全 文 ：第 1 0卷第 2期
1 1 9 9年 1 2月
浙江水产学院学报
JOU A R N LO E F Z H JA I NG CO E G L LE O F FS I HE E I RS
Vo l l。 , N o . 2
D e e
. ,
1 9 9 1
石花菜切段苗种海上培育的初步研究’
裴鲁青 骆其君 费志清 林 霞
(水产养位系 )
报要 在石花菜切段再生育苗研究基础上 ,作者于1 98 9年 12 月至 19 91年 3月分别在舟山市普陀
与大连市金州区进行、 大石花菜与石花菜切段苗种的海上培育 , 并进行了不同海区、 不同水层、
不同放养时间海上培育的比较试验。 结果表明, 切段苗种在上述海区均能较好生长 , 适宜的放养
水层、 放养时间因海区而有差异 。
关扭词 石花菜 , 切段苗种 , 海上培育
继室内大石花菜切段再生育苗的研究【’ 、 ’ 】之后 , 作者已成功地进行了切段的再生 、 在一
定的附着基上附着并形成葡甸体的研究, 达到了作为苗种的规格及适应海上筏养的要求 , 被
认为是一项极有前途的创新技术 [’ ]。 本文对大石花菜、 石花菜切段苗种进行海上培育 , 在不
同海区 、 不同水层和不同放养时间进行比较试验 , 探索石花菜切段苗种海上养殖的生长条件
与规律 。
材料与方法
切段育苗
选用的附着基为竹片 ( 30 0 x 30 x 3 mm ) ,冲洗浸泡后 ,用淡水煮沸 , 每夭换水约需 5 ~ 7
夭 , 不再有淡黄色浸出物为止。 晒干后在离二端5 0 m m处打孔 , 用聚乙烯绳将 1 0片串成一串 ,
备用。 . 使用前再清洗煮沸 , 在海水中浸泡 2天 。
种藻为大石花菜 G e lf df u m p a c i f f c u二 o k a m . 1 9 5 9年12月采自普陀山低 潮带石沼 ; 石花
菜 G . a二 an sl’ ` L a m x . 19 90年 1 月采自苍南养殖筏架。 种藻的清洗、 暂养及材料选择 、切段 、
室内育苗管理按以前方法〔’ 、句。
海上培育
本试验时间为 198 9年 1 2月至 1 991 年 3 月 ,试验点设在舟山市普陀台门海区 、 朱家尖海带养
殖场 、 嫌洒构祀贻贝养殖场及大连金州区贝类养殖场。
· 室内育苗3。天后下海放养。 采用垂挂法 , 一 串距 0 . l m , 绳距 o . 4 m 。 主要试验点在台门,
每逢双月放养一次 , 分别在 3 、 5 、 7 、 n 月份增放一次 ; 构祀放 5 、 6 月份二次; 大连放
5
、
6 月二次 ; 朱家尖放 2 月份一次 , 5 月底因海带收获而移至台门海区 。 每次放养 9一24
串。
本校90 届蔡雯莹 、 李效应 、 宋秀赏 、 邹杨杰 、 梅良军 、 钱永忠及 91 届 冯红生、 黄财贵 、 单岳 良、 王侃等同学参 加本项
工作 , 舟山市水产研究所陈波同志和大连金州区水产局林培振同志协助本项研究 , 一并致谢。
2期 石花菜切段苗种海上培育的初步研究 1 11
侧定方法
附苗率 (% ) =下海 0 1夭存在切段数 /下海时切段数 x 10
甸旬体增长量 L或 W( m m)二下海 t 天葡甸体的长或宽 一 下海 t 天前葡甸体长或宽
_直立体生长量 h ( m m)二 下海 t 天后直立体平均高度
直立体密度 d (棵 / c mZ ) =习直立体数目 /测定的面积 (棵 / c mZ )
直立体出现时间 (天 ): 下海后首次观察到直立体出现的天数
结果与讨论
一 、 不同种旅的培育
大石花菜和石花菜在台门海区不同放养时间的培育结果见表 1。 两种石花菜经切段再生
室内培育成的葡旬体 , 下海后都能正常生长 , 并形成一定数量的直立体。 直立体可以长成与
正常藻体完全相同的形态结构。 其他海区培育结果也基本一致。
表 1 台门海区两种石 花菜切段苗种的培育*
下海时间 种 藻 附 苗 率
G
.
