全 文 ：种 子 15。 。 d [ 9 5 7年第 6期( 总 32期)
二枝大麦品种
的籽粒形态鉴定
林 .琴 叶常丰 毕辛华
( 浙江农业大学种子教研组)
5 1一 3 3 7 7一 3 10浙皮 1号 8 0一 10 1
秀 5浙农光芒二棱 径大 l 号 皮穗波
早熟 7号 8 1一 6富士二条 大鉴 2 9
s x一 G: 秀 50 1 7一 2秀九 秀 502 3一 7
秀 8 0 3 1一 2 9秀 8 0 3 1一 2 5秀 79 19一 2秀 8 2 5 1一 l
浙农 2 1肖山刺芒二棱 秀 2 2 0 9一 1
早熟 3号 8 3一8 2幅选8 4早熟 5号
矮 白洋 76一 3 18 3一 2 2 2舟麦 l号
2 5一F 3 9 3 7一 6 45慈溪一夜齐 盐 5 7一 2 1
76一 2 9 50 4
前 官
二梭大麦种子 , 是啤酒工业的基本原料 .
近年来 , 随着啤酒工业的迅猛发展 , 二棱大麦
的种植面积迅速扩大 , 其育种工作也越来越被
人们所重视 , 新品种不断涌现 。 目前 , 由于品
种繁多 , 加上大麦籽粒形态 , 初看起来各品种
之间差异很小 , 所以种子混淆 , 品种误用时常
发生 , 这不仅给大麦生产带来了一定的损失 ,
而且还影响 了一些优 良品种的声誉 , 也不利于
啤酒工业的迅速发展 . 为此 , 二棱大麦品种籽
粒形态鉴定技术的探讨和研究 , 就显得十分重
要 .
马索里扬 ( 1 9 5 4 ) 、 波波娃等 ( 1 9 5 5 ) .
U l v i n e 。 等 ( 2 9 7 3 ) 、 M o l i n a 一C a n o ( 1 9 7 5 )
等人对二梭大麦品种的籽粒形态鉴 定 做 过 研
究 。 但这些研究对籽粒形态特征的观察都不够
全面细致 。
鉴于 以上情况 , 作者对二棱大麦品种的籽
粒形态特征进行 了全面细致的研究 , 试图探索
并提出鉴定二棱大麦品种的有效 、 可行而又简
便的方法 , 为种子检验 、 良种畔育和育种 工作
者提供鉴别品种的可靠手 ’ :让.
材料和方法
( 一 ) 材料 试验选用江浙沪一带的二棱
大麦品种 ( 系 ) , 共 42 个 . 种子于 19 8 5 年和
19 8 6年收获 . 各品种的名称如下 :
2 5一 2 4 沪麦 4号 6 7 1 1一 2 5 秀5 22 3一 2
( 二 ) 方法
1
. 籽粒形态特征观察
籽粒颜色 : 在漫射光下观察籽 粒 群 体 颜
色 .
籽粒形状 : 从背面或腹 面垂直观察籽粒 的
形状 。
长宽度测定 : 随机数取籽粒 10 粒 , 重 复
2 次 , 用种子长宽测定器测量长度和宽 度 , 求
平均值 .
千粒重测定 : 随机数取 籽粒 1。。 0 粒 , 称
重 , 重复 2次 .
种子腹沟朝下放时呈现的状态 : 取 籽粒 】。
粒 , 腹沟朝下 , 排在一块水平的玻璃板上 , 然
后轻击几下玻璃板 , 使籽粒稳定 , 从侧面观察
籽粒呈现水平或倾斜状态 .
果脐和腹沟开展度 : 在变倍实体 显 微 镜
下 , 观察籽粒的果脐是否明显和腹沟的宽狭 .
每品种观察 10 粒以上 .
2
.释壳特征观察
在变倍实体显微 镜下 , 观察籽粒的外祥烤
端形状 、 外俘隽部凹陷是否明显和内外存皱褶
程度 , 以及腹沟边缘 、 外释上部侧背脉上和边
缘附近是否有刺或毛 . 每品种观察 10 粒以上 .
3
. 基刺特征观察
在变倍实体显微镜下 , 用三 角尺测量墓刺
长度 , 每品种测量 10 粒 . 同时观察基刺上茸毛
的长短 、 疏密和集中与分散状况 。
4
. 浆片特征观察
在变倍实体显微镜下 , 观察浆片的形状 、
大小及浆片上茸毛的长短 、 着生方式和疏密 。
DOI : 10. 16590 /j . cnki . 1001 -4705. 1987. 06. 035
每品种观察1 0粒以上 .
