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作 者 ：周倩Organ-单位: 新疆医科大学

期 刊 ：新疆医科大学 2015年 04期 页码：73

关键词：黑桑；色素；提取工艺；化学成分；初步应用；

摘 要 ：目的:研究新疆黑桑红色素的最优提取工艺、新疆黑桑中各总成分的差异,以及新疆黑桑红色素稳定性及其应用。方法:1.以色素色价为指标通过单因素及正交试验确定新疆黑桑色素的最优提取工艺。2.选用紫外-可见分光光度法分析10个不同产地的黑桑中总多酚、总黄酮、总多糖、总三萜酸的含量差异。3.采用高效液相色谱法测定并比较10个不同产地的黑桑红色素纯化物中矢车菊素-3-O-葡萄糖苷、芦丁、蒙花苷的含量。4.以色素色价为指标研究不同环境对黑桑红色素稳定性的影响,并根据药典测定了红色素纯化物的引湿性。5.使用黑桑红色素纯化物制作了药皂及唇膏。结果:1.优化从黑桑中提取色素较佳工艺条件:60%乙醇,25℃,pH为6...

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