P a e if i e u m
G
.
Pa c if i e u m
G
.
P a e i f i e u m
关下海后 10 天测附苗率 、 甸甸体长 、 宽 , 与下海时韧韧体长 、 宽 比较得出 L 、 W 。 下海后 20 天测定 h 、 do
由表 1 可见 , 无论是葡甸体的附苗率 、 L 、 W , 还是直立体的h 、 d , 石花菜都稍优于大
石花菜而直立体出现时间基本相同。
二 、 不同海区的培育
表 2 朱家尖海 区与台门海 区大石花菜切段苗种培育比较 *
衅塑 3 . 2 3 . 1 0 3 . 1 9 3 . 2 9 {、沐旦 4 . 9 4 . 2 0 5 . 2 0水 温 ℃
长度 m m
宽 m m
附苗率%
水 温 ℃
长度 m m
宽 m m
附苗率%
8
.
5
8
.
3
4
.
0
8 3
.
0
3
.
2 9
1 3
.
0
1 0
.
5
5 6
6 7
.
0
1 2 8
1 1
.
2
6
.
6
7 5
.
0
1 1
.
0
9
.
8
5
.
1
6 7
.
0
水 温 ℃
h
d
1 3
.
5
1
.
8
1 0 0
15
.
8
3
.
0
1
.
0 0
朱尖家
水 温 ℃
h
d
* 2 月 2 8日下海培育 。
从表 2 见 , 下海前生长情况相同的切段苗种 , 一个月后无论甸甸体的增长量 L 、 W , 还
是附苗率台门海区都略优于朱家尖海区 。 直立体出现时间差异不大 , 都在 35 天左右 。 直立体
112 浙江水产学院学报 1 .尝
的生长情况 h 、 d 则是朱家尖海区稍优于台门海区。
朱家尖与台门海区地理位置相近 ,在同一时期内 ( 2一 5月)光照、 水温、 盐度等因子的变化
基本一致。春夏季两海区的营养盐条件相似 :
硝酸盐 r a一 20 “ m o I N /L , 磷酸盐 0 . 6一 0 . 8
卜m o I P /L , 活性硅酸盐 2 0一 2 5协m o 15 , / L 。
造成生长略有差异的原因在于台门海区潮流
畅通 , 平均最大流速可达 2节 (2 一 s m 水
深) 。 而朱家尖海区为海带养殖场, 流速相
对较小, 但海区风浪较大。 因此 , 下海的附
苗率不高 , 掉苗较多, 前期的生长情况不如
台门海区。 后期海水透明度大 (图 1 ) , 直立
体生长就比台门海区要好 。
图 1 试验海区海水透明度的变化
工、 台门海区 , 亚 、 朱家尖海区
大连金州区贝类养殖场 5 月25 日放养大石花菜 , 40 天后测定直立体最大高度达25 m m ,
h 为 16 . 5 m m , 杂藻污染少 , d 为3 . 2 棵 / e m Z。 同期的舟山台门海区 , 下海 4 2天 , h 为1 . 53
m m , d 为 2 . 4棵 / c m , ; 曾在 86 年 5月放养 1次 , 下海50 天后 , 直立体最高达 35 m m , 平均
高度 h 为 20 m m (据私人通信及标本) 。 拘祀的 5月、 6 月放养情况也好 , 但风浪过大 , 附苗
率不高 , 与育苗质量和长途运送也有关。
可见 , 石花菜切段苗种在不同海区都能正常生长 , 适合于各地养殖。
三 、 不同育苗质且的培育
比较 9月25日育苗 , 20月26日下海和1 1月 s 日下海的二批 G . p a c滋f fc u二切段苗种的生
长 , 室内育苗时间及下海放养时间基本一致。 11月 3 日下海的苗种在室内育苗过程中出现霉
菌 , 加 1 pmP 红霉素处理 , 霉菌生长受抑 , 35天下海。 另一批苗种28 天培育后下海 。 二批苗
海上培育的结果出现了显著差异 (表 3 ) 。 室内长有霉菌的苗种 , 下海后与正常无霉菌苗种相
比 , 10 天后 L 、 W都明显不如 , 附苗率也较低。 最明显的直立体平均高度 h经 u 检验为极显
著差异 , d 相差 8 倍。
不同育苗质量时切段苗种海上培育的影响*
附 苗 率 备 注
八0.ù
.一飞」.J一nJttù`
下海时间
1 1
.
