全 文 ：《安徽林业》 !#·$
观
赏
佳
品
鱼
鳞
木
●合肥市 !李中岳
鱼鳞木，学名珍珠黄杨，黄杨科常绿灌
木，自然分布于大别山区海拔 #$$ 米以上
的高山；叶小呈红紫、黄绿色，对生厚革质
有光泽，卵圆形，全缘，边缘长卷，长 $%#&
$’( 厘米，宽 $%)&$%# 厘米，形似一片片鱼
鳞，具有很高的观赏价值，故名鱼鳞木。
鱼鳞木喜光又耐荫，喜疏松肥沃的高
山腐殖土，忌土壤板结和积水；喜温暖湿
润，能耐 * +$,低温，忌炎热干燥；喜微
酸性肥土，忌盐碱。花单性，雌雄同株，
密集的穗状花序顶生或腋生。花序的顶部
为雌花，中下部为雄花。蒴果成熟时黄褐
色，种子黑色具光泽。花期 ) 月，果熟期
在 ( & - 月。
自然环境下，鱼鳞木主要生长在高山
风口岩石缝里，由于长期风吹雨打，自然形
成的盆景很多，只要挖下上盆成活，就是价
值很高的艺术盆景。生长了上百年的鱼鳞
木也不过 % # 米高，但其经济价值特高。因
为长期遭受人为大量采挖，导致大别山区
的高山上已找不到完整的天然群体，几乎
濒临绝迹。
经过多年试验研究，笔者已成功探索
到了鱼鳞木快速的繁殖方法：从母株上采
下枝条，于 . 月中下旬进行扦插，插于做
好的沙壤插床上，保持土面湿润，约 个
月即可生根。此外，采用分株、压条的方
法繁殖，也都非常容易成活。成活后经常
喷施乐果，敌虫菊酯药液以防食虫害虫，
除草施肥，加强管理，成苗很快，两年后
即可上盆造型。
人工繁殖的鱼鳞木苗木可培育成迎
客、扭旋、游龙、倚石、悬崖等样式的微
型盆景，小巧玲珑，风雅别致，携带方
便，难怪已成为人们馈赠亲朋好友的上佳
礼品。 ■
余甘子又名油柑、余甘果，是亚热
带地区的野生果树，为大戟科，多枝灌
木或小乔木，叶互生，线状长椭圆形，
在小枝上排成两列；春季开花，花小
型，腋生，黄色；果实肉质，扁球形，呈
黄绿色，秋季成熟变红；果供食用，初
食酸涩，后转甘，于秋季果实成熟时采收，广泛分布于
我国南方的福建、台湾、广东、广西、贵州、云南等省。
余甘果营养丰富，含有丰富的维生素、碳水化合
物、有机酸、纤维素、果胶、单宁、蛋白质、生物碱、磷、
钙、铁、钾、钠、鞣质 /分离可得诃子酸、没食子酸等 0，还
含有余甘子酸、余甘子酚、粘酸等成分。
近年来，国内外对余甘果的研究不断深入，证实余
甘果含有大量 123/超氧化物歧化酶的简称 0、+ 种维
生素、- 种氨基酸、4 种宏量和微量元素。其中，每百
克余甘果含维生素 5.$$ & #$$ 毫克，是柑桔的 $$ 倍、
中华猕猴桃的 . & # 倍，故用于治疗坏血病有显著疗
效。余甘果汁液中的 123，是人体清除超氧化阴离子自
由基的重要酶类，而超氧化阴离子的存在与人体衰老
有密切关系，因此余甘果汁具有抗衰老的作用。
现代医学证明，余甘果还含有大量 321、65、鞣质
等，因而能明显提高人体红细胞 123 活性，降低血液中
782含量，也具有很强的抗衰老作用。目前，国内生产
的余甘子胶囊治疗高脂血症、单纯性肥胖症的疗效已
被确认。
余甘子入药，在我国已有较长历史。李时珍在《本
草纲目》中称余甘子“久服轻身，延年长生”。轻身即为
减肥，延年长生则为抗衰老，而且余甘子可以久服，无
任何副作用。
中医学认为，余甘果味甘苦、性凉，具有清肺利
咽、补益肝肾、化痰止咳、生津解毒的功效，可用于治
疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热
口渴等。
现代医学研究表明：余甘果的提取物对葡萄球菌、
伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌均有较强
的抑制作用。最近几年，研究者又发现余甘果具有抗癌
作用。北京医科大学营养与食品卫生教研室对余甘果
进行了防癌实验。实验结果表明，余甘果汁对强致癌物
9—亚硝基化合物在动物、人体内的合成有明显的阻断
作用，阻断率达 :$;以上。
余甘果在印度被奉为圣果。明朝政德皇帝下江南
时，曾品尝过惠安南田的一株余甘子树结的果实，并诰
封为“皇帝甘”。这株余甘子的树龄已高达 4.$ 多年，虽
然清朝时被雷电劈成两半，但至今仍郁郁葱葱，而且每
年结果。此树已被列入重点文物保护古树，前往参观的
人络绎不绝，皆称其为国宝。闽南民间有句谚语：“余甘
回味甜，越吃越少年”，还有“余甘吃了回味甜，老人吃
了变少年”的民谣。
余甘果除鲜食，还可制作蜜饯、糖果等，目前已开
发为保健药品余甘子胶囊，供辅助治疗。余甘子的发展
前景是诱人的。它必将以具有医疗、保健、食用、防癌等
多种作用而被积极开发利用。 ■
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林苑大观责任编辑 叶蔚理
减肥佳果余甘子
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