全 文 ：绞股蓝与乌蔹莓的比较形态学研究
马成亮
(潍坊学院　生物系 , 　山东 潍坊　261061)
　　摘　要:对绞股蓝与乌蔹莓进行了形态特征的比较 ,同时指出了它们在生境 、形态等方面
容易混淆的原因 。
关键词:绞股蓝;乌蔹莓;形态特征;比较
中图分类号:Q949　文献标识码:A　文章编号:1671-4288(2002)06-0018-02
　　近年来 ,绞股蓝栽培及其产品在我国风靡一
时 ,绞股蓝的药用价值和保健作用为大众认可。
绞股蓝全草入药 ,有清热解毒 、镇咳祛痰 、平喘 、抗
癌(对胃癌 、肝癌 、直肠癌 、子宫癌 、肺癌等 20种癌
细胞有明显抑制作用)、消炎 、镇静 、降血脂 、催眠 、
防衰老 、抗紧张 、抗疲劳和增强人体免疫力的功
能 ,主治老年慢性支气管炎 、哮喘 、偏头痛 、胃肠
炎 、肾盂炎和传染性肝炎等。全株含甾醇 、糖类 、
色素及甙 ,其中皂甙有 80余种 ,有 6种与人参皂
甙成分相同 ,由此被人们誉为南方人参 。而葡萄
科植物乌蔹莓在外观上与绞股蓝非常相似 ,常常
有些书籍(如:《中国野生植物开发与加工利用》)、
有些地区 、有的人将绞股蓝和乌蔹莓混为一谈 ,甚
至视为同一种药材 。乌蔹莓全草入药 ,有凉血解
毒 、利尿消肿 、活血散瘀 、止血之功效 ,可治咽喉肿
痛 、目翳 、咯血 、血尿 、痢疾 ,外用治痈肿丹毒 、腮腺
炎 、跌打损伤 、毒蛇咬伤;根煎汁服 ,可治乳肿 。全
株含阿拉伯聚糖 、粘液质 、硝酸钾 、甾醇 、氨基酸 、
酚性成分 、黄酮类 。为更好利用绞股蓝这种药用
植物 ,对这两种植物的区分尤为必要。
1　绞股蓝和乌蔹莓的分类归属 、性状特征区别
1.1　绞股蓝 [ Gynostemma pentaphyllum (Thunb.)
Makino] 属于五桠果亚纲
(1)茎 ①茎柔弱 ,有短柔毛或无毛 。②茎卷
须:纤细 ,顶端 2歧或稀不分枝 ,无毛 ,腋外生。
(2)叶 鸟足状掌状复叶 。 ①中间小叶卵状
长圆形或披针形 ,长 4 ～ 14厘米。 ②叶上有柔毛
和疏短毛或近无毛 。③叶柄长 2 ～ 4厘米 ,有柔
毛。④叶边缘具波状齿或桃形齿 ,偶有重锯齿。
叶上面深绿色 ,下面色浅 。
绞　股　蓝
(3)花 ①花单性 ,雌雄异株。 ②雌 、雄花序
圆锥状 。 ③花 5 基数;花萼筒极短 ,裂片 5 ,三角
形。④花冠淡绿色 ,5深裂 ,裂片卵状披针形。 ⑤
雄蕊 5 ,花丝极短 ,花药卵形;子房球形 ,2 ～ 3室 ,
花柱 3 ,柱头 2裂 。
(4)果实 ①果实为瓠果 ,球形 ,直径 5 ～ 8毫
米 ,熟时黑色 ,有 1 ～ 3枚种子 。②种子宽卵状心
形 ,压扁 ,基部平截微凹 ,顶端急尖并缢缩成小尖
头状 ,表面有不规则条纹状或乳突状突起。
1.2　乌蔹莓 [ Cayratia japonica (Thunb.)Gagn] 属
于蔷薇亚纲
(1)茎 ①老茎紫绿色 ,有纵棱 ,有时有柔毛;
幼茎被柔毛 ,后变无毛。茎节处有明显紫红色。
②茎卷须:与叶对生 ,通常有分枝。
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第 2 卷第 6期
Vol.2　No.6 　　　　　　　　　　　　　
潍坊学院学报
Journal of Weifang University
　　　　　　　　　　　　　2002年 11 月
Nov.2002
收稿日期:2002—09—12
　作者简介:马成亮(1964—),男 , 山东昌邑人 ,潍坊学院生物系副教授 , 硕士。
(2)叶 鸟足状掌状复叶。 ①中间小叶椭圆
状卵形 ,长 2.5 ～ 8厘米 ,宽 1.5 ～ 3.5厘米 。②叶
近于无毛 ,两面中脉具毛 ,有时幼叶背面中脉紫红
色。 ③复叶总柄长3 ～ 5厘米 ,中间小叶柄长2 ～ 3
厘米 ,两侧小叶渐小 ,成对着生于同一叶柄上 ,各
