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3期 王勇，等：经济发达地区农业的生态功能和发展策略 277
农田、草地、林地和水体4种生态类型，每年的整体
服务功能价值56．14亿元mJ；单个生态功能也是可以
独立测算的，例如运用土壤通用流失方程(UShE)，
测定出杭州湾南岸农业生态系统的土壤保持量为
5．67X10’t-a"1，其经济价值为每年203．5万元，其中
减少土壤废弃的经济价值为每年123．3万元，保持土
壤养分价值为每年49．2万元，减少泥沙淤积价值为
每年3l万元1461。佛山市农林生态系统土壤蓄水常年
库容可达10。887亿m’，既能够为生态系统提供强大
的生命支持，又可以像“海绵”一样调节地表水资源
的丰歉，是农林生态系统生态服务功能的重要体现
147]j在国外的农场中，农业的生态功能更加受到重
视。墨西哥城郊保留了大片的奶牛场和农田，不仅与
城市之间形成密切的物质循环和营养供应关系，而且
成为一条绿色屏障(Greenbarrier)，并维持了文化和
生物多样性mj。在巴西Belem，部分城市居民仍从事
园艺作物种植和畜禽养殖，获得了营养供给和环境保
护的双重效果⋯J。
4都市农业可持续发展的策略(Urbanagriculture
sustainabledevelopmentstrategy)
全世界形成共识的经济和社会发展战略目标是
可持续发展。包括了社会可持续性、经济可持续性和
环境可持续性，如资源的可持续利用、环境保护、清
洁生产、可持续消费、公众参与、科学技术进步等pw。
由于农业具有～定的经济功能和强大的生态功能，因
此，农业在经济发达地区具有不可替代的作用，农业
可持续发展能有力地推动整个经济社会可持续发展。
农业可持续发展实质上是谋求农业生态系统中
各要素之间、系统与环境之间的有序化与整体持续运
作的过程，其核心是农业系统能否保持良性循环和生
产力的可持续性”“。现代都市农业可持续发展是一
个时代性的历史概念、地域性的产业概念、积极性的
发展概念和综合性的多功能概念15“。判断农业发展
可持续性的标准有3个方面：一是生态方面，即可更
新资源利用的速率是否超过了再生速率；二是经济方
面，即农业生产增长能否满足当代人和后代人增加的
需求：三是社会方面，即农业发展的外部性和抗逆性
如何口3I。为推动发达地区都市农业的可持续发展，
应坚持以下策略：
4．1维持健康的农业生志系统
生态系统自身的健康是可持续发展的基础。健康
的生态系统应该具有活力、稳定、自调节能力，保持
弹性(resilience)和内稳定性(homeostasis)p“。而
农业生态系统是典型的人工-自然复合生态系统，其
健康状况在很大程度上受人类活动的调控与影响。健
康的农业生态系统是指具有良好的生态环境、健康的
农业生物、合理的时空结构、清洁的生产方式，以及
具有适度的生物多样性和持续农业生产力的一种系
统状态和动态过程p”。维持健康的农业生态系统，
涉及到保持土壤质量和水质、实行害虫和杂草生态管
理、避免转基因作物生态风险等内容，可能影响到农
业投入政策、农产品质量安全管理和增进人类健康等
方面口61。我国传承数千年的传统农业思想实际上就
是维持农业生态系统的健康，具体表现在以自然再生
产为基础，对土地实行“种养结合”，进行积极的人
工补偿，以保持土壤的肥力；合理安排种植，充分利
用各种农作物之间的共生互养关系；以及有节制的消
费等生态思想，与现代“循环经济”观念相吻合。正
是传统农业提供了雄厚的物质基础，中华文明才得以
从未中断的持续发展口”。健康农业生态系统的核心
是土壤的健康。尤其是热带地区，只有采取适当措施
保护土壤生物多样性，改善土壤结构，提高肥力，才
能维持较高的土地产出率和农业生态系统健康”M。
4．2采取科学的农业管理措施
农业生态系统受到人类活动干预的强度很大。随
着经济社会的发展，由于城市化进程，带来农业发展
空间和就业方式的改变、环境问题和社会问题的出
现。因此其社会特征和管理政策必须随之改变印J。
只有正确的农业管理方式才能推动农业可持续发展。
一是要管理好农业环境。发达地区农业由于地处
城市郊区的特殊条件，城市化进程加快、农业化学品
过量使用、郊区养殖业大规模发展等因素引起的农业
环境污染问题有其特殊性和严重性唧1。可持续发展
的农业在保护生物多样性、提供环境服务功能、保持
