全 文 ：叶菜型芥菜雪里蕻栽培技术
童 恩 莲
　(安徽省滁州市南谯区腰铺镇农技站 ,安徽滁州　239000)
摘　要:从育苗 、苗期管理 、定植 、大田管理 、病虫害防治 、收获等几个方面介绍了叶菜型芥菜雪里蕻的栽培技术。
关键词:雪里蕻;栽培技术
中图分类号　S 637.2　　文献标识码　B　　文章编号　1007-7731(2004)04-60-01
　　雪里蕻芥菜生育期短 ,投资少 ,产量高 ,销路好 ,是很有
应用前景的蔬菜。现将有关栽培技术要点介绍如下 。
1　育苗
8 ～ 10月育苗移栽 ,为了减轻病虫为害也可推迟播期
进行直播。雪里蕻芥菜种子很小 ,播前苗床要精细耕作 ,防
止出苗不齐 、苗高不一 、强苗欺弱苗等现象 。整地后苗床要
提前浇底水 ,播时若床土过干可再喷点水 ,湿润床面 ,若床
面过湿 ,可在床面上撒一薄层细土。每公顷用种 7.5 kg ,选
雨后晴天播种 ,切忌在大雨来临前播种。播前可将种子掺
入部分细湿土 ,再根据田块厢数分量到厢 ,保证播种均匀 。
播后覆盖细土 ,厚度为 1 cm 左右。早秋播的要盖草保湿。
2　苗期管理
播后至出苗前不浇水 ,出苗后防止畦面失水干裂 ,注意
常喷水 ,保持土壤湿润 。若出现干裂可向床面撒土保墒 。
多雨天气应清沟排水防止床面积水。出苗后要及时匀苗 ,
保证秧苗受光充分 ,防止高脚苗 。定植前 1 ～ 2 d要浇透水 ,
同时为了减少病害发生 ,结合根外追肥喷 1次防病农药 。
苗期一般不追肥 ,为补充秧苗的营养 ,可视苗情进行根外追
肥 ,适当增施磷钾肥 ,一般喷施浓度为 0.2%的磷酸二氢钾
溶液;如苗叶色偏淡 ,可混合 0.2%尿素溶液一起喷施。苗
期喷 2～ 3次即可。
3　定植
幼苗长到 5 ～ 6 片真叶 ,苗高 15 cm 时选晴天适时定
植 ,防止不发棵 ,出现老僵苗 。苗期早秋播需 25 d ,中秋播
需 30 d ,晚秋播需 40d 。起苗时淘汰弱苗。定植时大小苗要
分开 ,要浇缓苗水 。早熟品种的定植密度为 38 ～ 44 cm×25
～ 33 cm ,迟熟品种为 33 cm×25 cm 。
4　大田管理
大田共追肥 3 ～ 4次。结合浇缓苗水 ,追施三元复合肥
150kg/hm2 ,缓苗后追施尿素 75 ～ 150 kg/hm2 ,以后视苗
情 、再追 1次 。若由于其他原因栽后不发棵 ,可用 100mg/ L
“九二 Ο”溶液促进快速生长 ,并适当进行根外追肥 2 ～ 3
次 。定植后 7～ 10 d浇水 1次 ,以后视苗情 、天气而定 ,少雨
须防干旱 ,多雨要排水 。准备用于加工的芥菜 ,在收获前 15
d不能浇水施肥 。
5　病虫害防治
虫害主要有蚜虫 、黄条跳甲和菜螟 ,特别是菜螟 , 3 ～ 5
片真叶时最易发生 ,菜螟吃心叶可导致芥菜停止生长或萎
蔫死亡;3龄后幼虫钻蛀茎髓和根部形成隧道伤口 ,易使软
腐病侵入。可用乐果乳油 20 ml加敌杀死或高效氯氰菊酯
20 ml ,对水 30 kg喷雾。病害主要有病毒病 ,可用 50%多菌
灵可湿性粉剂 900 g/ hm2 对水 900 kg ,防治 1 ～ 2 次 ,隔 7 ～
10 d喷 1次。
6　收获
早秋播在 12月左右收获 ,晚熟品种在 4月左右收获 。
作者简介:童恩莲(1973-),女 ,安徽省全椒县人 ,助理农艺师 ,从事农业技术推广工作。收稿日期:2004-06-04
(上接第 59页)
　表 1 每百株试管苗的平均值
培养基中激素浓度及配比 生根数量(条) 单株平均根长 mm
NAA0.5 2.5 31
NAA1.0 3.1 33
NAA1.5 3.3 36
ZT1.5+NAA0.5 5.1 26
ZT1.0+NAA1.5 5.7 29
ZT1.5+NAA1.0 3.6 28
ZT1.5+NAA1.5 4.2 30
2.5　根据土壤的透气 、保水 、营养条件 ,我们选择了 4种配
方 , 50 d后调查试管苗的成活株数 ,它们分别为 a32株 、b28
株 、c26株 、d27株 。4种配方上移栽试管苗的成活率相差不
大 。其中 ,a基质上的苗色泽深绿 、苗壮 、高 ,因 a中土富含
有机成分 ,硅石 、珍珠岩保水 ,透气性高 。相比较而言 , a配
方较其它 3种配方更适于试管苗移栽 ,成活率达 80%。
3　结论
对铜陵白姜的脱毒与组培技术研究表明 ,较适宜的外
植体灭菌剂是 0.1%HgCL2 ,处理时间为 7 min ,较适宜的初
代接种培养基外源激素是 ZT2.0+NAA1.5 ,在组培快繁中
最佳激素配比是ZT2.0+NAA0.5 ,试管苗微型姜快繁法是
较适宜的继代转接方式 ,生根培养的最佳激素配比为 ZT1.
0+NAA1.5 ,上述条件下产生的试管苗径粗 ,苗壮 ,叶色浓
绿 ,移栽成活率高 ,适用于试管苗的工厂化生产 ,为脱毒姜
大规模生产提供优质的种苗。
60　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　安徽农学通报 , Anhui Ag ri.Sci.Bull.2004 , 10(4):60
DOI :10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2004.04.053