小叶有小叶柄。叶柄皆有纵棱 。④叶边缘疏生 8
～ 12齿牙 ,幼叶带有紫红色 。叶上面深绿 ,下面
色浅 ,幼叶下面带有少许紫红色。
(3)花 ①花两性 。②聚伞花序 ,腋生或假顶
生 ,具长柄 ,无毛。 ③花 4 基数;花萼浅杯状。 ④
花冠黄绿色 ,花瓣 4 ,黄绿色 ,三角状卵形。 ⑤雄
蕊4 ,与花瓣对生 ,子房陷于花盘内 ,花盘肉质 ,红
色 ,浅杯状 ,4裂 。
(4)果实 浆果 ,卵形或倒卵形 ,熟时黑色 ,长
约6 ～ 8毫米 ,有种子 2 ～ 4枚 ,卵状三角形 ,背面
有2条深沟 。
乌　蔹　莓
2　绞股蓝与乌蔹莓容易混淆的原因
2.1　生境近似 绞股蓝生长在山谷 、沟旁 、阴湿的
山坡林间 ,喜阴湿 、疏松 、肥沃的微酸性或中性腐
殖质土壤。在 10 ～ 34℃的温度范围内均能生长;
适温 16 ～ 28℃。空气相对温度 60 ～ 70%。忌烈
日直晒 、干旱。乌蔹莓生于山坡 、路旁的灌木丛中
或疏林中 ,喜半阴环境 ,对土壤要求不严 。
2.2　形态特点近似 ①都是草质藤本 ,都有茎卷
须 ,只是卷须的着生位置不同 。 ②叶都是鸟足状
掌状复叶 ,只不过中间小叶形状有异 ,边缘锯齿有
别。 ③花的颜色黄绿色与淡绿色区别不大 ,容易
造成错觉 ,尽管花序是不同 ,而且有单性花 、两性
花的不同。 ④果实熟时都黑色 ,而且果实形状也
不易区分 。
2.3　名称易混 绞股蓝俗名有小叶五爪龙 、五叶
参 、七叶胆 、蛇王 、小苦药 、公罗锅底;乌蔹莓俗名
有五爪龙 、五叶藤 、绞股蓝 、五龙草 、母猪藤 、红母
猪藤 。
3　绞股蓝与乌蔹莓的不同之处
3.1　科属不同 绞股蓝属于葫芦科绞股蓝属;而
乌蔹莓属于葡萄科乌蔹莓属。
3.2　分布区域不同 绞股蓝分布于我国秦岭 、长
江以南各省区;乌蔹莓分布于山东和长江流域至
福建 、广东等地 。
因此 ,在鉴定的过程中将这两种植物混淆是
极有可能的 ,但区分清楚这两种植物对药源的确
定及开发经济植物极为有意义 。
参考文献:
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[ M] .北京:科学出版社 , 1980 , 782.
[ 2]李朝銮.中国植物志(第四十八卷 , 第二分册)[ M] .北
京:科学出版社 , 1998 , 476.
[ 3] 高原君.中国野生植物开发与加工利用[ M] .北京:中
国轻工业出版社 , 1997 , 132.
[ 4] 江苏新医学院.中药大辞典[ M] .上海:上海科学技术
出版社 , 1998 , 36 , 962.
Studies on Comparison Morphology of
Gynostemma pentaphyllum and Cayratia japonica
MA Cheng-liang
(Weifang University ,Weifang 261061 ,China)
Abstract:The morphological characteristics of Gynostemma pentaphyllum and Cayratia japonica are compared ,
meanwhile , the mixed causes of them are pointed out in the shape and the growth surroundings.
Key words:Gynostemma pentaphyllum ;Cayratia japonica ;Mophology features;Comparison
责任编辑:谭　坤
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第 6期　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　马成亮:绞股蓝与乌蔹莓的比较形态学研究