3
1 0
.
26
u 检 验
08
6 3
5 6
.
8
6 1
.
8
育苗3 5天
育苗28 天
7
.
3 1二
* ` . 那。汀讼 “ 。 切段苗种 9 , 2 8育苗 , 有一槽受污染 , 延迟下海 , L 、 W 是下海后 10 天的匆甸体增长量 , 20 天后测
定 h 、 d 。
石花菜切段苗种海上培育不仅受到种藻种类、 环境条件的影响 , 还受到早期育苗质量的
限制。 早期生长健壮没有受损害的苗种 , 下海后葡旬体附着牢固 , 生长迅速 , 直立体长势良
好 , 而室内育苗时受霉菌侵染 , 影响了室内的附着率和长势 , 对海上培育的情况也有很大的
影响, 造成脱苗多 , 甸甸体 、 直立体生长缓慢。
2 期 石花菜切段苗种海上培育的初步研究 113
四 、 不同水层的培育
台门海区2~ 7月份的海水透明度在 0 1一8 0 c m之间。 切段苗种挂放在 。 (表层 )、 0 3、 6 0
e m的水层 , 每串长 3 0 e m , 恰好构成一个连续的梯度 , 即 。一 30、 30一 60 、 60一 9 0 e m 的
水层。 不同的水层 , 培育的情况也有差异 (表 4 ) 。 随水层的增加 , 生长减慢。 下海后10 天甸
旬体增长量、 附苗率的变化都与水层呈负柑关。
表 4 不同水层时大石花菜切段苗培育的影响 * :
下海时间 2月 1 8 日 下 海 培 育 . : 4月 2 0 日 下 海 培 育 . 3
淤…L x w 附 苗 率 L x w 附 苗 率 h } d洲O一 3 03 0一 6 06 0一 9 0 2 . 4 X 2 . 12 . 0 X 2 . 01 . 6 x l . o 8 5 .8 2 .7 8 . 3 .2 .2 . 0 . 9 90 . 9 2 1 。 6 X 0 . 63 . 0 X 1 . 41 . 4 X 0 . 8 8 3 .7 8 .7 2 . 4 . 4 } 0 . 9 2* , 试验在台门海区进行 ,
* : L x W为 2 . 2 5一 3 . 2 0的2 0天甸旬体增长量 , 5。天侧定h 、 d ,
* , L 试 W为5 . 1一 5 . 1。的1 0天匆甸体增长量 , 4。天侧定h 、 d .