结果和讨论
( 一 ) 不同品种间籽粒形态特征的差异
从籽粒的颜色 、 形状 、 大小 、 果脐 、 腹沟
开展度 , 以及籽粒腹沟朝下放时呈现的状态等
一般的籽粒形态特征观察 , 可 以看到二棱大麦
品种之间存在明显的差异 ( 表 1 ) . 籽粒颜 色
在供试的 42 个品种中 , 76 一 3 1 、 盐 75 一 2 1 、 83
一 1 2 等 6个品种较其它品种深 . 籽粒形状大致
可分椭圆形和菱形二类 . 籽粒的长宽度和千粒
重在品种间差异较大 , 籽粒长度可分长 、 中 、
短三级 : 籽粒较长 的 有 7 一 130 、 秀 5 、 81 一
G : 等 8个品种 , 长度超过 10 毫米 ; 籽粒较短 ,
长度不到 9 . 。毫米的品种是 76 一 3 1 、 浙皮 l号 、 径
大 1号等 6个品种 , 其余品种介乎其间 . 籽粒宽
度也有宽 、 中 、 狭三级 : 籽粒较宽的达 4 . 0毫米
以上 , 如 I隔选 43 、 6 7 1 1一 2 5 、 浙农 12等 6 个品
种 , 籽粒较狭的 , 如浙皮 1号 , 82 一 24 和 7 、
13 。 品种 ; 宽度小于 3 . 5 毫 米 , 其 余 品 种 均
为 3 . 5一 4 . 。毫米之间 . 粒籽的长宽 比 , 在品种
之间也存在一定的差异 . 籽粒千粒重可分大 、
中 、 小三级 : 较大的 , 千粒重在 40 克以上 ,如幅
选 48 、 矮 白洋 、 67 1 一 28 等 8 个品种 ; 较小的
是浙皮 1号 、 径大一号 、 秀九 、 富士二条和秀
8 01 7一 2等品种 , 千粒重小于 35 克 , 其余品种
介于两者之间 . 籽粒腹沟朝下放在 水 平 面 上
时 , 多数品种的籽粒都呈水平状态 ; 但浙农光
芒二棱 、 早熟 5号和慈溪一夜齐品种胚端下倾 ,
另一端升起 ; 秀 8 1 2 3 、 2品种却芒端下倾 , 胚 `
端升起 ( 图片 1 ) 。 根据籽粒的果脐是否明显 ,
可将品种分二类 。 腹沟开展度在品种间也有差
异 , 可分为较宽和较狭的二类 .
分为 37 组 ( 表 l ) 。 有 3 个品种可逐个地鉴别
出来 , 占品种总数的 7 8 . 6肠 . 余下的 9 个品种
分属 4组 , 每组包括 2或 3个品种 .
表 1所列的籽粒性状中 , 多数性状都是相
当碑定的 , . 年份间基本上没有差异 . 但有些性
状易受多种因素的影响 . 例如 , 籽粒颜色易受
收获季节气候条件的影响 ; ’ 4籽粒宽度 、 千粒重
等会由于灌桨期间气候条件的好坏 、 产地肥力
水平的高低等因素的差异 , 影响到籽粒的饱满
度 . 故对于这类性状 , 在应用时必须慎重 .
’
( 二 ) 术同品种间俘壳特征的差异
’ 二棱大或籽粒 ,的释壳特征在品种之间差异
较大 。 外程基端形状在供试的 42 个品种 中 有
3种: 弧形 、 戴形和有两个缺刻 ( 图片 2 ) 。 大
田斤 2 什权夕卜伶全瑞附邓袱
( 上 : 弧形 : 左下 : 有 2 个缺刻 ; 右 : 下线形 )
部份品种外释基端孤形 ; 外样基端呈线形的有
8 。一 1 10 、 浙农光芒二棱 、 慈溪一夜齐等7个品
种 : 而外俘基端有两个缺刻的仅 7 一 130 、 大
鉴 29 、 矮白洋等 5个品种 ( 表 2 ) .
