作 者 :吕英民;王秀芹;吕增仁
期 刊 :中国果树 1996年 02期 页码:3
关键词:贮藏保鲜;李杏;果梅;核果类;耐贮性;河北农业大学;呼吸高峰;吕英;生理生化变化;供应期;
摘 要 :李杏梅鲜果贮藏保鲜研究进展吕英民,王秀芹,吕增仁(河北省张家口农业高等专科学校园艺系,075131)(河北农业大学园艺系)李、杏和果梅为重要的夏令核果类水果,深受消费者喜爱,然而其耐贮性差,鲜果供应期极短,所以人们都试图解决这些水果的保鲜难关,我国在...