全 文 ：青海农林科技 科 学 普 及 · 1 9 9 8年第 一期
西宁地区菜瓜深冬栽培技术
王晋民 李 莉 汪兰云
(青海大学农学系 ) ( 青海省农林科学院园 艺所 ) ( 西宁市农技推广站 )
菜瓜深冬栽培是与 日光节能温室建设相配套的高效栽培技术之一 ,通过近几年在西
宁地区的试验 、 示范 , 一般产菜瓜 3 0 0 0一 3 5 0 0 k g /m u ,产值 3 5 0 0 元 /m u 左右 。
l 温室条件及辅助设施
温室必须选择按西宁地区 日光节能温室构造图建造的标准日光温室 。草帘齐备 、 编织
紧密不透光 ,最好在草帘上加缝一层纤维袋或旧布 、麻袋等 。棚膜要求用聚氯乙烯无滴膜 。
2 育苗
么 1 品种选择
选用抗逆性强 、 宜密植的杂一代短蔓品种如早青一代西葫芦等 。 它具有早熟丰产 、 商
品性好等特点 ,是目前 日光温室冬春栽培的较佳品种 。
.2 2 播种时间
9 月下旬播种育苗 。 用种量 25 0一 3 0 0 9 /m u 。
么 3 苗床准备
苗床土的配制以过筛后腐熟的有机肥和未种过瓜菜类的田园土 以 2 : 3 的比例混合 ,
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3 加入 50 %的托布津或多菌灵 1 0鲍 ,翻倒均匀 , 耙平 , 于播种前用喷壶喷透水 。
.2 4 浸种 、 催芽 、 播种
先将种子在 5 ℃热水中搅拌 15 分钟 ,保持水温不变 ,使种子均匀受热 。 待水温稍降
后 ,搓洗掉种皮上的粘液 ,换 25 ℃的水继续浸泡至种子没有干心为止 ,滤去水份 , 晾至半
干 , 用湿毛巾包好 ,放在 25 一 27 ℃条件下催芽 ,催芽过程中翻动 3一 4 次 , 当 2 3/ 的种子露
白时 ,停止催芽 。 把萌芽后的种子平放在准备好的苗床内 , 间距 1 c5 m , 上覆 cI m 细土 , 出
苗过程中 ,再渐次加盖 1一 1 . sc m 湿润细土 , 以防幼苗带帽出土 。
.2 5 苗期管理
播种后扣小拱棚 ,温度要求白天不超过 28 ℃ ,夜间不低于 20 ℃ ,地温 15 ℃ 以上 。 当 1/
2 的苗出土后 ,立即撤去小拱棚 。 白天温度 25 ℃ , 夜间温度不低于 13 ` C 。 全苗后温度还可
适当降低 。
出苗至真叶展开不浇水 , 以后视土壤墒情用喷壶喷水 , 定植前一周 ,进行低温冻苗 。
3 定植
定植时间 10 月下旬 ,苗龄 30 一 35 天 。 壮苗标准为 ,有 3一 4 片真叶 ,茎粗节短 , 叶片肥
厚浓绿 。
定植前施足基肥 ,施腐熟有机肥 50 o ok g /m u’ 麻渣 2 0 一 3 0 0 k g /m u ,二按 25 一 3 Ok g /
m u
。 按 s o e m 距离整地 ,起垄 ,垄宽 6 o e m ,垄高 1 5一 Z o e m , 垄中央开 l o e m 左右深的暗灌
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沟 ,垄面双行定植 , 株距 5 c0 m , 呈 “ Z ” 字形摆苗 。定植选晴天上午进行 ,先在定植行内浇水 ,
待水下渗后 ,再将大 、 小苗分开栽植 ,覆土压实 ,垄面铺膜 ,拉 “ 十 ” 字掏苗 。 定植后如温度过
高 ,可放草帘适当遮光 ,避免高温烧苗 。
4 田间管理
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1 温湿度调控
定植后保持一定的温度 , 以利缓苗 。 白天 25 一 30 ℃ , 夜间不低于 15 ℃ 。 缓苗后 ,适当
降低温度 , 白天 23 一 25 ℃ ,夜间 10 一 13 ℃ 。 以后视外界气温进行通风排湿 ,控制湿度不大
于 70 % 。 通风标准以气温至 30 `C 为宜 , 通风 口不可过大 ,通风位置不断变换 。 天气转冷时 ,
草帘早揭早盖 , 注意增温保温 , 延长光照时间 。 2 月份以后 , 气温逐渐回升 , 随气温升高加
大放风量 。 棚膜勤扫 ,增加光照 。
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2 水肥管理
菜瓜定植后至根瓜坐稳一般不浇水 ,促进开花坐瓜 。 结瓜期视土壤墒情进行膜下暗
灌 ,灌溉水要在温室 内贮存升温 ,以防浇水后地温骤然下降 。结瓜盛期注意及时追肥 ,隔水
埋施二铁 10 一 1 5k g /m u ,并用 3%。的 K H Z P O , 与 1%。的尿素混合液叶面施肥 。 生长后期 , 隔
1 0 天左右叶面追肥一次 , 若有条件也可用人粪尿稀释追肥 , 以提高后期产量 。 至 3 月下旬
拉秧 。
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3 沾花保果
菜瓜初花期必须进行人工授粉 。 早晨 8一 10 时 ,将刚开的雄花摘下 , 撕去花瓣用雄蕊
花粉轻涂雌花柱头 , 以提高结瓜率 。 待幼瓜坐住后 , 可用 毛笔沾 20 一 3 o m g / k g 浓度的
.2 4一 D 与 0 . 1%速克灵的混合液涂抹瓜柄和幼瓜 , 以防低温化瓜与灰霉病侵染 。
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4 植株调整
植株具 7一 8 片真叶时 , 为增强通风透光 , 必须吊蔓 。 吊蔓时 ,先将吊绳绑在菜瓜茎基
部 ,使茎蔓缠绕吊绳生长 。 对根瓜早收 , 防止坠秧 。 及时摘除病叶 、 老叶 、 侧芽 、 卷须 , 以免
养分消耗 。
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5 病虫防治
深冬茬菜瓜病虫害主要有白粉病 、 灰霉病 、蚜虫等 。 应 以防为主 , 注意增温控湿 。 病害
初发期最好选用 5%的百菌清粉尘剂 , I k g / m u 或 10 %速克灵 粉尘剂 0 . s k g /m u , 10 一 15
天喷 1次 。进行喷施 、 或用 45 %的百菌清烟雾剂进行熏蒸 , 2 0 一 2 5 09 /m u , 7一 10 天进行 1
次 ,蚜虫用速灭杀丁 , 2 0 0。一 3 0 0 0 倍液或 2 . 5%嗅氰菊酷乳油 2 0 0 0一 30 0 0 倍液轮换喷杀 。
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6 灾害预防
天气骤冷时 ,及时加盖草帘 ,前屋面东西向增盖一层草帘 ,减缓散热 。连雨 、 雪天后 , 草
帘间隔拉开见光以炼苗 。 遇极端低温 ,可在温室内临时加温 ,严防冻害 。