速逆流色谱为依托的高纯度酚酸类物质的制备方法；同时在确保绿原酸功能活性的基础上,研究了增强其脂溶性的分子修饰方法。本课题主要研究内容和结果如下：...