土壤和水体质量等方面，都应发挥积极的作用⋯J。
要充分发挥农业生态系统调节和改善环境质量的功
能。例如，在印度的Hubli．Dharwad，政府引导建立
城市有机废物交易市场，将城市产生的食物残渣通过
畜禽过腹还阻，用污水灌溉农田，有效地解决了整个
城乡的环保问题162】。实践证明，城郊农业能够大量
消纳城市污水，吸收利用其中的养分，改善水质，提
高水的利用效率，可以部分缓解了城市因人口迅速扩
大造成的用水紧张状况唧。在澳洲，农场和公园一
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样，已成为目前提供城市休闲服务的重要场所畔】。
二是要管理好农业资源。可持续农业的发展不能
够突破不可再生资源的生态阀值，即其生产效益不能
够大于环境保护和资源更新的成本”“。由于农业在
农田、村庄、地区、全球等各个尺度上均有保护和增
殖水、土、气等自然资本的生态功能，因此在发展集
约农业过程中，要采取适当的自然资源管理(natural
l℃$olll-cemanagementNRM)措施，促进营养和水的
循环，增加碳的固定，增殖自然资本mJ。要采用现
代化的农业资源管理手段和技术，实现知识武装农
业、生产要素智能化、经济活动信息化、农业产品高
级化、资源和资本利用高效化、环境与经济持续发展
的目标”“。尤其要科学管理农业用地，综合考虑农
业用地管理对环境生态、经济社会、心理伦理等多方
面的影响”⋯。另外，应用小区域生态技术的效益也
很明显，例如在南非Thukela河盆地的一些小农场进
行技术革新，收集雨水和实行保护性耕作，大大提高
了水资源等自然资源的管理效率169J。
三是要采取生态种养技术。在沿海和城郊经济发
达区农业投入大、劳力成本高、农业环境污染较为严
重，但市场拉动大、要求高、技术力量强、适合发展
中高档优质农产品，其农业的功能应由传统的、封闭
的农业生产转向现代的、开放的农业生产，转向服务
于都市小康生活需求的高级农产品和生态服务功能
的生产，建立现代化的农业生产模式，建设园区型、
设施型、观光型生态农业工程_⋯。农业可持续发展
的技术选择标准是：环境和产品的安全、效率和效益、
伦理、地理空间特征适应性、低成本l”l。在经济发
达地区，尤其要采用一些资源节约型、环境友好型的
农业生态技术【“。在美国，抛弃使用化肥、农药等
工业化技术，采用生物防治，生产高品质的有机农产
品，实现良好经济效益和生态价值的事例很多u“。
经济发达地区对农业生态功能的认识、对农业管
理方式的调整仍在不断的探索中，一些地区已经获得
了成功的实践经验。其中，江苏作为经济发达地区，
自1985年以来非常重视发展农业循环经济。逐步走
上农业经济与资源环境协调发展的道路l“J。北京延
庆县政府从20世纪90年代中期就大力扶持都市农业
产业群发展，既发挥农业的经济功能，又发掘其生态、
社会以及旅游功能，促进了农村经济可持续发展¨”。
重庆市近年来加快农业结构和功能的调整，充分利用
农业自然景观洁、净、绿的特点。发挥农业的生态
和休闲生活功能，既改善了都市区域生态环境，又
满足了城市居民休闲、观光、体验乡村生活的迫切
需要p6】。以上经验，都值得研究、借鉴和推广。
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万方数据
经济发达地区农业的生态功能和发展策略
作者： 王勇， 章家恩， WANG Yong， ZHANG Jia-en
作者单位： 王勇,WANG Yong(华南农业大学热带亚热带生态研究所,广东,广州,510642;佛山市农业局,广
东,佛山,528000)， 章家恩,ZHANG Jia-en(华南农业大学热带亚热带生态研究所,广东,广州
,510642)
刊名： 生态科学
英文刊名： ECOLOGICAL SCIENCE
年，卷(期)： 2007,26(3)
被引用次数： 2次

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引证文献(2条)
1.姚慧敏.郭洪海 山东省农业生态功能区划研究[期刊论文]-安徽农业科学 2009(23)
2.王勇 城郊型畜牧业物化生态资源的价值核算[期刊论文]-家畜生态学报 2008(3)


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