全 文 ：2 养殖季节
细江篱不仅适合水塘型
栽培 , 而且可常年进行养殖 。
但夏季 由于水温高 , 细江篱
的生长速度较为缓慢 , 因此
夏季主要的管理工作是力争
保苗 , 让幼苗渡过炎热的夏天 ,
待秋季水温下降时 , 细江篱
的生长开始逐渐加快 , 故细
江篱主要生产季节在秋季至春
季 。 也就是细江篱在水温范围
15 一 2 2 ℃时 , 生长迅速 , 产量
较高 。 所 以要把握好在秋末这
一最佳养殖季节时机 , 一次性放
足种苗 。
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l i u i ) 俗称细江离 , 其提
4 进水放苗
清塘消毒完毕 , 2一 3天后进水 60 一 s o cm ,
然后投放细江篱种苗 , 细江篱主要是依靠营养
繁殖 , 藻体各段都可发芽生长 , 酬各成长的大团 (簇 )
的藻体 , 用手分成很多小簇作为种苗 , 撒播于水塘
中就可继续生长 。 另外 , 在细江篱收获时亦可保 留部
分藻体作为种苗让其继续生长 。 种苗投放量一般为
4 5 0 k g / 亩 , 应选择分枝繁茂 , 有光泽 , 健康无杂藻 、
淤泥和小动物附生的种苗 。 撒苗操作要均匀 , 使其在
池底铺成薄薄一层 。
取的琼胶经济价值大 , 在食品工业和医药卫生领
域有着广泛的用途 。 目前在海南有许多鲍鱼养殖
场用细江篱喂养鲍鱼 , 因而使得细江篱海藻供不
应求 , 价格一度走俏 , 养殖经济效益显著 , 大大
增加了农民养殖细江篱的信心 。 本文是根据我们
2 0 0 3年在老城海藻养殖场对细江篱养殖情况的总
结 , 旨在为广大养殖者提供养殖细江禽的一些生
产经验 。
1 养殖池塘
该场每口养殖池塘的大小从几亩到十几亩 ,
养殖池塘总面积为 4 0 0 亩 。 池塘深度一般为 1 . 0
一 1 . Z m , 塘底为砂泥质 , 且较硬 (软泥底质不适
合于水塘型养殖细江篱 ) 。 池塘的一端设有进排
水闸 , 附近有海 、 淡水来源 , 可供换水及调节水质 。
5 放养鸭子
放养鸭子的目的 : 一方面鸭粪可作为肥料 , 增加
水体营养盐 , 另一方面由于鸭子的游动可使水体循环
流动 , 促进上下层水交换 , 起到改善水质的作用 , 对
细江篱生长大有好处 。 具体做法是在池塘周围设置竹
栏栅进行养鸭 , 鸭子可上岸 , 但大多时间是在池塘里
游动 。 鸭子放养密度应适宜 , 根据近几年的经验 , 通
常养鸭数量为 30 一 50 只 / 亩 。 这样的放养密度其池水
含氮量一般在 30 0 gm / m 3以上 , 完全可满足细江篱生长
的需要 , 能够达到施肥的预期效果 。 故养殖的细江篱
生长旺盛 , 养殖 20 天左右便可采收 。 若含氮量过多 ,
可通过换水的方法进行调控 。 生产实践证明 , 在养殖
细江篱池塘里放养鸭子 , 是细江篱增产增收的有效措
施 。
6 调控水质
养殖细江篱的关键技术之一就是如何调控池塘的海水盐度 。
通过近几年的养殖生产实践 , 我们了解和掌握 了细江篱适宜养
殖的海水 比重在 1 . 0 0 4 ~ 1 . 0 1 5 , 最适宜生长 的海水比重为
1
.
0 0 5~ 1
.
0 1 0
, 因此 , 只要是具备半咸淡水和砂泥质底的水塘
均可以养殖细江篱 。 在养殖细江篱过程中 , 海水比重过高或太
低均不利于细江篱的生长 。 如遇下大暴雨时 , 暴雨过后应及时
将池塘的表层水排出 。 如长时间不下雨 , 因太阳暴晒池水蒸发 ,
使池塘海水盐度升高 , 可适当引淡水进行调节 , 使海水盐度在
养殖过程中始终保持在最佳范围内 。 另外 , 养殖细江篱还应注
意池塘的 PH 值 , 一般为 7 . 5一 8 . 3较为适宜 , 如 PH 值偏低 , 可
适当施用生石灰 , 生石灰的用量通常在 5一 10 k g / 亩 。
8 收获加工
细江篱全年均可采收 , 而以 9 月份至翌年 4 月
份收获的产量最高 , 细江篱的品质亦为最好 。 夏季
虽可收获 , 但产量较低 。 通常 20 ~ 30 天收获一次 ,
全年收获产量较大的有 6一 7 次 , 在采收时要选择
晴朗天气进行收获 。 采收方法通常是工人穿着胶服
下水 , 利用捞耙伸入水中捞取 , 然后运至岸边凉干 。
9 养殖效益
2 0 0 3年共收获细江禽 1 20 吨 , 平均亩产量达
到 3 o 0 0 k g , 总产值为 40 万元 。 扣除生产成本约
17
.
