全 文 ：全光与遮荫栽培富贵竹植株室内加工技术研究
刘付东标， 李润唐， 夏春华
（广东海洋大学农学院，广东 湛江 524088）
摘 要：以全光和遮荫栽培 3种株龄富贵竹植株为材料，研究植株 3 个部位枝段（11 cm 长）对室内加工的影响。
结果表明，全光和遮荫栽培植株 3 种株龄（或 3 个部位）间对枝段上切口平滑率、顶侧芽长和芽粗、生根率、单株根
数、单株根长、根鲜重指标均呈显著或极显著差异；全光和遮荫栽培不同栽培方式对枝段的上切口平滑率、顶侧芽长
和芽粗、生根率指标均呈显著或极显著差异。 全光或遮荫栽培植株均可加工生产优质的出口产品，选用 12个月株龄
植株以下部枝段加工产品质量为最佳。
关键词：富贵竹； 加工； 全光栽培； 遮荫栽培； 株龄； 部位
中图分类号：S682.39 文献标识码：A 文章编号：1004-874X（2014）06-0054-03
Researches on indoor processing technology of Dracaena
sanderiana ‘Virens’ by all-optical cultivation
and shading cultivation
LIUFU Dong-biao, LI Run-tang, XIA Chun-hua
(Agricultural College, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China)
Abstract: With three kinds of plant age of Dracaena sanderiana ‘Virens’ cultivated in shading and full sunlight
conditions as materials, effects of three kinds of plant age branches (length 11 cm)on its indoor processing technology were
studied in this paper. The results showed that cut smooth rate, the length and diameter of terminal bud and lateral buds,
rooting rate, root number per plant, root length per plant and root fresh weight of three kinds of plant age branches showed
significant or extremely significant difference in the shading and full sunlight conditions. Cut smooth rate, the length and
diameter of terminal bud and lateral buds, and rooting rate also had a remarkable or highly significant difference between
all-optical cultivation and shading cultivation. The product quality was the best with the lower section of the plants grown
12 months.
Key words: Dracaena sanderiana ‘Virens’; processing; all-optical cultivation; shading cultivation; plant age; parts
富贵竹（Dracaena sanderiana ‘Virens’） [1]直竹植株
经室内加工处理做成的富贵竹观赏塔产品畅销国内
外，有关富贵竹栽培、植株枝段和带叶植株加工、多芽
植株的研究笔者已经进行了报道 [2-9]。 由于湛江在 5~9
月份台风较多，为了减少台风对植株的伤害和损失，将
传统遮荫栽培转为全光栽培。 遮荫栽培植株的短枝段
