全 文 ：草豆落与艳山姜的理化 、 薄层层析鉴别
陕西省榆林地区药检所 王维明
摘共 草豆落与艳山姜的石油醚浸液在荧光显色薄层层析斑点上明显不同 , 可将二者区别之 。
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草豆落是常用 中药 。 中国药典〔` ’规定为姜
科植物草豆落 ( A l p i n i a k a t s u m a d a i H a y a t a )
的干燥近成熟种子 。 主产广东、 广西 、 福建及
四川等地 。 近来发现我区将从福建购进的同属
植物艳 山 姜 〔 A l p i n i a z e r u m be t (p e r s · ) B u r t t
et s m it h 〕的种子混充草豆落药用 。 有关组织
与粉末鉴别文献已有报道 【` ” ’ , 但因它们的亲
缘关系极为接近 , 单靠组织 、 粉末特征难以准
确掌握 , 一时鉴别较为困难 。 笔者试用简单的
理化 、 薄层层析法鉴别两者 , 结果较满意。 现
报道如下 。
一 、 实验材料
1
. 草豆 落 A lp i n i a k a t s u m a d a i H a y a t a由
陕西省榆林县药材公司提供 。
2
.艳山姜 A lp i n i a z e r u m b e t ( p t r s · ) B u r t t
ct s m it h 由陕西省榆林地区药材公司送检 , 购
裹 草豆范与艳山姜主要特征比较
C 〕 1
心皿
A
药材性状
种子呈卵圆状多面体 , 长 3一 5
m m
, 直 径 约 3
m m
。假种皮淡黄色 , 种脊为一条纵沟 , 质硬 。 气香 ,味辛 、 微苦 。
种子呈不规则多面体 , 直径约 3~ 4
m m
。 假种皮白色或类白色 , 种脊圆形 , 剥去假种皮后种脊部位为一大半环状凹沟 。 气微 ,多嚼味微辛 , 有清凉感 。
耍夔〔…浅 “ 色 }_ ” 黄 色 ’荧光试验
( 3 6 5 n m )
浅 黄 绿 色 黄 白 色
喷洒 5 %香草醛浓硫酸 黄
色 ` 上二途l反 , 黄 {紫色 一上:逮l旦
绿色 }
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紫色
为浅相平。,范及7斑点色从豆斑黄草
.无钊个、与1上3色,的置显黄色应位亮紫对行
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、稳色田紫02斑3点颜蓝,.046个、斑,色..071的强色紫为、显置中较蓝别褐16其位性亮分及.0
薄层层析
圈 草豆绝与艳山姜的荀层层析圈讼
A
. 艳山姜 1 . 亮黄色 2 . 黄色 3 . 浅紫色
B
. 草豆范 1 . 亮蓝色 ( R : = 0 . 02 ) 2 . 黄棕 色
3
。篮紫色 ( R , = 0 . 1 6 ) 4 . 紫色 5 . 黄绿色 6 . 浅黄
色 7 。褐紫色 ( R r = 0 . 4 6 )
O 原 .饭
自福建省漳州医药材站。
二 、 方法与结果
.1 供试品液的制备 取草豆落及艳山姜药
材粗粉各 1 9 , 置三角瓶中 , 加石 油 醚 ( 沸程
6 0~ 9 0℃ ) 2 0m l , 加塞密闭浸泡过夜 , 滤过 ,
在水浴中挥至 2 m l , 分别得到浅黄色和棕黄色
的澄明液体 , 备用 。
2
. 荧光显色试验 分别取滤液用毛细管点
于滤纸上 , 置紫外分析灯 ( 3 6 5 n m ) 下观察 ,
