作 者 :朱莉
期 刊 :山东农业大学 2013年 06期 页码:66
关键词:茶叶价值链;产业发展;利益分配;泰山女儿茶;
摘 要 :山东省作为中国最靠北的茶叶种植省份,茶产业发展仍处于初级阶段,在茶叶生产的各个阶段面临着各种各样的经济问题。泰山女儿茶是山东省较早开发的茶叶品种,但近些年的发展却远远滞后于起步晚于女儿茶的日照茶、青岛崂山茶等。长期以来,处于泰山女儿茶产业价值链的最上游的农民生产活动的成本收益比过大,茶叶加工商投入大、利润少等分配问题严重制约着泰山女儿茶产业的持续发展。因此本文在文献查阅、理论分析、实地调研的基础上,依据价值链理论、博弈论等相关理论,综合运用文献法、实地调查法、博弈论分析法、对比分析与综合法等方法等对泰山女儿茶产业发展与利益分配问题进行研究。 泰山女儿茶的发展呈现产业整体繁荣、各环节局部滞...