处于潮流畅通的台门海区 , 在 1米以内的不同水层温度 、 盐 度、 p H 值等因子 变化很
小 。 随水深增加 , 该水层的光照按自然负对数衰减。 在混水区 , 各水层之间由于透明度很小
而导致光强差异很大。 故越接近表层 , 切段苗种可接受足够光线 , 生长迅速。 4 月份 , 温度
回升到一定程度 , 外形似大型海藻的丝状群体硅藻大量出现 , 在附着基上附着 , 尤其在表层
更多; 加上其他杂藻也生长占据基质 , 掩遮切段苗; 因此 , 切段苗实际接受的光还不如 30 一
60 c m 的水层 , 接近60 一 90 c m 的水层 。
直立体在表层竹片上最早出现 , 邻近的水层直立体出现时间相近 。不同水层对直立体密度
影响不大。 直立体平均高度 , 以 0一 30 c m 层最大 ; 30 一 60 c m 次之. ; 这二个水层的 直立 体
个体相对较大 , 分枝多 , 生长旺盛。
另外 , 在150 c m 以深的水层 ,石花菜切段苗仍能存活 , 但生长极其缓慢 , 不形成直立体
的结构。 若再将它挂养在较浅水层 , 仍能正常地生长成成藻 。
大连海区 , 养殖时期透明度 一 般在 3 0 一 7 0 0 c m , 挂在 。一 1 5 0 c m 处的切段苗种 , 大
石花菜与石花菜 , 多褪色死亡。 以 20 0一 40 c m 处放养生长最好 , 直立体的密度 、 高度以及
个体大小 、 分枝都较其他水层好 。 睬洒构祀清水区的大石花菜培育情况与大连海区相似。
五 、 不同放养时间对培育的形晌
以每隔一个月放养在台门海区的大石花菜切段苗种作为研究对象 , 比较不同放养时间的
大石花菜切段苗种海上培育情况 , 结果见表 5 。
2
.
18 下海苗种是在 1 月份育苗 , 杂藻产生少 , 下海后附着物也少 ; 附苗率较高 , 掉苗很
少 , 因为水温很低 , 葡甸体表现为缓慢生长 , 直立体出现最迟 , 36 天后才出现 ; h 和 d也偏
低 。 4 . 20 下海的切段苗 , 随海区温度回升 , 群体硅藻大量繁殖 , 占据附着基 ; 同时 , 泥沙容
易粘集在附着基上 , 造成切段苗种得不到充分的光照 , 长期被掩遮 , 附着不牢 , 生长不良 ,
甚至于部分切段苗种随潮流被一起冲刷掉 , 掉苗较严重 。 6 月份和 8 月份下海的切段苗 , 葡
旬体的生长 、 直立体的出现时间和生长情 况 都明显优于 2 月和 4 月苗种的海上生长 ; 下海
11 4浙江水产学院学报 1 0奋
不同放养时间对海上培育的影响 *
下海时间 L x w附 苗 率 水 温
拍 O自心八 .几甘 U叹」n o,么几1占,. .二
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.
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.
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.
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.
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.
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.
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.
2
3
.
2 X 2
.
5
3
.
4 X 2
.
8
3
.
0 X 2
.
0
表 5
…… 8 2 . 0
6 3
.
0
6 9
.
0
6 9
.
0
5 6
.
8
6 8
.
8
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0
.
7 4 一 1 1 . 0
* 2
.
18 下海苗种 , 由于生长缓慢 , 下海2 0天测定 L 、 W , 下海朽天测定 h 、 d 。 其余是下海1 0天测定 L 、 W , 20 天浏
定 h 、 d 。 附苗率均为下海 10 天测定。
不到10 天 , 0一 60 c m 的水层切段苗种已出现直立体 , 而 2 月、 4 月的直立体出现需要36 天
和 12 天 , 且往往只在表层 ; 由此可见 , 此阶段已进入适宜生长期 , 这时的水温为18 一28 ℃ 。
10 月份下海的苗种 , 初期甸甸体生长迅速 , 到 11月底海水温度下降 , 直立体出现后 , h 提高
很慢。 12 月份下海的苗种类似于 11月的情形。
根据 10 月16日取回的一批样品观察 , 2月、 4 月份放养的石花菜切段苗 , 直立体一般有
5 0 m m
, 分枝较多 , 有的达 50 m m ; 6 月份放养的为4 5 m m 左右 , 最大达 75 m m ; 7 月份的