外释基部凹陷有明显 、 不明显和无凹陷三
种类型 ( 图 片 3 ) 。 外释基部无凹陷的品种有
图片 1 籽粒腹沟朝 下放时 呈现的状态 ’
( 左 : 芒端下倾 ; 中 : 水平 , 右 : 胚端下倾 )
根据以上籽粒性状的观察 , 可将供试品种
图片 3 “ 籽粒外称基部凹陷
( 左 : 无凹 陷 : 中 : 不明显 ; 右 : 明显 )
衰 1 不两品种籽位形奋特征分类
籽粒 籽较长度 …籽 , 宽 {籽 “ {千” 重 1腹沟朝丁;{果 “ }腹沟。…品 种 名 ’ 称形状 ( m二 ) }度 (二 m ) }长宽比 } ( g ) }时的状摘 }开展搜椭 < 9。 O
1
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宽形 9 . 0` , 曰 1 0 . 0 一卜一 , -3。 5口、 “ 4。 O < 2 . 5 _
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3
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5
口、 “ 4 . 0 > 2
.
5 3 5
`、 口 4 0 水平 明显 狭 舟麦一号 、 5 1一 3 3 、 5 3一 2 8,
{
1 1
不明显
宽 秀 8 0 3 1一 2 9 1 2
狭 秀 2 1 3
> 4
.
0 < 2
。
5 > 4 0 水平 明显 宽 辐选 4 8 1 4
> 1 0
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.
5 > 2
。
5 3 5、 4 0 水平 明显 狭 7 7一 1 3 0 1 5
l 秀 5 1 63 . 5六 . 4 。 O > 2 . 5 3 5` 、 J 4 0 水平 明显 狭 1 7
3
。
5、 4 。 O
宽 R l一G I 、 秀5 1 2 5一 r
< 9
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0 < 2
。
5 3 5内 . 4 0 水平 明显 宽 2 0 9一 1 1 8
9
.
0内 . 1 0 . 0 3 . 5 、 4 。 0 < 2 . 5 3 5内 . 4 0 芒端下倾 明显 宽 秀 8 , 2 3一 2
{
1 9
狭胚端下倾 不明显 浙农光芒二 , }
2 0
水平 _ _ , 显 _ {
_不明死 }_竺 {砖 `号 、 早熟 7引 2 1
水平 _不明死 }
王明显 _ } 狭 大鉴 “ “ 、 萧山刺芒二棱 } 2 2显 } 宽 矮 白洋 l_> 4 0 2 3
2 4< 3 5 狭 _ } 秀九 1 2 5
_狭 _ }
_
2 6> 2
.
5 3 5一…一爽主二! 狭 l 2 7二皇熟 ;乡_ _ _ _ {- 2 8胚端下倾 {万明页 l_ _早熟旦号 , __ _ _ _ _ _ }-~不明显_ } 宽_ _ {.一葵谬二也麦一 _ _ _ }_明显 l 狭 l一) 4 0 } 水平 } 万 6一丽 丁二一 {-
一叮 , ’ 甲 2 8一 {> 4一…二一…飞 ; 。 }水平 } 明显 {- 宽 1二夏签瓷里一 _ __ { 2 9一珍一 {_ 3 03 5一…水平 {- 不明显 {- 狭 l 3 1-寞一 }-j l = “ “ _ _ 一下 } ::二明夏…_ 睐 _ }__ 浙农 12 _ _ _ _ _ }_一…3 · 5一…一…- < 3 5 }水平 }-不明显 } -丝 _ }_一声出二条 __ _ _ _ _ _ _ }_舞_ }_ 3 4宽 }二明摹二}_ 秀 80 ; 7一 2 卜3 5明显 .3 5、 4 0 1_ 水平 } 秀 5 0 3一 2 5 1_ 3 6> 4 0 } 水平 }- 明 显 l 蜜 ! - 秀 7 9 1 9一 2 』-
.
表 2 不同品种种宪特征分类
显明不一显一组一
外得基 内释皱褶腹沟边 外释侧背 外释边缘 一多一 种 一乡一竺一…类型端形状 缘的毛 脉上的刺 附近的刺 ’7 一卿 一 }
_ 型望 _ _ - - -一…
明 不明显 无毛 无 刺 无 刺 _卫竺_ _ _ 一 }1
_
~终自登_ 一 {2不明显 无毛 无 刺 无 刺
-竺些一 - - - - -一 {
RO一1 1 0、 浙农兴转二粉 ` R I一 6 61
有 刺 3
4有 刹 有 刺5
6
明显 明显 无毛 无 刺 无 刺7
不明显 无 刻 8线 形 无凹陷 不明显 无毛 无 刺 9
右 如 l富士二条
自件1 ,创 二觉一 女台日日夕鼠 千王 不二 由 l 干 血 l, J , l肠二 / U 一 ` J / 目 .甲幼 J U 护 r 翎 州月 U 刁 刁 ,切 「二 一军吃
明显 n 口 曰 千 翻声` 4 二 湘 , 学 r 翻吸 秀2沙 J J IZ /以 .飞二 /目 矛幼 尹曰 币切
~里 ` h 廿 .目 口已 竺亡 , 碑 J 幻 . 一 . .
