全 文 ：植物生理学通讯 第 43卷 第 3期，2007年 6月 513
香蜂花的组织培养与快速繁殖
陈银龙 1,2,*
1浙江大学农业与生物技术学院，杭州 310029；2浙江省台州市农业科学研究院，浙江临海 317000
Tissue Culture and Rapid Propagation of Melissa officinalis L.
CHEN Yin-Long1,2,*
1College of Agriculture & Biotechnology, Zhejiang University, Hangzhou 310029, China; 2Taizhou Institute of Agricultural Sciences,
Linhai, Zhejiang 317000, China
收稿 2007-02-12 修定 　2007-04-30
* E-mail：yinlongchen1973@tom.com
1 植物名称 香蜂花(Melissa officinalis L.)，又名
蜜蜂花、香蜂草、柠檬薄荷等。
2 材料类别 带腋芽的嫩茎段。
3 培养条件 (1)芽诱导培养基：1/2MS+0.45%琼
脂 +3.0%蔗糖；(2)增殖培养基：MS+6-BA 0.4
mg·L-1 (单位下同)+NAA 0.1+0.45%琼脂 +3.0%蔗
糖；(3)壮苗增殖培养基：MS+6-BA 0.1+NAA 0.05+
0.45%琼脂 +3.0%蔗糖；(4)生根培养基：1/2MS+
NAA 0.1+0.45%琼脂 +3.0%蔗糖。培养基 pH为
5.8。培养温度 25 ℃左右，光照时间 12 h·d-1，光
照强度约 40 µmol·m-2·s-1。
4 生长与分化情况
4.1 芽诱导与不定芽增殖 取温室栽培的香蜂花带
腋芽的嫩茎段作外植体，用自来水冲洗 2~3 h。灭
菌时先用75%的酒精浸泡10 s，再用0.1%的HgCl2
(10倍于外植体的体积，并加 1滴 Tween-80)消毒
8 min，用无菌水冲洗 6~7次后，接种到诱导培
养基(1 )中。培养至 5 d时，腋芽开始萌动，至
20 d时，腋芽的萌动率达 80.0%。将萌动的芽切
下，单个接种于培养基(2)中，继续培养 30 d，
每个单芽产生大量不定芽，增殖系数达 14.3，但
较短小、细弱，并有玻璃化现象出现。
4.2 壮苗增殖培养 将培养基(2)中的正常丛生不定
芽接种至壮苗增殖培养基(3)中，继续培养 30 d左
右，又产生许多不定芽(图 1)，增殖系数达 9.2，
大部分不定芽健壮，高度大于 3 cm。切取相对
细小的不定芽，接种至培养基(3)中，继续壮苗增
殖培养。
4.3 生根和移栽 将培养基(3)中的健壮、高度大
于 3 cm的不定芽单个切下，接种至生根培养基(4)
中，培养至 7 d时，不定芽的基部开始生根，至
15 d，生根率达 100%。待每个不定芽的根长至
数量 3根以上、长度 2 cm以上时，将生根瓶苗
从培养室取出，先拧松瓶盖，在炼苗房放置 2 d，
然后打开瓶盖炼苗 2~3 d。将炼好的苗用清水洗净
根部的琼脂，移栽至蛭石和泥炭(2:1)的基质中，
遮阴，每天洒水保湿，移栽成活率 9 0 % 以上，
经 30 d养护后，可以在土壤中定植。
5 意义与进展 香蜂花为唇形科滇荆芥属多年生草
本植物，原产地中海及西亚地区，我国的中南
部、西南和台湾省也有野生种分布，较少栽培。
香蜂花的茎叶具有独特的柠檬芳香，有缓解头
痛、健胃、助消化、提神、放松心情、抗忧郁
的功效，有药用价值，并含有较高的营养物质。
在欧美各国是一种很受消费者欢迎的烹饪用芳香调
味品，并用于食品、药品和香水的制造，有较
大的开发价值。本文结果对其在短期内获得大量
优质种苗和推广可能有一定的参考价值。香蜂花
的组织培养与快速繁殖尚未见报道。
图 1 香蜂花的增殖培养