情况同 6 月份。 12 月 6 日第二批取样分枝观察 , 6一 8 月份放苗石花菜直立体已达 10 0 m m ,
分枝旺盛 , 无淤泥杂藻 ; 10月份下海苗 , 直立体高30 m m 。 91 年 3 月观察 , 12 月份放养苗大
约有25 m m , 附着基干净 , 无杂藻。 10 月份放养苗的直立体平均50 m m , 7、 8月份的部分苗
有的 120 m m 以上 , 成簇存在。
六、 附 . 物与生长的关系
附着物分为二大类 , 一为淤泥 , 一为附着生物 (表 6 ) 。
表 6 切段苗种海上培育时的附着物 *
种 类 } 出 现 时 间 程 度 { 备 注
淤 沙
石 药
浒 苔
硅 藻
刚 毛 藻
多 管 藻
长裸康蜚
棍 媳
管栖沙蚕
龙 介 虫
海 葵
藤 壶
船 蛆
钩 虾
2一 5月 , 9一 n 月
5一 8月
8一1 2月
全 年
7一 1 0月
5一 8月
7一 9 月
5一 1 1月
全 年
全 年
7一 9 月
7 一 8 月
4 一 7 月
4 一 9 月
掩遮切段苗
遮蔽、 占据基质、 竞争
同上
与淤泥混杂遮蔽、 竞争
遮蔽 、 占据基质
占据基质
咬噬幼苗
占据基质
同上
占据基质
占据基质
同上
破坏基质 、 危害严重
栖息
表 层 多
表 层 多
表 层 多
表 层
整个水层
十+.+
。十卜…+
十++ .
十千
十+ .
* 台门海区的9 1年观察结果
淤泥的多少随季节而异 , 一般春季最多 , 至夏季渐减 , 秋末冬季又开始增窦; 一个月里
之期 石花菜切段苗种海上培育的初步研究 11 5
以大潮时节含量为高 , 遇台风大浪 , 将底部浅滩泥沙混杂 , 使之含量剧增 。 淤泥主要是掩盖
附着基和切段苗种, 一方面使竹片变黑变质易脆 , 另一方面使藻体不能充分进行物质能量的
交换 。 同时 , 淤泥夹带大量硅藻 , 影响海水透明度 , 还将附着性硅藻带到竹片上 , 不利于石
花菜生长 。
附着生物包括附着动物和附着植物 , 一般在 4 月一 9月大量出现。 附着动物象海葵 、
藤壶 , 占据附着基。 有些咬噬石花菜, 但影响不大。 有些破坏基质 , 船蛆一般 4 月份开始钻
孔进入竹片 , 分泌石灰质外壳 , 致使竹片松脆 , 甚至于被蛀坏 , 而被风浪冲走。 附着植物主
要是硅藻 , 粘附在附着基或石花菜上 , 不但影响附着基质地 , 而且使石花菜包埋 , 这是 4月
份石花菜切段苗表层生长不良的原因。 绿藻门的石药、 浒苔 、 刚毛藻及红藻门的多管藻等 ,
占据基质 , 掩盖切段苗种 , 进行种间竞争。 尤其在阴雨天期间 , 出现得更多 , 危害也大。
小 结
1
. 石花菜和大石花菜的切段 , 经室内培育 , 再生附着形成甸旬体后 , 在海上能正 常生
长并形成直立体至成藻。
2
. 海况相似的朱家尖海区和台门海区 , 石花菜切段苗的培育情况类似 。 切段苗能够在
多种海区发育生长 , 产生直立体, 生成成藻。 不同的海区 , 生长情况有差异。
3
. 早期的育苗质量直接影响后期的培育情况。 室内育苗质量差的切段苗 , 海上生长也
差。
4
. 水层对培育情况有影响。 舟山沿海混水区以 。一 60 c m 以内较适宜 , 大连清水区 以
2 00一 4 00 e m 为宜 。
5
. 不同放养时期切段苗的生长速度各不相同 , 温度是决定因子 。 12 一 4 月的放养较差 。
5 一 9 月份较合适 。
6
. 附着物影响切段苗的培育 。
参 考 文 献
〔 1 〕 李宏基等 , 19 8 2。 石花莱人工养殖研究与存在间题 。 海洋科学 , 3: 5 3一 56 。
【2 〕 李宏基等 , 19 8 3。 温度和水层对石花菜生长的影响。 水产学报 , 7 ( 4 ) : 3 7 3一 3 83 。
〔 3 〕 李宏基等 , 1 9 8 4 。 石花莱分枝筏养的养殖期研究 。 海水养殖 , 1: 7一 13 。
〔 4 〕 孙建章 , 1 9 8 5。 石花菜混水区人工养殖试验报告 。 苍南水产科技 , 1 : 1一 4 。
〔 5 〕 黄礼娟等 , 1 9 8 6。 石花菜抱子育苗的初步研究 。 海洋与湖沼通报 , 2 : 4 9一 5 。
〔 6 〕 戚以满 , 1 9 87 。 石花菜常温 抱子育苗试验。 海洋药物 , 1 98 7 ( 3 ) 。
〔 7 〕 裴鲁青等 , 1 9 8 8。 大石花菜切段再生育苗的初步研究。 浙江水产学院学报 , 7 ( 2 ) : ” 一 l e5 。
〔 8 」裴鲁青等 , 1 9 8 9。 大石花莱切段再生育苗的进一步研究。 浙江水产学院学报 , 8( 2 ) : 1 1 3一1 22 。
〔 9 〕 费修埂等 , 19 90 。 中国的石花菜人工育苗和栽培试验现状述评 。 藻类学会第三届论文集 。