-
.
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~ 一
, 代 侧七 . ,小明 』仑 / eL 二匕 夕石 利 夕乙 卑妞 愚瑛一仪介 l U
. . r j . , . , .二」 , 代 叫 , 硬 . 、目 . 月内 , . , . 闷 , . 径大一号小 明显 兀毛 尤 早U 尤 卑U l l
无毛 无 刺 无 刺 盐 7 5一 2 1 1 2
无毛 l 3无 刺 无 刺 早熟 7 号 , 浙农 1 2 、 2 0。一 x
有 刺 无 刺 舟麦 1 号 、 3 7一 6 4 5 …一华
有毛 有 刺 无 刺 8 2一 2 4
一醋一无一形一线
.
明显
不明显
形弧
明显
明显井
夫鉴 2 。 、 矮白洋 、 萧山刺芒二棱等 , 3个品种 ;
余下的品种均有凹陷 , 但其中早熟 7 号 、 浙农
12
、 舟麦 1号等 9个品种凹陷不明显 ( 表 2 ) 。
此外 , 内 、 外释的皱褶程度在品种之间也
有明显和不明显之分 。 其中大部份品种内、 外
释皱褶是不明显 的 , 内 . 外释皱褶明显的仅各
为 13 个品种 , 且内释和外释的皱褶明显程度具
有一定的相关 。 腹沟边缘毛的有无也可鉴别品
种的性状 , 但本试验唯 82 一24 一个品种的腹沟
边缘是有毛的 ( 图 片 4 ) . 外释上部侧背脉上
品种中的 8 1个品种鉴别出来 , 占品种总 数 的
4 2
.百肠 . 余下的 24 个品种可分成 7组 , 除有 l组
包括 7个品种外 , 其余各组都仅包括 2或 3 个品
种 ( 表 2 ) 。
表 2 所列的各禅壳特征性状 , 除内、 外俘
皱褶程度会受到籽粒饱满度影响外 , 其它性状
都是很稳定的 , 所以可作为二棱大麦品种鉴定
的可靠依据 .
( 三 ) 不同品种间基刺特征的差异
二棱大麦不同品种的基刺存在 明 显 的差
异 . 基刺的长度大致分成长 ( > 1 . 5 毫 米 ) 、
中 ( 1 . 5一 2 . 5毫米 ) 和短 ( < 2 . 5毫米 ) 三类 .
属基刺长的有 秀 8 01 7一 2 、 萧山刺芒二棱 , 慈
溪一夜齐等 10 个品种 : 短的仅浙皮 1号 、 2 09 一
1和辐选 4 83 三个品种 : 其余品种的基刺长度都
在 1 . 5一 2 . 5毫米之间 。 种子长与墓刺长的比值
在品种间的差异也较大 。 比值较 大 ( > 6 ) 的
有 : 浙皮 1号 、 辐选 48 、 早熟 3号等 8 个品种 :
比值较小 ( < 4 )的有 81 一 6 6 、 萧 山刺芒二棱 、
盐 75 一21 等 9 个品种 . 其余品种则介乎 其 间
( 表 3 ) .
基刺上茸毛特性也因品种而异 , 有长短 、
疏密和集中.与分散等的差别 ( 图片 7 ) . 浙 农
光芒二棱 、 皮穗波 、 浙农 1 2 、 5 1一 G : 、 5 1一 e 6和
萧山刺芒二棱品种基刺上的茸毛 较 短 ( < .0 5
毫米 ) , 其中浙农光芒二棱品种基刺上的茸毛
稀疏而集中 ; 81 一 6 品种浓密而集中 , 其余 4个
品种浓密而分散 . 基刺上茸毛较长 (> 1毫米 )
的品种有 5 2一 2 4 、 沪麦 4号 、 秀 5 、 8 1一 3 3 、 9 0 4 、
镇
图片 4 腹沟边缘的毛
·
( 左 : 有毛 : 右 : 无毛 )
和边缘附近是否着生刺也能鉴别品种 (图片 5 、
e)
。 据观察 , 外释上部侧背脉上和边缘附近都
有刺的有矮白洋 、 舟麦 1号 、 沪麦 4号等 15 个品
种 ; 外释上部侧背脉上无刺 , 而边缘附近有刺
的有浙皮 1号 、 早熟 3号 、 76 一31 等 9 个 品种 . 其
余品种的外释在这两个部位均不着生刺 (表 2 ) .
