作 者 ：李晶
期 刊 ：福建农林大学 2016年 09期 页码：194
关键词：牛樟芝；甲羟戊酸途径；三萜；差异基因；生物标记物；
摘 要 ：我国是食、药用菌生产大国,牛樟芝(Antrodia cinnamomea)是我国台湾著名药用菌品种,富含三萜、腺苷、多糖等活性物质,具有增强免疫力、降血糖、抗过敏、保肝等多种功效。本课题对牛樟芝遗传转化体系构建、牛樟芝菌丝体液体发酵培养基优化、牛樟芝MVA途径中基因克隆和表达量以及牛樟芝子实体、菌丝体转录组和代谢组进行了研究,为进一步认识牛樟芝MVA途径和相关代谢途径中物质差异、解决牛樟芝工业生产瓶颈问题。主要结论如下：第一,牛樟芝菌丝体在固体和液体培养基中生长速度均呈先上升后下降的趋势,在28℃,液体培养120 rpm·min,21-28 d时生物量达到最佳。收集生长14d的新鲜牛樟芝菌丝体...