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香料植物胡卢巴



全 文 :蛇藤 、 陕甘花揪 、 湖北花揪等等 。 草本种类多不
胜举 ,这里不赘述了 。
三 、 资橄开发的物景广阔
关山是陇东地区最大的森林资源之地 , 它
与位于陇东之东的子午岭东西相望 , 其面积和
动植物种类及数曼都超过了子午岭 。 如何在利
用自然资源的同时保护自然资源 , 在保护自然
资源的同时又利用自然资源呢仑就关山情况来
看 ,我认为 :
1
. 组织 力最 ,摸清这 里的动植物种类 1 9 8斗
年以来 ,我们三次组织学生实习 , 采到 弓0 种植
物的标本 。 在调查资源的同时 , 从生态角度作
出科学开 发的饱沐规划 ;
2
. 开发野生水果资源 关山可食野果可全
部加工成罐头 、 果汁 、 果酒 、 果修和果脯等 , 大
部分种子还可用来榨油线加工成饲料等。 如沙 几
棘 , 当地已建立起三家沙棘饮料厂 。 关 `翔的草
薄 , 采果期从 6 月到 8 月 , 色艳味美 , 可作果
昔 ;
3
. 开 发关山绿化陇东 陇东地区处于黄土
高原 , 黄山秃岭的现象很普遍 , 就是居民集中的 二
城镇绿化地段也不多 。 随着人民生活水平的提
高 , 可以充分利用本地的种质资源绿化陇东地
区 。 首先建立植物园 ,开展引种效育工作 ,然后
栽种到荒山秃岭上去 。
香料植物
胡卢巴
张少贞 未勇
胡卢巴 ( T r `g , e l l,
f
o 。 。 , 一 g ; 。 。 c “ 。 ) 又 名
香草 , 是一年生草本植物 , 原产欧洲南部及亚
洲 , 我国新疆有分布 , 生长在海拔 2气0t) 一 3() ()
米的山区阴湿地上 ,河北 、 甘肃 、 青海 、 西藏均有
栽培。
胡卢巴全草人药 ,具有祛寒 、 明月 、 止痛 、壮
阳功效 , 又可防抬高山反应 。 种子中含有薯孩
素秘类固醉物质 , 为制造口 服避孕药的新原料 ,
所含的半乳甘露聚糖 , 配制成水基冲洗液 ,广泛
应用在石油钻井和地质钻探中 , 种子烘干研磨
成粉做咖啡代用品 。 嫩茎叶可做蔬菜 , 阴干茎
叶为食用调料 , 也可做饲料和兽药 。
胡卢巴全草晒干后 , 有浓郁的芸香香气 。 民
间常置于箱 、 枕内防虫 、 灭虱 。 每当胡卢巴成熟
收获时节 ,家家忙于将草洗净晾干 , 研磨成粉 ,
同姜黄等一起作枷民落糕 、 烙饼的加 香剂和着
色齐肠
水烟是兰州的特产 , 传统的作法是将胡卢
巴的全草 , 同甘松 、 丁香 、 细辛 、 桂枝 、 蓄香等 20
多种香料植物混合在一起 ,拌人烟丝中 ,起加香
作用 。 近年来 , 西北师范学院植物研究所从胡
卢巴全草中提取到精油 、 配剂 、 浸膏 、 净油等。
精油出油率低 ,提取困难 。 配剂虽制备容易 ,成
本低廉 ,但由于胡卢巴经过 发酵 ,会失去原有挥
发油的香气 。 溶剂萃取所得浸膏 ,不仅得率高 ,
更重要的是它保持了植株发出浓郁香气 , 加人
烟草中 , 香气甜醉 , 稳定持久 , 膏香悦人 。 1 , . 6
年经轻工部香料研究所 , 天津香精厂 ,贵州香精
厂 ,杭州香精厂评香鉴定认为 : 胡卢巴漫膏 , 香
气甜醉 , 温合持久 , 可做定香剂。 头香具美宝番
味 ,体香和尾香有干果咖啡和药香的混合香川肠
适宜作卷烟及化妆品加香原料。
甘肃 、 河北 、陕西 、 青海 、 西藏 、 新弧等地 ,在
种植胡卢巴方面已有悠久的 7J] 史 , 1二业上以销
定产 ,扩大栽培面积 , 资源 曰 ]’以保证供应 。
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