5万元 , 纯盈利可达 2 . 5万元 。
7 控制水位
控制池塘水位和保持池塘海水透明度是养殖细江篱的又一
关键技术 。 养殖细江篱应保持水位在 50 ~ 7 Ocm , 一般冬季为 50
一 6 0 c m , 夏季为 7 c0 m 。 由于夏季水温较高 , 如水太浅 , 水温高
于 35 ℃ , 藻体则容易腐烂死亡 。 因此 , 夏季也是藻体流失死亡
的危险期 , 如何渡过这一危险期 , 保住江篱种苗 , 也就成为掌
握细江篱养殖技术的一个关键环节 。 但是池塘水位亦不能太深 ,
要求水位不能深于 1 . m0 , 否则对细江篱的光合作用将产生一定
影响 , 从而对细江篱的生长带来不利 。 此外养殖细江篱要求水
质要清 , 透明度要大 , 一般要求透明度在 50 ~ 6 0 c m较为适宜 。
如水混浊 、 透明度小的池塘 , 细江禽大多长势不好 。 因此 , 除
了保持一定水位以外 , 还要保持有较好的水质 。 要做到水质清 ,
透明度大 , 要通过经常换水来改善水质 。 通常每月换水 3一 5 次 ,
如能做到循环水流动 , 则细江禽生长更快 , 产量更高 , 效益更好 。
1 0 展望未来
海南 目前有不少位于潮间带的低位虾池 , 由于
近年来水环境污染 , 病害发生较为严重 , 养殖对虾
成本高 、 效益低 , 使农民觉得养殖对虾风险越来越
大而弃养对虾 , 造成一些虾池闲置 。 因而 , 如能充
分利用水质条件适宜的低位虾池进行细江篱养殖 ,
既可发挥低位虾池的生产潜力 , 亦可为农 民提供一
条创收的途径 , 同时可改变 目前海南养殖品种较为
单一的状况 , 使今后进行多品种养殖以及轮养和混
养成为可能 。
【作者简介】
王红勇 ( 19 59 一 ) , 男 , 海南大学海洋学院副教授 ,
主要从事虾蟹类繁殖和发育生物学 、 虾蟹类人工养殖等
教学与科研工作 。
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养鳖投饵不应采用八分饱
赵春光 (浙江杭州龟鳖研究所 , 浙江杭州 3 1 12 0 8 )
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近来 , 一些养鳖户来信来电询问喂鳖可否采取八分饱 , 认为让其吃八分饱更能促进鳖的食欲和消化吸收 。 笔者认为
不应采取 。 道理是鳖在养殖中采取的是群体集养方式 , 其每天的投喂量是根据当时养殖群体的总体重再结合其它具体情
况来制定的 , 而不是按每个个体的实际吃食量来制定的 。 这与陆生动物的个体隔离饲养不同 , 如牛 、 猪 、 马等 , 可咐良
据其吃食方式或吃食量来人为单独控制 , 而群体水生动物在集养方式的摄食中 , 无法也不可能较精确地掌握每个个体的
吃食情况和摄食量 , 因群体水生动物在吃食时某个个体绝不会象人们想象那样只吃八分饱就让给其它个体吃 , 而是只要
有饲料就要吃饱 , 通常是强的先吃 , 弱的后吃 。 所以 , 养殖中常会出现个体规格差 , 而所谓八分饱 , 无非是在原来正常
投食量的基础上减去 2%0 。 这样就会出现强的永远吃饱 , 弱的永远吃不着 , 有的甚至因吃不到足够的饲料而成为僵鳖 ,
最后影响群体的产量和质量 。 所以喂鳖一定要让其吃饱吃好 , 不应采用八分饱 。 吃饱吃好的标准是投喂后半小时去检查 ,
食台上还剩少许饲料 , 1小时后去检查全部吃光 。 如投喂后半小时去检查全部吃光或 1小时后去检查剩饵超过%5 时就应
以前餐量 %5 的比例调整下一餐的投食量 , 以做到大小规格都能吃饱吃好 。
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