作 者 ：张士伟Organ-单位: 黑龙江大学
期 刊 ：黑龙江大学 2011年 03期 页码：96
关键词：月见草油；微胶囊；单凝聚法；喷雾干燥法；星点设计；
摘 要 ：本文以月见草油为囊芯,通过单凝聚法和喷雾干燥法对其微胶囊化。以月见草油微胶囊的抗氧化能力及含量作为评价指标。抗氧化能力用月见草油过氧化值(POV)的变化速率(Kv)来表示,并按照国家标准中规定的滴定法和比色法测定；月见草油微胶囊的含量采用紫外分光光度法测定。以上测定方法均可靠、准确,为制剂工艺的研究奠定基础。 单凝聚法制备月见草油微胶囊,选用肠溶材料聚丙烯酸树脂n号和聚丙烯酸树脂Ⅲ号(1：1)作为微胶囊的壁材,95%乙醇作为溶剂,聚氧乙烯氢化蓖麻油(RH40)作为乳化剂,十二烷基硫酸钠(SDS)作为空间稳定剂,水作为非溶剂。以月见草油POV的变化速率(Kv)作为评价指标,采用单因素实验和...