全 文 ：果农之友 2016.5
绿色植保
苹果叶部有多种病害，其中褐
斑病、炭疽叶枯病和斑点落叶病的
症状相似，难以区分，进而影响病害
的防治。为了能在实际生产中准确
诊断三种病害，本文简介三种病害
的区分方法及防治。
1 苹果褐斑病
1.1 识别
苹果褐斑病可以发生在所有苹
果品种上，有针芒状、同心轮纹状、
混合型和褐点型 4种不同类型的症
状。典型症状为“绿缘褐斑”，即当
病叶脱落时，正常叶组织内叶绿素
分解变黄，病斑褐色，病斑外缘仍保
持绿色，如图 1A所示。
1.1.1 针芒状病斑 病菌侵染后，在
叶片正面表皮下形成无色至褐色菌
索，菌索放射状生长扩展，形成大小
不等、形状不定、边缘不齐的病斑。
菌索上散生黑色小点，为病菌的分
生孢子盘，如图 1B所示。
1.1.2 同心轮纹状病斑 病菌侵染
后，菌丝不集结形成菌索，而向四周
均匀生长扩展，逐渐形成暗褐色、圆
形病斑，病斑上有同心轮纹排列的
黑色小点，如图 1C所示。
1.1.3 混合型病斑 病菌侵染后，初
期不形成菌索，菌丝向不同方向均
匀扩展，后期菌丝集结形成菌索，放
射状扩展，最终形成暗褐色、近圆形
或不规则病斑，病斑较大，病斑上散
生黑色小点，如图 1D所示。
1.1.4 褐点型病斑 苹果幼嫩叶片
受侵染，常在叶片上形成褐色、圆形
病斑，病斑直径为 1~3毫米，发病初
期，病斑仅表现变色，后期坏死，病
斑中央常有半球形分生孢子盘。在
雨季，褐点形病斑发展为“圆斑”或
“灰斑”，如图 1E所示。
苹果叶部三种主要病害的识别与防治
李保华，王彩霞，董向丽，练 森
（青岛农业大学农学与植物保护学院·山东省植物病虫害综合防控重点实验室 山东青岛 266109）
图 1 苹果褐斑病的各种症状 A：绿缘褐斑症状；B：针芒状病斑；C：同心轮纹状
病斑；D：混合型病斑；E：褐点型病斑（病菌接种叶片）
受寄主抗性、病菌株系、侵染量
和环境等因子的影响，褐斑病的病
斑形状和大小变化很大，但绝大部
分病斑都伴有菌索和分生孢子盘。
田间可依据“绿缘褐斑”症状诊断褐
斑病；若仍无法准确诊断时，可摘取
病叶，透过阳光检查叶组织内有无
褐色菌索（图 2），若有菌索，可以诊
断为褐斑病；若无菌索，观察病斑上
有无褐色、半球状、表面光滑透亮的
点状物，即病菌的分生孢子盘，直径
为 0.1~0.2 毫米（图 2），若有，亦可
诊断为褐斑病。
1.2 防治
防治褐斑病应遵循以药剂防治
为主，辅以清除落叶等农业防治措施。
春季苹果萌芽前，彻底清扫果
园内和果园周边的落叶，剪除病梢，
集中烧毁或深埋，以清除越冬菌源。
自 6 月份雨季开始前用药，每
隔 10~15 天喷药 1 次。雨前使用保
护性杀菌剂，雨后使用内吸治疗
剂。降雨频繁，应适当增加喷药次
数。5 月中下旬至 6 月底子囊孢子
的初侵染期，以及 7 月份病菌的累
积期是防治褐斑病的 2 个关键时
期，在两个关键防治期内至少保证 2
次用药，将 7 月底的病叶率控制在
1%以内。9 月份多雨地区，需将 8
月底的病叶率控制在 3%以内。波
尔多液粘附性强、耐雨水冲刷、持效
期长，是雨季防治褐斑病的首选保
护剂，其次是铜制剂、代森锰锌等。
戊唑醇、氟硅唑、丙环唑、苯醚甲环
唑对褐斑病有特效，在病菌侵染后
的 3周内使用都会获得理想的防治
效果。
具体可采用以下方案，自 6 月
中旬开始，6、7、8月份每月喷施 1次
波尔多液，3 次波尔多液之间穿插
1~2 次内吸治疗剂。若 5 月底前后
雨水多，可先喷施 1次内吸治疗剂，
清除已侵染的病菌，然后再喷施波
尔多液。
2 炭疽叶枯病
2.1 识别
炭疽叶枯病主要发生在嘎拉、
金冠、秦冠、乔纳金等品种上，富士、
元帅等品种高度抗病。除危害叶片
外，还危害果实。炭疽叶枯病发病
初期，为形状不规则形、边缘不清
晰、直径 3~5 毫米的近圆形黑色病
斑，透过光线观察，病部叶肉组织变
图 2 褐斑病斑上的菌索
和分生孢子盘
A B C D E
