---

作 者 ：潘永新

期 刊 ：农家参谋 2003年 04期 页码：10

关键词：芝麻菜；抗热性；销售价格；羽状；速效氮肥；可食部分；旱涝；叶茎；长江以南；畦沟；

摘 要 ：<正> 芝麻菜产量较高。播种1个月可收获鲜菜2500～3000公斤,目前,北京,济南市场的销售价格每公斤高达2～3元 一、特征 芝麻菜根系入十较深,抗盐碱、耐旱涝,耐寒抗热性也较强,成株高30～40厘米,茎圆形,粗0.2～0.5厘米;叶呈羽状,长10～15厘米,宽5～8厘米;花黄色.果实为角果,可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾

---