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An analysis on fatty acid composition of 13 microalgae

13种微藻的脂肪酸组成分析


分析了13种微藻(包括7种绿藻,5种杂色藻和1种红藻)的总脂含量和脂肪酸组成,结果表明,不同门类微藻的脂肪酸组成差异较大:绿藻的脂肪酸组成以C16和C18为主;杂色藻类的脂肪酸组成相近,金藻门含有14:0、16:0、18:1、18:4等特征脂肪酸,三角褐指藻主要的脂肪酸为14:0、16:0、16:1、16:3和20:5,而粉核油球藻的脂肪酸以14:0、16:0、20:5为主;紫球藻的脂肪酸组成以16:0、20:4和20:5为主。在测试的13种微藻中,杜氏盐藻的亚麻酸含量最高,占总脂肪酸的60.9%;等鞭金藻的十八碳四烯酸含量最高,占总脂肪酸的19.6%;紫球藻和粉核油球藻中花生四烯酸与二十碳五烯酸(EPA)含量分别占总脂肪酸的17.1%和20.9%。

The total fat content and fatty acid composition of 13 microalgae were analyzed.Results showed that fatty acid composition among different categories varied greatly.Chlorophyta contained 16C and 18C commonly.The fatty acid composition of Chromophyta were similar,among which Chrysophyta contains characteristics fatty acids such as 14:0,16:0,18:1,18:4 etc,while primary fatty acids of Phaeodactylum tricornutum are 14:0,16:0,16:1,16:3 and 20:5,the main fatty acids in Pinguiococcus pyrenoidosus were 14:0,16:0,20:5,and Porphyridium contains 16:0,20:4 and 20:5.Dunaliella salina had the highest proportions of Linolenic acid(about 60.9% of the total fatty acid).Isochrysis zhanjianggensis possessed the highest proportion of Parinaric acid(about 19.6% of the total fatty acid).The Arachidonic acid in Porphyridium and Eicosapentaenoic acid(EPA)in P.pyrenoidosus were about 17.1% and 20.9% of the total fatty acids respectively.


全 文 : 万方数据
万方数据
生态科学 25卷
22.3%,小球藻最低,为干重的5.2%。杂色藻中三种
金藻,绿色巴夫藻(CH),绿色巴夫藻(T),等鞭金藻收
获密度分别为13.3×106、24.3×106、5.0×106cells·mL~;
粗脂含量分别为干重的12.7%、18.5%、19.3%:粉核
油球藻和三角褐指藻收获时的密度,分别为4.6×106、
6.2x106cells·mL~;粗脂含量分别为干重的22.3%、
17.9%。红藻紫球藻的收获密度为6.0×106cells·mL~;
粗脂肪酸含量为细胞干重的8.4%。
2.2脂肪酸组成(表2)
2.2.1 绿藻的脂肪酸组成 7种绿藻的脂肪酸组成
特点是含有丰富的C16和C18PUFAs,其中16:0、16:4、
18:3是绿藻特征的脂肪酸组成,。其中四列藻的16:4
含量占总脂肪酸的9.9l%:杜氏盐藻的18:3的含量占
总脂肪酸的60.93%。在EPA的含量方面微绿球藻的
EPA含量占总值肪酸的17.08%,基本与李荷芳掣州,
曹春晖等[7】对绿藻的测定结果相近。
2.2.2杂色藻的脂肪酸组成金藻的特征脂肪酸组成
为14:0、16:0、18:1、18:4、22:5等。本次试验中所测
定的三种藻基本包含了上述特征脂肪酸,不过三种藻
中都未检出22:5。其中EPA含量方面,两种绿色巴夫
藻分别占到总脂肪酸的11.22%、3.17%;等鞭金藻未
检出EPA。
硅藻主要脂肪酸为14:0、16:0、16:1、16:3和EPA,
三角褐指藻作为一种硅藻,符合上述脂肪酸组成。其
中16:0,16:1的含量占总脂肪酸的21.63%、40.09%,
呈现出16:l含量高于16:0,18与22含量较低,这与蒋
霞敏等【8J的测定结果是一致的。此次测定三角褐指藻
中EPA含量占总值肪酸的5.88%,含量与其他报道相
比偏低,可能与C16PUFAs含量偏高有关。
粉核油球藻的多不饱和脂肪酸种类较多,包括
18:2、18:3、18:4、20:4(AA)、20:5(EPA)、22:4(DTA)
和22:6(DHA)。其中,18:2、AA、EPA和DHA的含量
较高;此外,还含有饱和脂肪酸14:0、16:0、18:0和单
不饱和脂肪酸16:1、18:1。本次测定的粉核油球藻基
本符合上述的脂肪酸组成,EPA的含量占总脂肪酸的
13.74%,DHA含量占总脂肪酸的0.27%。
2.2.3 紫球藻的的脂肪酸组成 所测紫球藻含有
14:0、16:0、16:1、18:0、18:2、20:4、20:5,主要的脂
肪酸为16:0、18:2、20:4、20:5,合计占总脂肪酸含量
的70.8l%,这与张小葵等【9】的测定结果相近。其中EPA
含量占总脂肪酸的16.14%。
3 结论
8种微藻含有亚麻酸、十八碳四烯酸、花生四烯酸
和二十碳五烯酸等多不饱和脂肪酸,其中亚麻酸的含
量以杜氏盐藻为最高,含量占总脂肪酸的60.9%;十
八碳四烯酸的含量以等鞭金藻为最高,含量占总脂肪
酸的19.6%;紫球藻和粉核油球藻中花生四烯酸与二
十碳五烯酸(EPA)分别占总脂肪酸的17.1%和20.9%。
其中本次调查的藻种中,粉核油球藻的EPA含量
最高,占到了总脂肪酸含量的20.9%,具有作为优良
EPA生产藻株的潜能。
表2 13种微藻的脂肪酸组成
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注:藻种名编号同表I。Note:ThenumberswerethesamespeciesnTab.1.
(下转第549页)
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万方数据
6期 童芳,等:微囊藻毒素对斑马鱼重要细胞因子表达的影响 549
了炎症反应,这与Chen和Shi用高剂量的纯化毒素注
射小鼠后,所观察的结果较一致【5l51。同时我们也发
现毒素组斑马鱼的鳃发生了炎症反应,这可能与鳃直
接暴露于微囊藻毒素之下有关。
虽然我们的研究还缺乏病理切片结果的证实,但
我们的结果初步表明毒素组斑马鱼的肝和鳃组织发生
了炎症反应。至于我们没有观察到其它组织发生类似
变化,可能与实验的时间太短有关。同时,微囊藻毒
素是如何引起斑马鱼的肝和鳃组织发生炎症反应,为
什么其它组织在同样时间长度的处理中没有发生类似
变化。这都还需要我们进一步的研究。
致谢:雷腊梅博士免费为我们测定水样中的微囊藻毒素含
量,在此非常感谢。
注释:童芳和钟健翔对本文的贡献相同。
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万方数据
13种微藻的脂肪酸组成分析
作者: 王铭, 刘然, 徐宁, 李爱芬, 段舜山, WANG Ming, LIU Ran, XU Ning, LI Ai-fen
, DUAN Shun-shan
作者单位: 暨南大学水生生物研究所,广州,510632
刊名: 生态科学
英文刊名: ECOLOGIC SCIENCE
年,卷(期): 2006,25(6)
被引用次数: 9次

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