期 刊 :中国供销商情 2004年 03期 页码:47
关键词:余甘子;庵摩勒;野生果树;油甘子;高接换种;亚热带地区;甘果;抑制作用;天然维生素;痢疾杆菌;
摘 要 :<正> 余甘子,又名庵摩勒,油甘子,牛甘果,为大戟科灌木的果实。果实球形,肉质,秋天成熟,黄绿色,味初酸涩,后变甘,盐水渍食用。亦供药用。余甘子广泛分布我国广西、广东、福建等省。是亚热带地区的一种野生果树,在我国栽培利用约1800年的历史。据统计全国有余甘子面积约200万亩,主要分布在云南、广东、广西、福建。福建、广东现有人工栽培和高接换种的余甘园20多万亩。并选出一批果大、核小、肉厚、汁多的优质新品种,供引种。