（如 11 cm） 在富贵竹加工中经常出现长芽和生根不整
齐，甚至只长芽不长根的枝段，造成绑扎观赏塔植株寿
命的缩短和产品质量降低， 本研究探索富贵竹直竹在
全光和遮荫栽培 3 种株龄 3 个部位的枝段对室内加工
的影响，揭示富贵竹枝段在全光与遮荫栽培、株龄、部
位对加工植株修口、长芽与生根的规律，为推广全光栽
培富贵竹直竹和对植株株龄与短枝段部位的选用提供
科学的理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
富贵竹植株于 2009 年 4 月至 2012 年 12 月在湛
江东海岛富贵竹生产示范区（水田）采用全光和遮荫(荫
蔽度为 50%)两种方式栽培，种植密度为 28 株/m2，按常
规栽培管理 [2]。 参试植株均为第 2 代苗（脚芽苗），全光
栽培的 8、10、12 个月株龄植株平均高度分别为 70、85、
103 cm，遮荫栽培的相应株龄植株平均高度分别为 78、
95、118 cm。
1.2 试验方法
收稿日期：2013-11-01
基金项目：广东省农业厅农业科技推广项目 （2011-143）；
广东省高等学校本科特色专业建设点项目（2010189）
作者简介：刘付东标（1963-），男，副教授，E-mail：lfdb163@
163.com
广东农业科学 2014年第 6期54
C M Y K
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2014.06.031
根鲜重
(mg/株)
61.0b
79.5ab
114.7a
8.2bB
58.9bB
188.1aA
单株根长
(mm/株)
64.0b
87.7ab
118.3a
8.4bB
58.0bB
203.7aA
单株根数
(条/株)
2.3b
3.2ab
4.5a
0.5bB
2.6bAB
6.8aA
生根率
(％)
32.6b
54.5ab
76.5a
12.5cB
59.9bAB
90.4aA
芽粗
(mm)
6.5bB
6.8bB
7.5aA
6.3bB
7.1aA
7.4aA
芽长
(mm)
26.2cB
27.8bB
32.3aA
23.7cC
30.2bB
32.5aA
平滑率
(％)
70.0cB
78.2bB
87.7aA
67.6cC
78.5bB
89.3aA
鲜重
(g/枝)
13.1cB
15.2bAB
17.3aA
16.6a
14.7b
14.3b
节间长
(cm)
3.9b
4.0a
4.0a
4.6aA
4.1bB
3.2cC
茎粗
(mm)
12.0cB
13.4bAB
15.0aA
15.4aA
13.2bB
11.8cB
株龄
（部位）
8 个月
10 个月
12 个月
上部
中部
下部
表 2 遮荫栽培 3 种株龄和 3 个部位富贵竹植株枝段的室内加工结果
参试材料(11cm 枝段) 上切口 顶侧芽 根
根鲜重
(mg/株)
66.1b
88.9ab
162.0a
15.0bB
106.8abAB
195.2aA
单株根长
(mm/株)
60.8b
88.0ab
152.5a
10.9bB
93.4bAB
197.0aA
单株根数
(条/株)
3.1b
4.1ab
7.0a
0.8cB
4.8bAB
8.6aA
生根率
(％)
51.1b
64.4ab
90.9a
11.3bB
81.7aAB
99.7aA
芽粗
(mm)
5.6cC
6.2bB
7.1aA
5.4cB
6.6bA
7.0aA
芽长
(mm)
19.1bB
21.3bAB
26.6aA
16.4cB
23.0bAB
27.6aA
平滑率
(％)
45.8b
54.5b
81.1a
27.1cB
62.1bAB
89.2aA
鲜重
(g/枝)
13.2bB
14.6bAB
16.7aA
18.0aA
14.3bB
12.2cB
节间长
(cm)
3.0bB
3.4aA
3.7aA
3.9aA
3.5bA
2.6cB
茎粗
(mm)
12.5b
13.3ab
14.5a
15.9aA
13.1bB
11.3cB
株龄
（部位）
8 个月
10 个月
12 个月
上部
中部
下部
表 1 全光栽培 3 种株龄和 3 个部位富贵竹植株枝段的室内加工结果
