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作 者 ：付林江Organ-单位: 西北农林科技大学

期 刊 ：西北农林科技大学 2013年 02期 页码：43

关键词：金银花；花色；色素；绿原酸；木犀草苷；

摘 要 ：金银花不仅是我国名贵的中药材，而且还是优良的园林观赏和生态护坡树种，有着较好的经济价值和生态价值。本研究运用薄层层析技术、紫外可见分光光度法和高效液相色谱技术定性定量测定金银花在不同花发育阶段花瓣内的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮物质的三种花色色素和以绿原酸、木犀草苷为主的药用有效成分的含量。从花色素的角度解释金银花的花色随着花的发育而变化的原因；还探究了金银花花色与金银花药材品质之间的相关性，为金银花新品种培育及根据其颜色判断药材品质提供理论支持。论文主要研究结果如下： （1）金银花花瓣色素与其药用有效成分的含量变化 测定金银花六个花发育阶段（初蕾期、绿蕾期、小白期、大白期、银花期、...

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