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黑坏死，如图 3A 所示。发病后期，
发展为两种不同类型的病斑。
2.1.1 叶斑型症状 天气干旱时，病
斑扩展缓慢，病部枯死，形成大小不
等、形态不规则的褐色枯死斑，当病
斑面积超过叶面积的 1/5~1/4，病叶
变黄脱落，枯死斑周围有绿色晕圈，
如图 3B所示。
2.1.2 叶枯型病斑 遇高温高湿天
气，病斑扩展迅速，常形成大型黑色
坏死斑，使半个、甚至整个叶片变黑
坏死，病叶很快失水焦枯，故称“叶
枯病”，如图 3C所示。
2.1.3 果实症状 炭疽叶枯病侵染
果实后，仅形成直径 1~2 毫米的褐
色至深褐色的圆形病斑，周围有红
色晕圈。病斑不再扩展，与典型的
果实炭疽病不同，如图 4所示。
炭疽叶枯病的诊断，当嘎拉、金
冠、秦冠、乔纳金等品种叶片上出现
大量枯死斑时，极有可能是炭疽叶
枯病。田间诊断可从枝条梢部摘取
新发病的幼嫩叶片，叶片上若有形
状不规则形、边缘不清晰、直径 3~5
毫米的近圆形黑色病斑（图 3A），同
时果实上伴有大量直径 1~2毫米的
褐色至深褐色的圆形病斑（图 4），
可以确诊为炭疽叶枯病；若仍不能
确诊，可摘取新发病的叶片，置于
25℃、相对湿度为 100%的环境中保
湿 3 天，病斑上若产生大量橘黄色
分生孢子堆（图 3D），也可诊断为炭
疽叶枯病。
2.2 防治
炭疽叶枯病的潜育期很短，病
菌侵染后难以采用化学治疗方法控
制。生产中主要采用以化学保护为
主，辅以清除初侵染菌源等农业防
治措施。化学保护自 6份雨季前开
始，保证每次持续阴雨期间叶片和
果实上都有足够浓度的药剂保护，
方能有效控制病害。
具体措施为，自 6 月份雨季开
始前至 9 月份，每月喷施 1 次波尔
多液；两次波尔多液之间穿插以吡
唑醚菌酯为主要有效成份的杀菌
剂，或连续喷施波尔多液。波尔多
液是防治炭疽叶枯病的首选药剂，
其持效期可维持 15 天以上。其他
有机杀菌剂作为保护剂使用时，对
炭疽叶枯病也有较好的防治效果，
但持效期短，一般不超过 7 天。吡
唑醚菌酯和咪鲜胺在病菌侵染后
24 小时内使用对炭疽叶枯病有一
定内吸治疗作用，效果分别为 70%
和 60%。但作为保护剂使用时，咪
鲜胺持效期很短。
3 斑点落叶病
3.1 识别
斑点落叶病主要发生在元帅、
印度等品种上，其他品种发病稍轻，
新展开的幼嫩叶片容易受害。初期
症状褐色圆形枯死斑，直径 1~2 毫
米，逐渐扩展为直径 5~6 毫米的大
斑，病斑浅褐色至红褐色，边缘紫褐
色或紫红色，病部常有深浅相间的同
心轮纹（图 5），天气潮湿时，病部正反
面均可长出墨绿色至黑色霉状物。
斑点落叶病的后期症状与炭疽
叶枯病的叶斑型症状非常相似，若
元帅、印度等品种的叶片上出现大
量枯死斑，多为斑点落叶病；若病斑
边缘颜色较深，病斑内有深浅相间
的同心轮纹，可以确诊为斑点落叶
病；若仍不能确诊，需依据初期症状、
病原菌、发生期、发生部位等细微环
节诊断。斑点落叶病主要侵染幼嫩
叶片，发病初期为直径 1~2 毫米的
褐色圆形枯死斑，5 月能够严重发
病，新鲜病斑保湿培养后，可产生墨
绿色至黑色霉状物。依此与炭疽叶
枯病相区别。
3.2 防治
在栽培抗病品种的基础上，加
强栽培管理，清除侵染菌源，苹果抽
梢期喷药保护是防治斑点落叶病的
主要措施。
春季苹果树修剪后，萌芽前全
树喷布高浓度的波尔多液或 3～5
波美度的石硫合剂，能铲除部分在
枝干上越冬的病菌。分别于春梢和
秋梢的旺长期，在降雨前各喷药 1~
2 次，能有效控制斑点落叶病的危
害。常用的药剂有异菌脲、多抗霉
素、代森锰锌、代森锌等。
图 3 炭疽叶枯病的各种症状 A：发病初嫩叶上的病斑；B：叶斑型病斑；
C：叶枯型病斑；D：新鲜病斑保湿 3天后形成的橘黄色分生孢子堆
图 4 炭疽叶枯病在果实上的症状
图 5 斑点落叶病的症状
A B C D
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