全 文 ：期选择 。 选 留叶一片长 、 板叶或花叶 、 色正 、 无
病 虫害危害的健壮幼苗作 为定 苗采种 。 从第 1
次 间苗至进人抽墓开花期 , 最低限度要进行三
铲 三镜
5 月上旬开始抽蔓 、 开花后 , 要几 天一水 ,
保持土壤湿润 , 但不能积水 。 至终花期减少灌水
或停止灌水 。 如长期无 雨 , 土壤 干旱 , 可适 量浇
水 l 一 2 次
雪 单薛和春不老以蚜虫 、 菜青虫危害为主 ,
应 注意 防治
雪 里蒸 和春不老应 与疙瘩头等芥菜采种 田
相距 100 0 米以上 , 与白菜类相即 5 0 0 米 以上 。
3
. 收 获和脱粒 7 月 中旬种 子进人成熟
期 , 可 一 次性收 割 、 脱粒 时严 防与白菜 、 甘
蓝 、 苯蓝等造成机械 混杂 。 每亩采种 量约 10 0
公斤左右
二 、 春育苗采种法
失 年 卜冻前做好 育苗床 , 第 2 介播种前
I 个月烤床 , 2 月 中下旬播种育苗 。 幼苗发生 3
片 真叶旧寸开始间 苗 , 最后 的苗跟为 3 厘米见
方 。 4 月上旬定植 于采种 田 , 大垄种植 的行株距
为 5 0 一 6 0 厘米 x 3 0 一 3 5 厘米
雪国ù簇\、ì春一
071
二尺 \明 . 尸 . , .
1、 、 |老、的采飞种
河北保定市种子工作站
于兵
雪 甩蒸 和春不老 , 原产 于我国 。 2 年生植
物 、短缩茎发达 , 形成多数分孽 , 以叶 为产品 。 同
属于叶用芥菜分孽芥类型 , 通称雪里蒸 , 是芥菜
的一个变种 。 春不 老又是雪 甩蔚中的一个优 秀
地方品种 , 是保定“ 三宝 ” 之一 。雪 吧蒸 和春不老
的维生素含 量比大 白菜和甘蓝多 , 营养价值高 ,
是良好的淹渍蔬菜之一 。
雪 里尊和 春不 老对 土壤条件要求不 太严
格 , 但在疏松 、 肥沃 、 湿润的条件下栽培产量最
高 , 质 量最好 ; 在干 旱贫清 的土壤条件下栽培 ,
不仅产 量低 ,质 量差 , 而 巨容易抽蔓 。 在北方 , 其
采种方法有 3 种 , 即春直播采种法 、 春育苗采种
法和老根采种法
一 、 春直播采种法
1
. 采种田 的选择 选择 土壤疏松 、 肥 沃 、
排灌条件 良好的地块作为采种 田 , 是取得采种
丰收的主要 因素 , 华北地 区 2 月下旬整地 、 直
播 。 大垄种植 , 垄距 5 0 ~ 5 厘米 , 条播每亩用种
0
.
3 公斤 。 结合整地每亩施 农家肥 5 0 0 0 公斤 ,
过磷酸钾 3 0 公斤 门 由于春直播采种的播期早 ,
为了提高地 温 , 促进 人地种 子早发 , 采种 田 的
北 、 西两面最好有自然屏障 , 否则应加防风障挡
风防寒 。
主戈 -
介 戈月阵 、
2
. 田 间管理 当幼苗发生 3 一 4 片真叶时 , 开始间
苗 〕通常间苗 2 一 3 次 , 然后定苗 , 定苗后 的苗距 以 18 -
24 厘米为宜 。 随着儿次间苗和最后定苗 , 进行严格的苗
春育苗种株根 系发育好 , 株势强壮 , 采种 量高 , 提 早
成熟 因此 , 这是北方 雪 电蔡 、春不老的主要采种方法 。
亩采种最约为 12 0 一 15 0 公斤
三 、 老根采种法
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(接上页 )匀 , 达到 杀虫 目的 也可用 4 0% 的甲基异柳磷 加水 5 0 0 -
80 0 倍浸种 48 小时 。 浸后 晾 于 , 再行晒种 。 实行合理轮作 , 与 禾谷 ·
类 、 十字花科蔬菜等轮作 3 年 。
地下害虫 按 90 % 的敌百 虫晶体 10 0 克加 豆饼或菜籽饼 川 公 .
斤的比例配制毒饵 , 傍晚撒入 田间诱 杀 。〕
8
. 采收 山药应在地上部茎叶枯黄 , 当地 初霜期 前后或气温降 :
至 10 ℃ 左右时采收 〕
9
. 块根贮藏 选地势高燥 、 避风向阳 、 地下水位低 的地点 , 挖深 ,
80 一 10 0 厘米 、 直径 10 0 厘米左右的圆形 土窖 , 窖底铺一层 「草 , _卜排 ·
放 · 层块根 , 盖一层 干细土 , 再放一层块根 , 如此相间 , 直至窖口 , 再 ·
盖厚 8 一 10 厘米的干草 , 随后盖土 、 形成馒头形 , 高出地 面 5 0 ~ 80 厘 、
米 , 并拍实拍平 。 气温低于 一 0] ℃ , 其上仍须覆盖草帘保温 , 也可采用 :
室内贮藏 ,选向阳房间 , 无阳光直射处 , 将块 根与干细上相间堆藏 贮 ’
藏期间温度要保持 8 一 12 ℃ , 不得低 于 5℃ , 最高不超过 15 ℃ , 保持干 ’
燥 , 防止雨水侵入 , 才能安全越 冬 r
头一 年秋 天播种 , 与菜用栽培相
同 、 栽培 方法是畦作 , 开沟撒播 , 出
苗后分 2 一 3 次间苗 , 定苗后的株距 5
厘米 , 10 月中旬 先将冬性 弱的抽蔓植
株拔除 , 然后再根 据品种特性拔除弱
株 、 病 株 、 杂株 。 最 后 只留 3 厘 米的
叶柄进 行收割 , 茎 、 叶作为商品菜出
售 。 起 出老根 , 经过 适当晾晒 , 预贮
起来 , 立 冬 前后 人窖贮藏 。 第 2 年春
3 月 卜七J , 定 植 于采 种 田 , 行株距为
5 厘米 x 35 厘米
此法 的优点 是 可增 强品种 的冬性
性状 , 提 早种子成熟期 ; 可 以结合生
产进行 , 从而降低 了种 子成本 。 缺点
是种 子产 箭不高 。 通 常繁殖原种都采
用此法