全 文 ：紫苏油中紫苏醛 、 白苏酮的分析
湖南省零陵地区制药厂 廖欣然
提耍 : 紫苏油中的主要成分为紫苏醛和白苏酮 。 根据醛 、 酮类化合物与经胺试液起加成反应 ,
会失去一分子水 , 生成稳定的肪的原理 , 笔者用化学方法测定紫苏油中的紫苏醛和白苏酮的含孟 ,
以控制紫苏油的内在质量 。
紫苏醛% =
紫苏酮% =
0
.
1 5 0 2N V
W
0
.
1 6 6 2 N V
W
X 1 0 0
X 1 0 0
N : 盐酸标准溶液的当量浓度 。欲靛蟾置默” 的盐酸标准溶液之 、 。
( g )
。
o
·
1 5 0 2
、
0
·
1 6 6 2为紫苏醛 、 白苏酮之毫克当量
分别对紫苏油 8 批 , 白苏油 2 批 , 进行
紫苏醛 、 白苏酮的分析 , 其结果见表 。
样“
{
批号
}
产地
}
夕卜观
}
。匕重
}
紫苏醛
}
白苏酮
翌1坐}翌匡二堡兰经卜竺全竺 }兰退翌}—竺货卜竺竺 }~兰兰竺{_黄棕色 0 . 9 48 0 1 5 2 . 08拓
祁阳 棕色 0 . 94 2 0 1 5 4 . 0`终
祁东 !黄棕色 0 . 9连8 0
江永 淡黄色 0 . 9 5 8 0
4 7
.
2 6拓
39
.
9 8书
鹭塑江水 l黄棕色 0 . 9 4 3 00 . 9 4 5 0 5 5 . 0 0书5 4 . 0 1拓
吸Jùù”一n.八1工n乙l今自占,人工弓11,一上nùnUnlùURù工ùX一601oaOUél石n1
紫苏油
紫苏 [ P e r i l l a f r u t e s 。 e n s ( L . ) B r i t t .
v “ r · a c u t a ( T n u r b · ) K u d o 属于唇形科的
一年生草本植物 , 有发散风寒 , 理气宽中解
鱼蟹毒之功效 。 全草含挥发油 0 . 2 ~ 0 . 78 % 。
油中主要成分为紫苏醛 , 此外还 有 a 一 松 油
二环烯 , 左旋柠檬烯 。 另有一种 白苏又称野
紫苏 〔P e r i l l a f r u t e s e 一 e n s ( L ) B r i t〕也 属于
唇形科植物 , 叶中含有挥发油 0 . 5% 左右 ,
油中主要成分为白苏酮 。 为了确保紫苏油的
内在质量 , 我们对油中的主要成分紫苏醛 、
白苏酮进行了定量分析 。
一 、 试剂
1
. 盐 酸狂 胺 试 液 : 配制 : 称 取 1 29
N H ZO H
·
H C I 溶于 40 m l 水中 , 用 95 % 乙醇稀
释到 4 0 0 m l ,在搅拌下加入 3 0 0m l 0 . 3N K O H
溶液和 2 . 5 m l 澳酚蓝指示液 , 从速过滤 , 并
在临用前配制 -
2
. 澳酚蓝指示液 : 配制 : 称取嗅 酚 蓝
o
·
1 9 溶于 3 m l o . o 5 N N a O H 溶液 , 再用蒸馏
水稀释到 2 5 m一。
二 、 测定方法
于称量瓶 中 , 精密称定挥发油 g1 左右
(根据含量而定 , 约消耗盐酸标准溶液 10 m l
左右 ) 于 2 ,50 m l三角瓶 中 。 用吸管加经胺试
液 50 m l , 在室温静置三个小时以上 , 或在冷
凝管水浴上回流 l hr 后冷却 。 用 o . 25 N的盐
酸标准溶液滴定到绿黄色为终点 , 在同样条
件下进行空白试验 。 根据空 白和样品所消耗
的盐酸标准溶液之差 , 分别计算紫苏醛和白
苏酮的含量 。
三 、 样品的洲定
上表数据终取两次结果之平均值 。
四 、 结论
1
. 用蒸馏法提取的紫苏油 , 一般含量均
在 50 % 左右 , 过低认为不 符 合质量要求 。
2
. 油中个别样品含量过低 ,是因为在提
取过程中 , 分离不好 , 油中混有水份和杂质
之故 ; 或是因为贮藏时间过久 , 无藏冷设备 ,
室温高 , 包装材料密封性能差 , 紫苏醛被氧
化 , 致使紫苏醛含量降低 `
中 成 药 研 究