图片 5 外释上部侧背脉上的刺
( 左 : 有刺 ; 右 : 无刺 )
图片 6 外释上部边缘附近的刺
密 散
短征特的散毛密茸上、 )刺中集基,
散硫
7片密长图
长散起硫左(长
( 左 : 有刺 ; 右 : 无刺 )
综合上述 7 个移壳特征性状 , 可以将供试
衰 3不同翻种甚躺特征分类
基刺上茸基刺上茸 }基刺上茸 !
}一 ` 二’基刺长 毛的长短毛的疏密 }毛的集中(m 二 ) }与分散( l。 5 > 6 0 . 5夕、 碑1 { 浓密 1分散 { 浙皮 1号 , 2 0 9一 l , L三_}
~ 一
_ _ _
_
} > 6 0
.
5、 l 浓密 分散 5 3一 2 5 , 舟麦 1 号 2
。
5
刁、 J 3{
。
5 集中 早熟3号 , 3 7一 6 4 5 4
稀疏 分散 早熟 7 号
4、 6 0 . 5产 、 J l 浓密 集中 秀5 0 31 一肠 5
一
6
分散 6 7 1 1一2 8 ,秀 8 1 2 3 一2 , 7 7 7
一 1 3 0 , 8 0一 1 1 0 , 秀5 0 2 3
一7 , 秀 8 0 3 1一2 9 , 秀 2…, 疏 集中 径大一号 , 83 一 1 2 ,7 6一 2 5 ,分散 大鉴 2 9 , 秀 5 12 5一 l , 8早熟 5 号 , 5 2一 F 3 o 9
> 1 浓密 分散 5 2一 2 4 , 沪麦 4 号 ,秀 5 , 8 1一 3 3 , 9 0 4
< 0
.
5 稀疏 集中 浙农光芒二棱 1 0
浓密 分散 皮穗波 , 81 一G l , 1 1浙农 12
4
` 、 j 3 0 . 5 `、 J l 浓密 分散 秀8 0 1 7一 2 互2
< O
。
5 浓密 集中 8 l e 6 6 1 3
分散 萧山刺芒二被 14
浓密 …集中 76 一 3 1 ,慈溪一夜齐 1 5分散 秀 7 9 1、日一 2 ,盐 7 5一 1 1 G
稀疏 集中 富士二条 1 7
> ` } 浓密 分散 秀九 1 8
{
稀琉 分散 矮白洋 王。 `
秀九和秀5 0一7一 2 。 其中 , 秀 5 0 1 7
、 2品种的茸毛稀疏而分散 ,而其
他品种则浓密而 分散 。 其余 29 个
品种基刺 _!: 的茸毛长度均在 0 . 5-
1毫米之间 , 各品种之间也存在疏
与密 、 集中与分散的差异 (表 3 ) 。
综合上述甚刺特征 , 可将供
试品种中的早熟 7 一号、 秀 8 0 31 一
2 5
、 浙农光芒二棱 、 秀 8 0 1 7一 2 、
81 一“ 、 萧山刺芒二棱 、 宫士二
条 、 秀九和矮 白洋等 9 个品种逐
一鉴别出来 , 余下的品种分成十
组 , 每组包括 2至 7个品种 (表 3 )
以上各基刺特征性状基本上
是稳定遗传的 , 同一品种不同年
份的种子 , 试验结果兹本一致 。
因此是鉴别二棱大麦品种可靠且
有效的性状 。
( 四 ) 不 同 、、八种间浆片特征
的差异
浆片形状因品种不同而异 ,
可将供试 品种的浆片形状归为八
种类型 (图 1 、 图片 8 ) . 各种类型
之间除了在形状上有差别外 , 浆
片的大小 、 及茸毛 的长短 、者生方
式和疏密等方面也有差异 。例如 ,
类型 8 的浆片明显地要比类 型 1
大 ; 类型 4 、 5和 8浆片上的茸毛是
黔 粉 今 夸
口。
: {、 .口之污-、 决州份宪`补
卜忱粉护z形闷、乙睡洲认、弋也
令 图 )1
`
8
( 上排左起 : 类型 1
肠、 6 , 7 、 8 )
浆片形状类型
2
、
3
、
4 , 下排左起 : 类型
了 2
(冬谁辈扩, 、兹毖熟、 ( .公气厂`衬; ,
涵: 啊 护耳“勺 ” `分“ 二又户
。洽。 (赫扮 (缎:赢
图 l 浆片形状类型示念 图
散生的 。 而其它五种类型大体上
成两束着生 。 属同一种浆片形状
类型的各品种 , 它们之间的浆片
大小 , 茸毛的长短和疏密等也存
在一定的差异 。 如浙农光芒二棱
和舟麦 1号均属于类型 8 , 但前者
的茸毛要比后者浓密 . 又如沪麦
4号和秀 8 1 2 3一 2品种的浆片形状
都是第 3种类型 ,但前者的浆片较
大 、 茸毛较短 , 而后者的浆片较
小 、 茸毛较长 ( 表 4 ) .