[ 2 0〕 J . C o r r e a , e t a l . 1 9 8 5 . E f f e e t o f s o m e e n v ir o n m e n t f a e t o r s o n g r o w t h o f s p o r e l i n g i n t w o
s p e e i e s o f G e l i d i“ 仇 ( R h o d o p h y t a ) . A q u a e u lt u r e , 4 4 : 2 2 1一2 2 7 .
[ 11〕 B r u e e A . M a e l e r a n d J o h n A . W e s t , 1 0 5 7 . 1· i f e h is t o r y a n d p h y s i o lo g y o f t h e r e d a l g a ,
口e l i d i: `仇 c o u l t e r i i n u n ia l g a l c u l t 一z r e . A q u a e u l t u r e , Gl : 2 5 1一 20 3 .
116 浙江水产学院学报 1二
A PR E L IM IN A R Y S T U D Y ON T H E C U L T U R IN G
A T SE A O F G EL ID IU M S E E D L IN G S BY
R E G E N ER A T IO N O F T H A L L U S F R A GM E N T S
P e i L u q in L u o Q i」u n
F e i Z h i q i n L i n X i a
( A q u a e u l t u r e D e P a r t me
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A b吕t r ca t
O n r h e b a s is o f s t u d ie s r e l a t in g t o t h e e u lt u r in g o f G
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p a c公f i c o m
s e e d i n g s b y r e g e ne r a t i o n o f t h a l l u s f r a g m e n t s
, s e P a r a t e e x P e r i m e n t 3 w e r e
e o n d u e t e d a t P u t u o D i s t r i e t o f Zh o u s h a n a n d J i n g z h o u D i s t r i e t i n D a li a n
o n t h e e u l t u r i n g a t s e a o f G
.
p a c i f fc o m a n d G
.
a优 a n s ii s e e d i n g s b y r e g -
e n e r a t i o n
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d u r i n g t h e p e r i o d D e e e m b e r 195 5一M a r e h 1 99 1
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C u lt u r i n g r e s u l t s
f o r d i f f e r e n t s e a a r e a s a n d s t r a t a
, a n d t im e s o f e u lt i v a t i o n
,
a r e e o m P a r e d
,
a n d t h e y s h o w t h a t t h e s e e d i n g s e a n g r o w f a i r ly w e l l i n t h e r e g io sn
m e n t i o n e d
,
b u t t h e s t r a t a a n d t i m e s u i t a b le f o r e u lt i v a t i o n v a r y s o m e w h a t
w i t h t h e lo e a l i t y
.
K盯 w o r d s : G . P a e i f i e um , s e e d i n g s b y r e g e n e r a t i o n , t h a l lu s f r a g m e :
n t s
,
e u lt u r i n g a t s e a