全 文 ：台湾印度枣实生苗组培快繁技术研究
余亚白　林　斌　胡雪珍
(省农科院地热所　350003)
　　印度枣((Zizyphus mauritiana L.)属鼠
李科 Rhamnaceae)。原产印度 ,台湾很早即
由印度引进栽培 , 是台湾重要的冬季水果。
印度枣的主要特点:1 、果实大:如最大的“世
纪枣”品种 ,单果重 250 ～ 300 克;品质最优 ,
生产上推广的品种“高朗一号”平均单果重也
有100 ～ 150克 。而我国的红枣平均单果重
10克左右。2 、生长速度快。可当年种植 ,当
年结果 ,当年亩产可达 1500 斤 ,第 3年亩产
可达 5000斤。引种闽南及福州地区表现良
好 ,产量及品质与台湾种植的相当 。
大陆印度枣的苗木目前主要由台湾引
进 ,价格昂贵 ,但我们自己嫁接育苗 ,则缺乏
砧木来源 ,从台湾买进的实生苗种子价格贵
(5元台币/粒),且发芽率极低 ,只有 2 ～ 5%。
缺乏实生苗 ,使嫁接育苗无法进行 ,为此我们
进行印度枣实生苗的组培快繁技术研究 。也
为印度枣无性苗的组培打下基础。资料检索
表明:至今为止 ,印度枣实生苗的组培快繁国
内刊物未见报道。
一 、材料与方法
试验的材料来自台湾购买的印度枣实生
苗种子。去除硬壳后用 0.1%升汞消毒 8 分
钟 ,再用无菌水冲洗 5遍 ,然后接种到不添加
任何激素的 MS 培养基上 ,12天后发芽 ,待植
株长到8厘米左右 ,切成长约1厘米并带 1 ～ 2
个腋芽的茎段 ,接种到 MS附加 BA 2.0亳克 ,
NAA 0.1亳克 ,GA3 0.2亳克 g 的增殖培养基
上。长根培养基为 1/2MS 附加 NAA 0.5 亳
克 , IBA 0.1亳克。培养温度 25 ～ 28℃,每日
连续日光灯照射 10小时 ,光强2000LX。
二 、结果与分析
1.不同培养基与印度枣实生苗增殖率
的关系。
表 1　不同培养基与印度枣实生苗增殖率的关系
培　养　基 1 个月后的增殖数( x) 月增殖率( x) 差异显著性
MS+BA 0.5+NAA 0.1+GA3 0.2 0 0
MS+BA 1.0+NAA 0.1+GA3 0.2 72 2.4 bB
MS+BA 1.5+NAA 0.1+GA3 0.2 130 4.3 cC
MS+BA 2.0+NAA 0.1+GA3 0.2 180 6.0 dD
MS+BA 2.5+NAA 0.1+GA3 0.2 60 2.0 aA
　注:每种处理接种 30 株 , 3 个重复。
表 2　不同 NAA浓度的培养基对印度枣实生苗繁殖率的影响
培　养　基 1 个月后的增殖数( x) 月增殖率( x) 差异显著性
MS+BA 2.0+GA 3 0.2+NAA 0.05 120 4.0 aA
MS+BA 2.0+GA 3 0.2+NAA 0.1 180 6.0 bB
MS+BA 2.0+GA 3 0.2+NAA 0.2 0 0
MS+BA 2.0+GA 3 0.2+NAA 0.3 0 0
　注:每个处理接种 30 株 , 3 个重复。
　　收稿日期:1999-09-10
38 ＊新品种　新技术＊ 《台湾农业探索》 1999(3)
DOI :10.16006/j.cnki.twnt.1999.03.011
　　从表 1可从看出 , 6—苄氨基嘌呤(BA)
的浓度由每升培养基含有 0.5 亳克增加到
2.0亳克 ,印度枣实生苗的增殖率从 0增至
6.0。BA浓度达 2.5亳克时 ,增殖率开始下
降。从增殖率来讲 ,最适宜的培养基是 BA
2.0亳克+NAA 0.1亳克+GA3 0.3亳克 。
2　不同 NAA 浓度的培养基对印度枣
实生苗繁殖率的影响