参试材料(11cm 枝段) 上切口 顶侧芽 根
注：表中同列月份（或部位）间数据后小写英文字母不同者表示差异显著，大写英文字母不同者表示差异极显著，表 2、表 3同。
室内加工试验于 2011 年 4 月至 2012 年 12 月在
广东海洋大学进行，先剪去植株顶部 20 cm，剥除叶片
后用自来水清洗，将植株茎干按长度分为上部、中部和
下部 3 等份，然后剪取每一部位枝段，上切口与顶侧芽
距离均为 1 cm，枝段长度均为 11 cm，枝段的剪取和初
处理参照文献[6-7]，每一处理（部位）40 枝绑 1 扎，3 次
重复，共 2 160 枝。 参试枝段的上下切口处理均采用出
口美国富贵竹塔产品的处理组合进行[6]。
室内水养 36 d后，调查植株上切口的白色率、平滑
率；顶侧芽的芽长和芽粗；植株的生根率、单株根数、单
株根长、根鲜重；植株腐烂率等指标，有关测量指标的
标准和方法参照文献[4-6]。 相同试验重复 2次。
平均数间采用 LSR 法的 q 测验多重比较进行分
析。
2 结果与分析
2.1 全光栽培的 3种株龄和 3部位富贵竹植株枝段对
室内加工的影响
富贵竹观赏塔产品是由 3～8 层的同一层由多株
相同高度单个植株组成圆环的多层塔，通常选择单个
枝段上切口白色、平滑，顶侧芽长、粗壮，下切口黄褐
色， 根系发达的枝段作为组合富贵竹塔的重要材料。
因此富贵竹观赏塔产品的质量和观赏价值主要取决
于单个枝段的质量， 尤其是观赏塔最外层的植株（11
cm 枝段）。表 1 和图 1 B～G（封二）显示，参试的全光栽
培富贵竹枝段，无论是株龄还是部位间，枝段上切口
平滑率、顶侧芽长和芽粗、生根率、单株根数、单株根
长、根鲜重差异均达显著或极显著水平。 总的变化规
律为，株龄间为 8 个月＜10 个月＜12 个月；部位间为上
部＜中部＜下部。 全光栽培富贵竹植株的 11 cm 枝段以
12 个月株龄的植株和以下部枝段修口和生长为最佳。
2.2 遮荫栽培的 3种株龄和 3 部位富贵竹植株枝段对
室内加工的影响
传统的遮荫栽培植株是富贵竹观赏塔产品剪取
枝段培育的材料。 表 2 和图 2 B～G（封二）显示，参试
的遮荫栽培富贵竹枝段， 无论是株龄还是部位间，枝
段上切口平滑率、顶侧芽长和芽粗、生根率、单株根
数、单株根长、根鲜重差异均达显著或极显著水平。 总
的变化规律为，株龄间为 8 个月＜10 个月＜12 个月；部
位间为上部＜中部＜下部。 遮荫栽培富贵竹植株的 11
cm 枝段同样以 12 个月株龄的植株和以下部枝段修口
和生长为最佳。 有关植株茎干 3 部位的生根规律与陈
蔚辉[10]研究结果一致。
55
C M Y K
根鲜重
(mg/株)
105.7a
85.1a
单株根长
(mm/株)
100.4a
90.0a
单株根数
(条/株)
4.7a
3.3a
生根率
(％)
70.5aA
54.9bB
芽粗
(mm)
6.3bA
6.9aA
芽长
(mm)
22.3bB
28.8aA
平滑率
(％)
61.2bA
79.1aA
鲜重
(g/枝)
14.8a
15.2a
节间长
(cm)
3.4bA
4.0aA
茎粗
(mm)
13.4a
13.5a
株龄
（部位）
全光栽培
遮荫栽培
表 3 全光与遮荫栽培富贵竹植株枝段对室内加工的影响
参试材料(11cm 枝段) 上切口 顶侧芽 根
2.4 栽培方式对富贵竹植株枝段的茎粗、 节间长和枝
段鲜重的影响
表 1 结果表明， 全光栽培的富贵竹植株除叶后剪
截的 11 cm 枝段（参试材料）的茎粗、节间长和鲜重在
株龄和部位间差异均达显著或极显著水平， 总的变化
规律均为：株龄间 8 个月＜10 个月＜12 个月；部位间为
下部＜中部＜上部。
遮荫栽培参试材料（表 2）枝段的茎粗、节间长和鲜
重在株龄间和部位间差异均达显著或极显著水平，除
植株的 10 个月和 12 个月株龄节间长指标均为 4.0 cm
外， 株龄间的茎粗和鲜重 2个指标变化规律均为：8 个
月＜10 个月＜12 个月；部位间的茎粗、节间长和鲜重 3
个指标变化规律均为：下部＜中部＜上部。
表 3 结果表明， 全光与遮荫栽培植株 11 cm 的枝
段除节间长遮荫显著大于全光栽培外， 茎粗和鲜重差