综合浆片的各种性状 , 可将
4 2个供试品种分成 1 组 , 其中秀
7 9 1 9一 2 、 5 2一 F 3 9 、 浙 农 光 芒
二棱和丹麦 l号这 4个品种能单独
鉴别出来 ( 表 4 ) .
上述各浆片特征性状都相当
稳定 , 同一品种不 同 年 份 的种
子 , 结果基本一致 . 因此 , 是鉴
别二棱大麦品种的可靠性状 , 尤
其是浆片形状 , 不仅稳定 , 而且
各品种间差异甚大 .
结 语
斑 4 不同品种桨片特征分类
浆片*
形状
类型 l
浆片 }浆片上茸浆片上茸毛的着生 种 名 称 }类型
大小 }毛的长短 }方式
桨片上茸! 品
东的疏密
小 } 长 }成两束 8 2一 2 4 、 6 7 1 1一 2 8 、早熟 7 号 匡沪麦4号
类” 2…二
大
_ _
_ 一 }- 一 -一类型 3 } 刁、
奚童落{不 -
_
l
_竺…上
成两束 秀九 、 7 6农 1
、 秀5 、 5 2一 6 6 、
一 2 5 、 秀 8 0 1 7一
2
、 浙
2 8
2
,
2 0 9一1 、 8 3一
密!浓ǔ
短 } 成两束 秀百i-乏压几
、皮丽.波、 !
长 . 成两束
}一长 一 {一散生
…一又一 {一蔽.星
浓密
浓密
浓密
浓密
9 0 4
8 0一1 1 0 、 秀 8 1 2 5一 1 、早熟3号 ,萧山刺芒二棱 , 7 6一 3 1径天二 .号万富王三系万矮白洋
81 一 lG 、 慈溪一夜齐
类型 6 一 小
类型 7
类型 8… 短 } 散生
一 !一 } ’盯`双万私 1助丁丽皮1 {长 } 成两束一熬邂蒸酥7
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二棱大麦籽粒结构复杂 , 经过全面细致的
观察 , 可发现籽粒形态在品种之间存在非常明
显的差异 , 并且多数性状基本上是 稳 定 遗 传
的 . 形态观察法具有操作简易 , 不需精密仪器
设备等特点 . 因此 , 应用形态观察法对二棱大
* 浆片形状类型参见图 l 或图 8
麦种子进行品种鉴定 ,是实践工作中有效 、 可行
而又简便的方法 . 但有些数量性状易受多种因
素的影响 , 例如 , 籽粒颜色 、 籽粒宽度 、 千粒
重 、 腹沟开展度及内、 外释皱褶程度等性状 .
所以在应用这类性状时 , 必须慎重 , 假如品种
间无明显 的差异 , 就不能用于鉴定 .
. 本研究承本教研组戴心维副教授 、
( 上接一9页 )
颜启传副教授和其他老师的热情指导 , 在此一并致谢 .
衰 2 层积五个月萄翻种子各部分水扭液 ( 。 . 1竞鲜
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讨 论
从刚采收葡萄种子到层积 3个月和 5个月后 , 种
子抑制物总的趋势是下降趋势 , 其中以种皮抑制物较
多 , 以 fR O . 8一 。 . 9区域抑制物较为集中 , 层积后下降 ,
但最后还有残存的抑制物 , 而子叶中抑制物下降速度
较快 , 最后测不出抑制物 . 以此推测 , 葡萄种子坚硬
的种皮 , 可能是抑制物集中的器官 . 对抑制物化学成
分 , 我们还没有作进一步分析 , 从纸层析分离结果 fR
0
.
8一0 . 9区域比较集中 , 可见是一类极性较弱的物质 .