从表 2可以看出 ,当萘乙酸(NAA)浓度
为 0.05亳克时 ,印度枣实生苗月增殖率达
4.0。当 NAA 浓度为 0.1亳克时 ,印度枣实
生苗的月增殖率最高 ,达 6.0。当 NAA 浓度
达0.2亳克时 ,增殖率为 0。原因是培养基
不适宜 ,产生太多愈伤组织 ,导致植株死亡。
3　不同培养基对印度枣实生苗生根率
的影响。
表 3　不同培养基对印度枣实生苗生根率的影响
培　养　基
1 个月
后的生
根株数
x
1 个月
后的生
根　率
(%)
差异
显著
性　
1/2MS+IBA 0.1+NAA 0.2 0 0
1/2MS+IBA 0.1+NAA 0.3 0 0
1/2MS+IBA 0.1+NAA 0.4 12 40 aA
1/2MS+IBA 0.1+NAA 0.5 25 83 bB
1/2MS+IBA 0.1+NAA 0.6 9 30 aA
　注:每个处理接种 30 株 , 3 个重复。
从表 3可以看出 ,印度枣实生苗长根培
养基要求的萘乙酸(NAA)浓度比较高。当
NAA浓度为 0.2 ～ 0.3亳克时 ,生根率均为
零。NAA 浓度增至 0.4 亳克时 , 生根率为
40%。NAA浓度增至 0.5亳克时 ,生根率达
83%。NAA浓度增至 0.6亳克时 ,生根率下
降为 30%。可见最适宜的生根培养基为 1/
2MS+NAA 0.5亳克+IBA 0.1亳克。
三 、讨论
台湾印度枣实生苗组培繁殖速度快 ,月
增殖率可达到 6.0。可在短时间内繁殖大量
的实生苗。是克服目前印度枣种子来源困
难 ,且价格高 、出芽率低的有效途径 。
印度枣实生苗组培生根率只有 83%。
主要与树种特性有关。本人的扦插试验也表
明。印度枣的扦插苗难以生根 。高压苗也是
如此 ,所以印度枣无性苗的繁殖主要依据嫁
接育苗与组培快繁 ,嫁接育苗主要解决砧木
来源问题 。组培快繁还有待进一步研究 。
台研究出抗轮点病的转基因木瓜
台湾中兴大学植物病毒研究室叶锡东教授实验
室于 1989 年开始 ,将木瓜轮点病毒鞘蛋白基因转移
于木瓜 ,来产生抗病毒的特性。经过 8 年努力 , 解决
了两大难题 ,一是利用该实验室独创的液相伤口处
理木瓜未成熟胚 ,来大大地提高利用农杆菌转移基
因的效率;另一方面是克服了传统木瓜组织培养增
殖及发根不足的限制 , 能在短期内生产大量健康又
稳定的种苗。
经过多年努力 , 共获得 45 个转基因木瓜株系 ,
其中有 11 个株系呈现高度的抗病表现 , 它们不但抗
台湾的木瓜轮点病毒品系 ,同时也抗来自夏威夷 、泰
国 、墨西哥等地的木瓜轮点病毒品系。
同时在园艺性状上仍完全保持原有台农 2 号木
瓜的品质;对将来在台湾及世界其它地区的木瓜产
业之应用 ,会有革命性冲击。
1976-1998年台湾省
各试验场选育的蔬菜品种
农业试验所:小白菜:台农 1 号;胡瓜:台农 1
号;山葵:台农 1 号;马铃薯:台农 1 号;山药:台农 1
号。
桃园区农改场:叶菜甘薯:桃园 2 号;蕹菜:桃园
1号;青葱:桃园 3号;结球白菜:桃园亚蔬 2号。
台中区农改场:豌豆:台中 11 、12 号;甜豌豆:台
中 13 、14号;菜豆:台中 1号;番茄:台中亚蔬 4号
台南区农改场:番茄:台南 6 号 、台南选 2 号 、台
南 3 号;洋葱:台南 1号 、台南选 2 、3号 。洋香瓜:台
南 8、9 号;芦荀:台南选 1、2、3号
高雄区农改场:芋头:高雄 1 号
台东区农改场:金针菜:台东 6 号
花莲区农改场:青葱:花莲 1号;番茄:花莲
亚蔬 5号;冬瓜:花莲 1号
种苗场:番茄:种苗 1 、2号 。
39《台湾农业探索》1999(3) ＊新品种　新技术＊