异不显著。 因此，无论是全光栽培还是遮荫栽培，富贵
竹植株从下部往上部枝段的粗度、 节间长和鲜重的变
化均是从小逐渐变大。
3 结论与讨论
富贵竹观赏塔是由多株单一植株多层组合的表现
有生命活力的新型花卉产品， 加工后植株的质量决定
了产品整体的质量和观赏价值[6]，在加工技术相同的条
件下， 影响单个植株质量最重要的因素是加工材料—
植株的枝段质量， 特别是 11 cm 短枝段的选择显得更
加重要。
传统遮荫栽培富贵竹植株在加工过程中， 强调最
外层枝段比内层粗才具有较强的观赏性， 在剪取枝段
时选取植株茎干的上部作为 11 cm 的枝段， 水养培育
后往往出现只长芽不长根，或长较细小芽生有少量根，
当这些植株用作绑扎富贵竹观赏塔的最外层材料并完
成产品后， 不久 11 cm 植株就会引起芽变黄或植株黄
化而死亡， 从而影响富贵竹观赏塔的产品质量和观赏
价值，直接降低经济效益。
遮荫栽培植株经过加工后， 枝段的上切口修口效
果、顶侧芽和根的生长，12个月株龄极显著优于 8 个月
和 10 个月株龄植株；就茎干部位来说，下部枝段极显
著优于中部和上部枝段，因此，12 个月株龄植株茎干的
下部枝段不仅能提供较多的剪取材料， 而且能达到植
株修口、顶侧芽和根生长的最佳指标，同时因植株叶片
特别翠绿还可以直接作为室内水养观赏或作带叶植株
室内加工材料[8]。
全光栽培的植株叶片呈黄绿色， 植株不适合作为
室内水养观赏，生长速度虽然比遮荫栽培稍慢，但在沿
海多台风地区种植显得特别重要， 是一种创新也是一
种突破，也是富贵竹对光适应强的表现，同时也是降低
生产成本的一种新栽培方式， 有关全光栽培富贵竹植
株技术已有报道 [2]。 全光栽培植株经过加工后，枝段的
上切口修口效果、顶侧芽和根的生长，12 个月株龄极显
著优于 8 个月和 10 个月株龄植株， 就茎干部位来说，
下部枝段极显著优于中部和上部枝段， 将这些单株组
合为观赏塔符合出口美国产品标准[6]。 有关全光和遮荫
栽培富贵竹株龄和不同部位枝段的修口、 长芽和生根
规律分别与植株的叶片、枝段的营养（包括无机和有机
营养）关系待后续报道。
综上所述，全光或遮荫栽培富贵竹植株以 12 个月
株龄的下部 11 cm 枝段上切口修口、 顶侧芽和根的生
（下转第 61页）
2.3 全光与遮荫栽培富贵竹植株枝段对室内加工的影
响
全光栽培富贵竹植株是对传统遮荫栽培的创新和
突破， 也是降低投入生产成本和避免台风危害的重要
措施。 表 3、图 1 A～G 和图 2 A～G（封二）结果显示，全
光与遮荫栽培间的枝段上切口平滑率、 顶侧芽长和芽
粗、生根率 4 个指标差异均达显著或极显著水平，其他
指标差异均不显著。 全光栽培植株的枝段生根优于遮
荫栽培， 遮荫栽培植株的枝段上切口平滑率和顶侧芽
生长则优于全光栽培，白色率均为100%，腐烂率均为 0
（图 1 B、D、F 和图 2 B、D、F，封二），下切口均呈黄褐色
（图 1 C、E、G 和图 2 C、E、G，封二），这说明上切口和下
切口处理液分别对枝段的上下切口具有良好的保护、
防止腐烂[11]、促进伤口愈合的作用。
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长为最佳（图 1 F~G、图 2 F~G，封二），如果考虑最外层
茎粗最大可增强观赏塔的观赏性和商品价值， 则也可
将全光栽培富贵竹植株 12 月株龄植株中部枝段作为
11 cm 的材料（图 1 F~G，封二），内层（16 cm 和 21 cm
枝段）既可以用全光栽培也可以用遮荫栽培 12 个月株
龄植株的枝段，则可以生产出修口效果好，顶侧芽较粗
长、根系较为发达的组合富贵竹观赏塔。 该塔具有质量
高、观赏价值高、观赏时间长、市场竞争力强和经济效
益高的产品。 因此，本试验结果为推广全光栽培富贵竹
直竹和选用枝段进行室内加工生产出口富贵竹观赏塔
提供科学的依据。
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（上接第 56页）
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