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菜瓜无公害栽培技术



全 文 :!#$%&’ ( )*+%,!-&%, ./,/0+1’/2长江蔬菜 !#$! 栽培与植保
!!!!!!菜瓜肉质紧密多汁!可凉拌炒食!张家港市栽培
多作加工腌制# 现将无公害化栽培技术归纳如下$
产地环境条件
!产地环境符合 #$%& ’()*+ 要
求$
土壤条件 地势高爽平坦% 排灌
方便耕作层较厚土壤结构和理化性状
良好的沙壤土或壤土!土壤肥力较高$
, 育苗
!品种选择 选用青皮菜瓜$ 外皮
青色!肉嫩而脆!品质好!产量高$
苗床准备 每 !!+* -,苗床施用
腐熟有机肥 .)%/) 01 和高效复合肥 .%
& 01!翻倒几次使泥肥相融$禁止播种前
使用尿素碳酸氢铵或过量的复合肥$为
保持苗土湿润!每 !!* -,栽培面积制育
苗土钵 !)) 个 $ 土钵直径 * 2-!高
, 2-$
#播种日期 分 , 次播种!, 次种
植$ 第一批播种&. 月 ,) 日前后 . 天的
晴好天$ 第二批播种&( 月 ,) 日前后 .
天的晴好天$
$种子处理 用 /)3多菌灵 /))倍
液浸种 4! 或用福尔马林 .)) 倍液浸
种 +/ 4!捞出洗净催芽可防治枯萎病和
黑星病$ 根据定植密度!每 !!* -,栽培
面积用种量 )) 1左右$
%播种方法 播种前每 -, 用喷
壶均匀喷洒辛硫磷 +/%,+) -5和 /)3多
菌灵 /%’ 1对适量水$每钵播种子 ,%.粒$播后覆盖营
养土 +)%+/ 2-$ 盖土后覆盖地膜和小环棚薄膜$
&苗期管理 出苗 /)3时!揭去覆盖的地膜$ 适
温 ,/%,’’!夜间低温不低于 )($ 播种前水要充足!
床土要肥沃!苗期以控水控肥为主!在秧苗 , 片真叶
以上时!可结合苗情追施 )+.3尿素液$ 定植前 周开
始炼苗!逐步加大通风口!使秧苗适应外界环境$
. 定植前准备
!整地施基肥 在土壤充分冻垡翻耕的基础上!
作宽 , - 的畦$ 畦中央做瓜路! 宽 ’)%)) 2-$ 每
!!* -,栽培大田施腐熟有机肥 ))) 01!复合
肥 .) 01!全层施入瓜路中$
覆盖地膜 瓜路土壤湿润时! 整细拍
平!覆盖地膜$ 要求地膜与畦面紧贴压实$
( 定植
!定植时间 第一批 . 月 ,) 日左右播
种的秧苗!苗龄 .)%()天!于 (月下旬!/月初
定植$ 第二批 /月 ,)日左右播种!苗龄 /天
左右!于 !月上旬定植$ 具体定植时期应选冷
尾暖头的晴好天气$
定植密度 株距 !) 2- 左右 !!!* -,
栽菜瓜 /))株左右$
/ 田间管理
!摘心引蔓 !%*片真叶时! 开始摘心$
以后将藤蔓引向空处!避免叶蔓重叠$ 并将泥
块轻压茎蔓$
生长期中耕除草 %.次$
#肥水管理 如遇久旱!可适当补水!追
肥可在盛瓜初期每 !!* -, 深施尿素 ,)%.)
01$
! 及时采收
适时早采根瓜$ 及时分批采收!减轻植株
负担!确保商品瓜品质!促使后期瓜膨大$
* 病虫害防治
主要病虫害有猝倒病%立枯病%霜霉病%炭疽病%
白粉病%疫病%病毒病%蚜虫%潜叶蝇$
要坚持’以农业防治%物理防治%生物防治为主!
化学防治为辅(的无公害化治理原则!禁止使用的剧
毒%高毒农药#
种子%床土消毒!培育壮苗!适当多施优质有机肥
和磷钾肥!高畦深沟防渍害!及时抗旱追肥# 覆盖地
膜!减轻病害# 铺银灰色地膜避蚜# 积极保护利用天
敌!防治病虫害#采用农抗 ,)%农用链霉素%新植霉素
等生物药剂防治病虫害# 采用高效低毒的杀菌)虫*剂
扑海因百菌清粉锈宁卡死克吡虫啉防治以上病
害和虫害$
赵永年!江苏张家港市蔬菜办公室!,/!))!
电话)/,6/’,,,(.
季汉民!张家港市乐余农服中心
收稿日期,))(6).6*















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