草豆范浅黄绿色 , 艳山姜黄白色 。 再分别喷洒
5 %香草醛浓硫酸液 , 在可见光下观察 , 草豆
落显黄色 , 放置后色略加深 , 显黄绿色 。 艳山
姜显紫色 , 放置后变为暗紫色 。
3
. 薄层层析鉴别 吸附剂 : 硅胶 G ( 青岛
海洋化工厂 ) , 0 . 6写 CM C一 N a , 常规铺板 ,
( 下转第 1 5页 )
中 药 材
DOI : 10. 13863 /j . i ssn1001 -4454. 1987. 05. 017
结 果 与 讨 论
测定结果见表1 、 表2 、 表3 。
裹1 乌鸡各主要舒官组织的粗蛋白质含且
样品名称 肝 内金 肉 皮
粗蛋白质含量 6 8。0 5 1 8。 6 63 。7 2 95 一 9
( %)
从表2 可看到 , 乌鸡肉 、 皮等含 17 种以上
的氨基酸 ; 肝 、 内金等含 1 5种以上的氨华酸 。
氨基酸总量 以鸡内金最高 , 达 42 . 12 % ; 其 次
是肌肉组织 , 达 38 . 93 % 。
乌鸡肝 、 内金 、 肉 、 皮等都富含对人体必
需的 10 种氨基酸 ; 而且含有较丰富的第一 、 第
二和第三限制性氨基酸 ( 赖氨酸 、 蛋氨酸和色
氨酸 ) , 可见乌鸡主要器官组织中的氨基酸在
乌鸡各主要器官组织的氮基酸种类及含盘 单位 : m g %
一异亮氨酸ù…一甲硫氨酸绷氛酸丙氮酸甘氨酸脯氨酸谷氨酸丝氨天冬氨, 酸
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乌鸡、 白乐和鸡血清中各种奴荟曦含盘对照表 单位 : m g /m l
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数量上和质量上都是较高的 。 在对乌鸡肝 、 内金 、 肉 、 皮的氨基酸测定
从表 3可知 , 乌鸡血清中的赖氨酸含量是 中 , 胧氨酸 、 半胧氮酸在酸水解条 件 下 被 破
白乐和鸡的 1 . 42 倍 , 赖氮酸是一种很重要的必 坏 , 待今后补充测定 。 本实验仅是初步工作 ,
摇氛基徽 , 国际上早已广泛用于医药工业 。 据 有待进一步研究和探讨 。
报道 , 不少国家曾用赖氨酸和蛋氨酸制成一种 一赢 .瓜墓痴汤丽定仪的 , 定部 分由古林大学生 。 化
复合注射液 , 能有效地治疗多种疾病。 学研究室姜延戳 赵宗建两位老师协助完成 。 特此致谢 ·
. . . . 铆口刃 , . . . . . 曲刁骨尝匀告匀尝劲尝劲匀匀弓令臼尝匀匀弓奋匀口书臼匀勿匀奋口奋骨急口匀匀匀尝匀尝翻尝匀 匀匀匀匀分匀奋知弓匀匀书匀勺口令尝匀 9 匀 .奋匀匀翻曰令书匀
( 上接第26 页 )
采用 1 0 x ZOcm玻板 , 1 0 5℃活化 1小时。 展 开
剂 : 石油醚 : 乙酸乙醋 ( 8 5 : 1 5 ) 。 层析 : 分别
取上述不同样品液约 2 ~ 3衅 , 以毛细管 点样
于层析板上 , 倾斜上行 ( 接近垂直 ) 展开 , 展
距 15 c m , 取出挥干 , 在紫外分析灯 ( 3 6 5n m )
下显示出不同的荧光斑点 。 ( 见图和表 )
, 考 文 欲
[1〕 中国药典 , 1 98 5版 , 一部 , 2 0 7页
2[ 」毛文山等 : 中药真伪鉴别 , 431 页 , 陕 西科
学技术出版社 , 1 9 8 4
本文实验药材由陕西省药检所严 智慧主管药师 及 西安市
药检所周文璞副主任药师 鉴定 , 本所胡饶周 主管药 师 审阅全
文 , 提出了宝贵意见 , 在此一并致谢。
1 9 8 了年 第 5 期