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作 者 ：郝冰;林玉娟;叶晓明;潘克桢

期 刊 ：生物化学杂志 1996年 05期 页码：5

关键词：豆薯蛋白；核糖体失活蛋白；分离纯化；

摘 要 ：豆薯（Ｐａｃｈｙｒｒｈｉｚｕｓｅｒｏｓｕｓ）种子经磷酸盐缓冲液抽提，Ｓ－ＳｅｐｈａｒｏｓｅＦａｓｔＦｌｏｗ柱，ＤＥ－５２纤维素柱和ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－７５柱层析，提取出两种高纯度的蛋白成分，命名为ＰａｃｈｙｒｉｎⅠ和Ⅱ．ＳＤＳ－ＰＡＧＥ测得其分子量分别为３３ｋＤ和１４．５ｋＤ，但ＨＰＬＣ分子筛的结果显示ＰａｃｈｙｒｉｎⅡ的分子量为２８ｋＤ，无论在还原条件下，还是在非还原条件下，ＰａｃｈｙｒｉｎⅡ电泳的结果都完全相同，表明该蛋白的亚基不是以二硫键相连。两种蛋白的等电点分别为４．５和６．５．用酸解法测定了它们的氨基酸组成。在无细胞体系中，它们对蛋白合成有较弱的抑制活性，显示它们可能是核糖体失活蛋白...

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