作 者 ：徐利红
期 刊 ：浙江大学 2003年 03期 页码：56
关键词：香茅醇；二氢月桂烯；硼氢化；过氧化；皂化；
摘 要 ：香茅醇是具有甜美玫瑰花香气的香料，它用于皂用香精、化妆品香精以及食品加香剂，具有较高的附加价值。 合成香茅醇的方法很多，目前香料工业上常用香茅醛还原或香叶醇加氢合成香茅醇。本研究的课题是以二氢月桂烯为原料合成香茅醇，该方法在国内尚未见报道。以二氢月桂烯为原料合成香茅醇的合成路线有两条：一是硼氢化——氧化法，另一条是过氧化——皂化法。 硼氢化——氧化法是二氢月桂烯先和乙硼烷进行硼氢化反应，然后再在H_2O_2——NaOH水溶液中进行氧化水解，得到香茅醇。研究的具体内容为：一是在二氢月桂烯和乙硼烷进行硼氢化反应时，通过改...